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麻辣板鸭如何做好吃
麻辣板鸭
1.将光鸭处理干净后用盐、料酒、胡椒粉、花椒、大料腌6-8个小时
2.腌好后将多余的料清理干净挂通风除风干表皮
3.熏锅上火放熏料,将鸭子入锅熏至颜色金黄,油脂溢出时取出继续挂通风除吹干表皮
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2015-11-29
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菜谱
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麻辣虾 1.炒锅中放入适量的食用油和花椒炸出香味,放入红尖椒段翻炒一下。(辣椒不能炸的(www.tulaoshi.com)时间太长,否则辣椒就炸糊了) 2.马上放入处理好的虾。 ...
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麻辣肘子 1.将所有的材料准备好,肘子烧毛后清理干净 2.肘子剁成小块备用 3.锅烧热后放入食用油,油温稍热后放入冰糖 ...
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麻辣素鸡 1.炒锅放入2茶勺油,烧至7成熟的时,放入干红辣椒与花椒炒香 2.炒至干红辣椒变色时,翻入豆干,翻炒,加入盐,和一茶勺生抽爆炒,随后加入50ml的水 3.改中火等待锅中的水剩...
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疯子的羊胡子
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