1..姜切成碎末,调入醋、盐、香油和辣椒油做成调味汁。因绿豆芽性寒,所以吃的时候要同时吃一些姜来中和
2..粉丝、绿豆芽、胡萝卜用开水焯熟,捞出后迅速用凉水冲凉
3..浇上调味汁。要是洒些香菜会更漂亮,可惜家里没有了
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