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火腿蒸鳊鱼
1.将火腿、笋切片,干香菇泡发后也切片;将火腿片、笋片、香菇片氽烫至断生后冲凉备用
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2015-11-30
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豉香辣酱蒸鳊鱼 1.鳊鱼收拾干净在鱼背上划几刀; 2.用料酒、盐抹匀鱼身码放1个小时入味; 3.姜切片、蒜剁成茸、葱分别切葱段和葱花、豆豉、辣酱各一勺(...
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糖醋鳊鱼如何做好吃
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糖醋鳊鱼
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糖醋鳊鱼 1.扁鱼宰杀处理干净后2面划上花刀,撒上适量生姜片、花椒、葱白、料酒腌制10-15分钟 2.糖、醋、老抽、生抽按照2:1:1:1的比例,加入60-70ml水,搅拌均匀后成为糖醋汁 3.锅里加...
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金印启达维修
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清蒸鳊鱼如何做好吃
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清蒸鳊鱼
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清蒸鳊鱼 1.鳊鱼宰杀干净(我是让卖鱼的摊主帮我杀的),切横刀,用少许盐,料酒腌制一会儿。 2.盘底摆放葱丝,姜丝。 3.鱼肚子里面也塞入葱姜丝。 ...
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yy201209231531
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火腿蒸花卷如何做好吃
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火腿蒸花卷
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火腿蒸黄鱼如何做好吃
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火腿蒸黄鱼
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火腿蒸黄鱼 1.黄花鱼洗净抹干水分,鱼身上斜划几刀,火腿切薄片,姜切丝备用; 2.用少许盐和黄酒将黄花鱼抹匀,腌制30分钟; 3.将姜片放于鱼肚子里和划刀处; ...
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______阿杜
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咖喱鳊鱼如何做好吃
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咖喱鳊鱼
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咖喱鳊鱼 1.准备好原材料; 2.在鳊鱼的每一面都斜划上几刀, 加入盐, 料酒, 姜片和大葱, 腌制十分钟; 3.烧热的锅,加入适量的油,下入鳊鱼去煎; ...
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s3929801
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红烧鳊鱼如何做好吃
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红烧鳊鱼 1.准备好食材。 2.鳊鱼处理好之后,两面改一下刀,抹点盐腌制约10分钟。 3.切好姜葱蒜,红椒和青椒。 ...
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香辣鳊鱼如何做好吃
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香辣鳊鱼 1.鳊鱼还是蛮大的,我就给它对半切了下,然后在鱼身上划斜刀,斜格子,会更好看些,两面都要划哦;老姜切片,小葱切小段 2.锅中放适量油,放姜片爆香;然后放鱼煎至一面焦黄轻轻翻身煎另一面。鱼煎的时候,小心油溅出来,可以盖上锅盖煎个5-8秒钟 ...
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糯米火腿蒸排骨如何做好吃
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糯米火腿蒸排骨 1.肋排剁小块,反复泡洗去除血水,用姜丝、盐、生抽、老抽、料酒、花椒粉和少量五香粉拌匀放冰箱腌制隔夜;火腿和糯米分别浸泡6小时以上;火腿切小块放入腌制好的排骨中;干荷叶用温水泡软洗净 2.糯米沥干水后均匀拌入排骨中,尽量让每一块...
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独孤灬求爱
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火腿蒸鲜鲍如何做好吃
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火腿蒸鲜鲍 (www.tulaoshi.com) 1.牙刷把壳刷干净,取出整只鲜鲍鱼肉用水冲净备用,用黄酒、生抽腌10分钟。 2.将腌过的鲍鱼肉放进壳里,浇上腌汁、铺上火腿丁、豆豉,葱末、姜末,码放入盘。 3....
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香菇火腿蒸鳕鱼如何做好吃
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香菇火腿蒸鳕鱼 1.将鳕鱼块冲净,用纸巾充分吸干鳕鱼表面的水分。香菇温水中泡发后洗净切细丝。金华火腿洗净后,也切成细丝 2.姜洗净后切丝;青葱洗净后切成段;将蒸鱼豉油,料酒,糖,盐和胡椒粉倒入一个小碗,搅拌均匀 ...
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蒜香鳊鱼如何做好吃
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蒜香鳊鱼
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蒜香鳊鱼 1.鳊鱼一条。 2.鳊鱼一条清理鱼肠放点盐。 3.里外都抹上盐,料酒,酱油,胡椒粉,姜,蒜腌制二小时。 ...
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香酥烤鳊鱼
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香酥烤鳊鱼 1.鳊鱼洗净擦干,在两面抹上薄薄一层生粉 2.油锅大火加热,放鳊鱼进去煎 3.改小火煎,煎好一面再翻另一面,尽量保持鱼皮不破,煎至两面金黄 ...
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中路杀神耶
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清蒸孔雀鳊鱼如何做好吃
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清蒸孔雀鳊鱼 1.将鳊鱼里外清洗干净,同时沥干水分 2.准备配料:生姜、大蒜、小尖椒 3.鳊鱼鱼身切成鱼肚连接着的等分段,根据鱼大小来切,另外剁下鱼头和鱼尾 ...
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hjc19911203
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清真柠檬鳊鱼如何做好吃
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清真柠檬鳊鱼 1.把菜场买回来的鳊鱼,收拾干净,用柠檬片放在上面腌制一下!鳊鱼是海鱼很腥,所以用柠檬来除腥。效果不错~有机会你也试试 2.这就是你算那根葱的那个葱,要买小的,那种细长的,切起来不会太伤眼睛! 先切段,然后随便切几下,但是手下留情,不要切断...
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请叫我Le1哥
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豆瓣酱鳊鱼如何做好吃
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豆瓣酱鳊鱼 1.洗净一条鳊鱼。鱼身划上几刀。 2.加入姜末。 3.加入干辣椒。 ...
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qq2496882131
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干烧鳊鱼如何做好吃
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干烧鳊鱼 1.葱切花和段,姜、蒜切片,青红椒切丁 2.鳊鱼洗净,撕去肚内黑膜,沥干水分后再用厨房纸抹干鱼身水分,在鱼身上抹少量盐。锅用姜块擦一下,入油烧六七成热,下鳊鱼煎制 ...
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宿舍红烧鳊鱼 1.鱼洗干净,沥干水好,在身上划几刀。 2.切好葱姜蒜辣椒备用 3.热锅倒油,待油热后放入鱼。火不要大,煎至两面金黄。 ...
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