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1.将花生冷油下锅,小火翻炒。
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2015-11-29
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香脆鱼仔花生 1.将花生冷油下锅,小火翻炒。 2.炒到微微变红色就可以出锅了,凉凉! 3.把洗净的丁香鱼,沥干水,在微波炉叮5分钟左右。这样会更脆一些。 ...
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麻辣香脆花生米怎样做才好吃
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麻辣香脆花生米 1.250克花生米放在深碗中,加入适量温水以没过花生米,浸泡至花生皮变皱再舒展开。 2.泡好的花生米剥去外衣,留花生仁。 3.锅内放入清水,放入1半干红辣椒、八角2颗、...
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鱼香脆皮鸡腿怎样做才好吃
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鱼香脆皮鸡腿 1.将鸡腿去骨,在鸡腿肉上打花刀好入味,往肉上放入料酒、干红辣椒、花椒、葱、姜、盐腌20分钟 2.将葱、姜、蒜、泡辣椒切粒待用 3.将鸡腿放入锅中蒸熟,约5分钟 ...
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家乡鱼仔 1.鲤鱼宰杀洗净,擦干水分,入锅煎透。 2.锅里放底油,下白辣椒及蒜片炒香。 3.加适量的酱油及少许水。 ...
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鱼仔辣酱蒸立鱼 1.姜蒜,青红辣椒剁成蓉,小碗盛起 2.放入两大勺鱼仔辣椒,少许盐,搅拌均匀 3.均匀涂抹在鱼身上和肚子,腌10分钟 ...
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香脆黄豆 1.1 鲜黄豆洗净备用 2.2 热锅凉油,油温3——4成热 3.3 倒入黄豆不停地翻炒 ...
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香脆蛋卷 1.将软化的黄油加入细砂糖。 2.搅拌均匀,由于天气转凉,室温下的黄油有一定的硬度,这一步我们可以将手洗干净,直接用手拌和均匀。 3.筛入低粉...
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香脆烤饼怎样做才好吃
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香脆烤饼 1.低粉,泡打粉,奶粉混合过筛在面板上,加入切块的黄油(黄油无需软化),边用刮板切碎边混合揉搓,要尽快操作,避免黄油融化,最后搓称细小状,装袋冰箱冷藏 2.核桃150度烤5分钟,放凉切碎;葡萄干浸泡一会洗净擦干切小;蔓越莓切小。把1取出,...
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香脆凉拌豆腐 1.猪里脊切小丁,加适量淀粉跟料酒腌制15分钟左右。榨菜切小丁,放清水里,减少点咸味,小虾皮清水里洗净沥干水份。 2.将盒装豆腐剪一口子,往里吹几口气,撕掉表面那层膜。 ...
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香脆烤腰果 1.腰果冲洗干净,沥干水分 2.趁着腰果还有水分的时候,拌上少许盐、少许糖,融化后拌匀 3.腰果铺在烤盘上,上烤箱烤制,上下火,180度烤10分钟,中间翻面一次 ...
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香脆蛋白饼 1.蛋白两个、黄油50克、低筋面粉50克、糖50克。 2.将糖与软化的黄油一起隔热水混合,用打蛋器搅拌均匀(黄油无需打发)。分两到三次加入蛋白,用打蛋器搅拌均匀至具有流动性的糊状。 ...
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香脆白菜丝 1.我们把买回来的大白菜,取3皮叶子,洗净晾干,然后横向切成1厘米宽的小段。 2.干辣椒用剪刀剪成2段备用 3.锅里放上少许油,5成热时,倒入干...
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香脆豆腐卷 1.把买来的豆腐切丁~或者用手捏碎也可以 2.加入葱花、盐、色拉油、鸡精、胡椒、香油拌匀调味 3.面粉加入温水,用筷子迅速搅成絮状 ...
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鸡蛋烧灌饼
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香脆藕饼怎样做才好吃
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香脆藕饼 1.肉末加盐油酱酒腌一下入味备用 2.莲藕切成小片,在清水里泡着 3.打一个鸡蛋,加少许干淀粉搅拌均匀 ...
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你懂得769
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香脆南瓜花怎样做才好吃
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香脆南瓜花
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香脆南瓜花 1.将南瓜花洗净 2.去掉花蒂和花芯,沥干 3.把面粉搅成厚浆糊状,再加入盐,打入一个鸡蛋继续搅拌均匀 ...
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香脆豆腐排 1.准备豆腐一块,提前控净水份。 2.切成约8毫米的厚度。 3.洒上盐、胡椒粉腌制十分钟或更长时间。 ...
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香脆豆渣薄饼 1.把南瓜泥,豆渣,面粉,糖和一点点盐拌匀和成光滑的面团。 2.和好的面团醒半个小时,分成若干分,每分擀成薄面饼。 3.锅里放少许油,把擀...
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糖蒜香脆茄怎样做才好吃
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糖蒜香脆茄 1.本菜使用长茄子较园茄子嫩,将长茄子洗净后,切成一厘米厚的斜刀园片。并在茄片的二面打上花刀,切好花刀的茄子,二面滚上干淀粉后,一定要手拿二片茄子,互相拍打,也叫拍粉。其目的是拍掉多余的淀粉,可以达到油煎时省油的目地。锅中放少油,开小火,放入拍粉后的茄子,二面煎微黄后,盛出备用 ...
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