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麻辣板鸭如何做好吃

麻辣板鸭

香辣旱蒸板鸭的做法[图]

1.将光鸭处理干净后用盐、料酒、胡椒粉、花椒、大料腌6-8个小时

2.腌好后将多余的料清理干净挂通风除风干表皮

3.熏锅上火放熏料,将鸭子入锅熏至颜色金黄,油脂溢出时取出继续挂通风除吹干表皮

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