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红绕羊肉
1.先将羊排用水绰一下,在绰水的时候加入桔子皮可祛除膻味(直到用筷子可以插入肉里就可以了)我忘记拍了,不好意思啊,各位
2.这是我切好后的图片,将配料放入里面一起
...
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2015-11-29
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红绕羊肉
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红卤羊肉怎样做才好吃
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红卤羊肉 1.将羊肉过水滤去膻味与血末 2.起油锅,放白糖炒糖色浓稠时,放羊肉炒匀上色 3.放姜,黄酒,酱油,茴香,八角,香叶,切成块的白萝卜(去羊膻味的),小红椒,与羊肉加清开水没过原料,一...
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泰式红咖喱羊肉煲怎样做才好吃
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泰式红咖喱羊肉煲 1.羊肉切块,飞水,洗净浮沫;洋葱切末 2.锅中放少许食用油烧热后,下洋葱末翻炒变软出香,下羊肉块翻炒 3.加适量红葡萄酒继续翻炒,下红咖喱,椰奶,糖,加水淹没...
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_眼泪笑了_
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牙签羊肉怎样做才好吃
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牙签羊肉 1.准备材料 2.羊肉去筋膜,断丝切薄片,加入蛋清、生抽、料酒、水淀粉抓匀腌制 3.将洋葱和青红椒切片备用 ...
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番茄羊肉 1.准备番茄4-5只切块,大小随意 2.羊肉切片,蒜头适量,生姜适量,柠檬半只或青柠檬一只 3.西芹少量切片,青椒少量切丝,可以先用油爆炒半分钟...
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清蒸羊肉 1.羊腿肉洗净切块备用 2.盘子里铺上葱段 3.放上羊肉块 4.再放...
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羊肉饺子 1.面和水以2:1的比例,把水分多次倒入面粉里,和成柔软的面团,一旁醒着备用 2.羊肉放清水里浸泡一段时间,把血水浸泡出来,冲洗干净后,切小块 3.猪肉和羊肉的比例为3:7,...
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羊肉炒面 1.胡萝卜、洋葱、菜椒、葱和生姜分别切丝 2.羊肉切成丝,用干淀粉和少许盐、料酒拌匀 3.锅内把水烧开,放入面条煮至8成熟,把面条捞出淋干,用...
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羊肉面 1.辣羊油的做法:先将肥肉一样的羊油放入炒菜锅里炼,就像炼猪油一样的炼出油 2.捞出油渣,再加入适量的素油(色拉油或者花生油之类的都行,加素油是为做好的辣羊油不硬更松散) ...
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红汤怎样做才好吃
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红汤 1.把大红豆、小红豆、红米洗净,然后加水浸泡一夜。浸泡一夜之后,所有的材料都膨胀了。把浸泡的水倒掉。 2.把所有材料放到汤锅里面,水加到刚好淹没所有材料,大火烧开。关火,焖半个小时。 ...
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