1.鸡肉切块洗净,姜切片,投入装满水的锅中
2.将水烧开,放入鸡肉,煮至鸡肉断生即可捞出沥干水份
3.准备一个容器,倒入冰水混合物,冰水中放少量的花椒粒和一瓣儿蒜的蒜末
4.将断生后沥干水分...[ 查看全文 ]