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1.洗干净的鲈鱼
...
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2015-11-29
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蒜香鲈鱼煲 1.买回的鲈鱼不要开膛,刮去鱼鳞、剪去鱼鳍、斩下头尾,去除内脏后冲洗干净 2.沿鱼背对半剖至鱼身展开,不要将鱼腹部切断;剔除脊骨使鱼身平展如扇形,以鱼腹部为中心连接处,将两侧的鱼身对称切成一指宽的条;用少许盐和蒸鱼豉油均匀抹在鱼身上...
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黄小雨1112
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芹蒜焖煮鱼块 1.芹菜、蒜苗、炸鱼块、姜。 2.芹菜、蒜洗净切寸段。 3.姜洗净拍姜蓉待用。 ...
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不语啊
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香煎鱼块 1.鱼收拾干净,切成适量的大小块 2.剁姜末,蒜末,加油盐,料酒,五香粉,生粉,生抽等拌匀,腌15分钟以上 3.双面煎锅中放入鱼块,盖上盖子,然后中小火煎约两分钟 ...
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Cancer丶丨
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香炸鱼块怎样做才好吃
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香炸鱼块 1.鱼切块儿,抹盐下锅炸至表皮金黄捞出 2.另起炒锅,油烧热鱼块入锅轻轻翻一翻,稍稍复炸表皮 3.然后将鱼扒到锅的一边,将青椒姜蒜一起倒入锅中翻炒 ...
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自逍遥0
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香辣鱼块怎样做才好吃
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香辣鱼块 1.鱼块先用淀粉、盐和料酒稍稍腌制10分钟 2.然后把鱼块放在厨房纸上把水分都吸干块是买的现成切好的 3.把鱼块放入面粉碗里,让每片鱼片都裹上面...
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徐大算盘
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柠香鲈鱼 1.鲈鱼去鳞去内脏处理干净,在鱼身两侧打上斜刀。鱼身抹盐,在刀口处塞上姜片,鱼肚塞上姜片和葱段 2.取半个鲜柠檬榨汁后淋在鱼身上,去腥 3.米...
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灰诺公司
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香辣鲈鱼 1.新鲜鲈鱼一条。 2.鲈鱼洗净在身上打一字刀,用适量的盐把鱼的里外都抹一遍。(盐一定要适量,豆豉酱也是咸的) 3.盘里铺上姜片,鱼肚和身上都...
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香煎鲈鱼 1.准备好所需食材。 2.将鲈鱼杀好去内脏和腮,洗净沥水后备用。 3.新鲜鲈鱼切块。 ...
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香烤鲈鱼 1.鲈鱼去鳞洗净内脏后从中间片开成饼状。汗~~ 2.生姜和蒜少量磨成茸,加入调料混合后,均匀的涂抹在鱼身上,入味20分钟 3.烤箱预热220度,烤盘铺锡纸,锡纸上刷层油...
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葱香鲈鱼 1.鲈鱼清洗干净后,在鱼身两面各划几刀,抹少许盐、1汤匙料酒腌制10分钟 2.姜和红椒都切成细丝、葱用手撕成细条,泡在水里就自动卷成漂亮的葱丝卷 3.鲈鱼放在盘里,铺上姜丝...
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酥香溜鱼块 1.将鱼洗净鱼肚子里的内脏和鱼头里面脏东西一定要清理干净,以免影响鱼的味道 2.加料酒腌制 3.加生抽 ...
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香煎柠檬鱼块 1.草鱼处理干净,去大骨,切小段 2.盐,料酒,姜片,葱白,蒜,香麻油,鸡精,辣椒粉,胡椒粉,将鱼块拌匀,至少腌制半天 3.起热油锅,将鱼块两面煎至金黄色即可 4.摆盘后,再滴上少许的柠檬汁 酥炸柠檬旗鱼块 1.旗鱼块先用酒.蒜味芝麻酱腌入味  ...
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香煎鳕鱼块 1.鳕鱼化开洗净后放入容器中加盐和姜搅拌均匀,放入冰箱中冷藏一上午 2.将所以调料切成小丁 3.锅内油烧热后放入姜片 ...
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神马都不可靠3
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粟米鲈鱼块 粟米鲈鱼块 【菜名】 粟米鲈鱼块 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 此菜味美甘香 【原料】 鲈鱼块250克,去壳鸡蛋2人,粟米1罐分开3份,蛋白20克,干淀粉2.5汤匙,上汤3汤匙,精盐、麻油各2茶匙,绍酒3茶匙,味精、 胡椒粉各1茶匙,植物油300克。 【制作过程】 (1)将鱼块用精盐拌匀,用鸡蛋浆、干淀粉再拌匀。 (2)炒锅内放植物油烧至五成热,将...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的粟米鲈鱼块教程。民以食为...
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香煎海鲈鱼 1.海鲈鱼去鱼鳞,内脏,头尾各切一刀,然后把中段片下来 2.片好的鱼片,再去腹部的鱼刺,因为腹部的鱼肉比较薄,我会吧最薄的地方切掉不用,防止后面成熟度不一致 ...
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香辣水煮鱼块 1.把鱼块用胡椒粉、蛋清、料酒、淀粉和盐,腌制20分钟 2.炒锅内倒入适量油烧热,然后放入蒜片爆香 3.倒入香辣鱼酱料一包炒香 ...
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蒜香豆角 1.豇豆洗净,去筋,锅里水开,放些盐,油,放下豇豆焯熟。 2.捞出,切段,摆盘。 3.准备调料-花生酱,葱,蒜,豉油鸡汁,鲜鸡汁。 ...
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蒜香土司 1.所有材料准备好,没有意大利香料不用也行 2.黄油室温融化,千万别用微波炉什么的去融化他 3.大蒜切末,不用太小但也不要太大,按个人口味添加...
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