香酥鸭腿如何做好吃

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  脆皮香酥鸭腿如何做好吃

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  脆皮香酥鸭腿 1.先洗净鸭腿，沥干水份。将花椒粒与盐放入锅内小火翻炒，炒至出香味，盐由白变成淡咖啡色。再将炒好的椒盐（包括花椒粒），料酒和姜片均匀抹在鸭腿的正反面。将鸭腿放入冰箱腌制半天或一晚 2.腌好后将鸭腿放入锅内大火蒸20-30分钟（视大小） ...[ 查看全文 ]

  lfxstar

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  酱香酥鸭腿如何做好吃

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  酱香酥鸭腿 1.鸭腿洗净，大酱用清水调成酱汤备用。 2.炒锅中倒少许植物油，下白糖。 3.小火炒至糖溶化呈酱红色时。 ...[ 查看全文 ]

  寻找法律尊严9

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  香酥鸭如何做好吃

  标签：香酥鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香酥鸭 1.片鸭洗净，卸下大腿和翅膀，其余一剁两开。如果是冻鸭最好彻底化开以后再用清水洗净，然后用餐巾或餐巾纸擦干表皮水分。 2.把“大喜大”烤肉酱均匀地涂抹在鸭身上，放入冰箱冷藏约8-12小时后擦掉多余的酱汁。 ...[ 查看全文 ]

  懒猫悠悠

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  香酥酱鸭腿如何做好吃

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  香酥酱鸭腿 1.鸭腿洗净后放入锅中，同时放入葱段、姜片适量，中火煮至表面发白至半熟（开锅后约10分钟左右），关火，将鸭腿捞出，热水冲尽表面煮出的血沫及鸭油 2.另取一锅，倒入少许色拉油，烧热后，将鸭腿有皮的那面朝下放入，煎至鸭皮金黄酥脆后，接着煎...[ 查看全文 ]

  羽毛的感觉

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  香酥兔腿如何做好吃

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  香酥兔腿 (www.tulaoshi.com) 1.兔腿洗净切块，放料酒，盐，葱段腌30分钟 2.捞出葱段，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，只要一点点面粉即可 3.炒锅加热，放多些油，能淹过没兔腿。油烧至八成热把...[ 查看全文 ]

  紫汶1216

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  啤酒鸭腿如何做好吃

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  啤酒鸭腿 1.鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出，大葱切成4厘米长的段，姜切片，大蒜剥去外皮备用 2.热锅倒入少许油，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶爆香，下鸭腿用中火将双面煎黄，放入白糖、料酒、生抽、老抽，翻炒至鸭腿...[ 查看全文 ]

  硬汉_老三3

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  脆皮鸭腿如何做好吃

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  脆皮鸭腿 1.将鸭肉、葱姜段放入高压锅中，加水抹过材料，加一勺盐略为调味，等锅上气后再煮5分钟左右，至鸭肉七八分熟即可 2.将煮好的鸭肉捞出沥干水分，加入一勺酱油均匀上色，加半小勺糖，半小勺五香粉，适量辣椒粉调味好后腌制半小时左右 ...[ 查看全文 ]

  誓言傻瓜

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  爆炒鸭腿如何做好吃

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  爆炒鸭腿 1.鸭腿2只,用清水泡掉血水。 2.土豆1个,把土豆切块。 3.把鸭腿剁块,葱姜切快。 ...[ 查看全文 ]

  顽小7

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  腐乳鸭腿如何做好吃

  标签：腐乳鸭腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腐乳鸭腿 1.鸭腿放锅里，加料酒焯水 2.焯好水后洗净放入锅里 tulaoShi.com 3.倒入水，水最好没过鸭腿 ...[ 查看全文 ]

  鸟来孵蛋

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  招牌香酥鸭如何做好吃

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  招牌香酥鸭 1.鸭腿清洗干净用厨房纸巾抹干，按照使用说明，将鸭腿里外都均匀的抹上盐焗鸡粉，放置冰箱腌制过夜； 2.锅里烧水，水开后，将腌制好的鸭腿放入隔水蒸15-20分钟，关火焖10分钟（肉多、鸭老适当延长蒸制时间）； ...[ 查看全文 ]

