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1.糖水制作,锅内放少许油,烧八成热,小火,放3克糖融化琥珀色放150克水煮开倒小碗。
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2015-11-29
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虎皮扣肉
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扣肉 1.五花肉刮洗干净,切块,下冷水锅煮至断生 2.捞出抹上蜂蜜,下热油锅炸成棕红色 3.切片装碗,放上葱、姜、八角、盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉、白...
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lol玛西亚
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虎皮鲈鱼怎样做才好吃
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zy6067zy
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广西扣肉 1.挑选肥肉比较厚实的农家猪五花腩 2.把五花腩切成大块放过面水煮大概半小时,用筷子能把皮穿过为好 3.用几根牙签在煮过的大块肉皮上扎孔,孔的...
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chong崇真
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蕨菜扣肉 1.五花肉一块,层数越多越好 2.干蕨菜一把,用水浸泡 3.锅里加水把肉放入冷水锅中,加葱段,姜片,花椒大料,上火煮至八成熟,我在锅里还一起烀了很多土豆,准备做一个土豆...
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莲花扣肉 1.莲子泡水去心~五花肉先煮熟(蒸熟)干梅菜泡水清洗干净,备用。 2.锅里放色拉油,油温7成,放五花肉炸至皮起泡捞出,冷却后,放冰箱冷藏。梅菜挤干水份,锅里不放油炒干,香后,调鸡精,味精,盐,姜米,(吃辣可以放辣椒粉)再放油,翻炒圴匀,...
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加油爲了夢
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扣肉片 1.准备好主要材料。 2.八角洗净,切好葱,姜,蒜备用。 3.锅内加水把五花肉和姜片放入煮开。 ...
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芋头扣肉 1.五花肉洗干净,放入开水的锅内煮至6成熟时捞出,用厨房纸擦去肉皮上的水分,趁熟用叉子在皮上扎小孔,再均匀地抹上老抽和蜂蜜,腌制1小时至表皮上色 2.用厨房纸擦去肉皮上多余的水分,肉皮朝下,放入冷油锅中,(一定要盖上锅盖,否则你会后悔莫...
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土豆扣肉怎样做才好吃
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土豆扣肉 1.五花肉肉皮朝下,冷水入锅,加葱,姜,料酒,大火烧开转中小火,煮15-20分钟。 2.五花捞出擦干水分,表面用牙签扎一些小孔,并均匀的抹上一层老抽。 ...
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Q948890619
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红烧扣肉 1.将五花肉清洗干净,放入汤锅中,加入料酒、姜片大火煮30分钟,捞起沥干水分 2.在肉皮上抹上老抽,晾干备用 3.锅内放入色拉油,7成热后将肉皮的一面放入锅中,炸至肉皮变成...
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龙玉沟生态养殖
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家庭扣肉 1.五花肉切大块,放清水里煮至刚收血水(煮的过程用筷子扎扎,孔洞里没啥血水渗出即可),捞起后稍凉,在皮上抹少量白糖,老抽,让它着色,晾至表面差不多收水 2.锅里放少少油,把肉块皮朝下,炸至皮面金黄。我怕油炸着,在锅里放油后就把肉块皮朝...
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里诺·加图索
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风起云时白羊
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