  神啊救救woka

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  油封鸭腿如何做好吃

  标签：油封鸭腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油封鸭腿 1.鸭腿去细毛洗净，沥干。 2.鸭腿用盐、黑胡椒、百里香、香叶、蒜片抹匀擦身。 3.装入保鲜袋腌制24小时。 ...[ 查看全文 ]

  奋斗生活找希望

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  蜜汁鸭腿如何做好吃

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  蜜汁鸭腿 1.鸭腿洗净，沥干水分，在内侧大骨旁切刀口，把蜜汁烤肉酱、料酒、酱油、糖、蒜末加少许清水调匀，放入鸭腿腌一个晚上 2.捞出沥干放到烤架，移入烤箱，先用小火烤八成熟，再用大火烘烤。将剩余调味汁再加蜜汁烤肉酱拌匀，中途多次刷在鸭腿上，待烤...[ 查看全文 ]

  邪影飘过

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  芋蓉香酥鸭如何做好吃

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  芋蓉香酥鸭 1.香芋去皮、切块、蒸熟，用刀压成蓉。 2.加入熟猪油、生粉揉匀成光滑面团。 3.光鸭洗净、抹干水分，用花雕酒、食盐、老抽涂抹鸭身，腌制30分...[ 查看全文 ]

  图由55

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  黑椒鸭腿如何做好吃

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  黑椒鸭腿 1.用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。 2.炒锅放适量油，烧热，将鸭块倒入，炒匀。 3.炒至表面金黄，再加1大...[ 查看全文 ]

  文森特_威廉_金

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  鸭腿炖莲藕如何做好吃

  标签：鸭腿炖莲藕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸭腿炖莲藕 1.主要材料 2.鸭腿切块飞水待用，莲藕切大块放入凉水中浸泡沥干待用，姜切块，葱切断 3.取一砂锅，倒入大半锅清水，依次放入鸭腿，莲藕，红枣...[ 查看全文 ]

  丁形十字

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  鸭腿笋汤如何做好吃

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  鸭腿笋汤 1.做开水后，煮一分钟鸭腿，去掉血末，洗净 2.锅里放点油，油温后放入姜片爆香 3.放入鸭腿翻炒几下后，倒入米酒。米酒可以多倒些，料酒的话少放，一两勺子就行。（米酒，我在双井...[ 查看全文 ]

  凡尘之外7

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  香辣鸭腿如何做好吃

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  香辣鸭腿 1.1.干香料：姜2片，干红椒5个，大料2个，丁香8粒，香叶2片，桂皮一小段，花椒20—30粒，小茴香20粒，干山楂片5片。2.调味料：料酒，老抽，生抽，糖，醋（一点点），盐。 2.将鸭腿砍成块，然后剃掉一些鸭腿上的带皮的肥油（放到一个小碗里） ...[ 查看全文 ]

  垄断企业害人

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  酱香鸭腿如何做好吃

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  酱香鸭腿 1.油温放入一大勺豆瓣酱，小火炒至能闻到香味 2.加入辣椒面，炒至辣椒面颜色变的稍暗，要不停的翻炒，防止豆瓣酱粘锅 3.放入适量温水，葱、姜，...[ 查看全文 ]

  红颜十

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  冬瓜鸭腿煲如何做好吃

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  冬瓜鸭腿煲 1.鸭腿从冰箱拿出来自然化冻。 2.葱切段、姜切片。 3.鸭腿放到开水锅里淖一下。 ...[ 查看全文 ]

  小青年0506

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  法式煎鸭腿如何做好吃

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  法式煎鸭腿 1.在鸭腿的皮上用刀叉戳些小孔（与烤鸭同理：在受热的过程中，释放掉皮下脂肪） 2.将鸭腿皮朝下放置，撒上胡椒、肉豆蔻粉，盖保鲜膜后，冷藏3小时 3.取出鸭腿，用厨房纸擦...[ 查看全文 ]

  一瓶俱乐部

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