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豆豉烧鳊鱼如何做好吃
豆豉烧鳊鱼如何做好吃
豆豉烧鳊鱼
1.选新鲜鳊鱼一条,去鳞去腮洗净备用。(鱼肚里的黑衣也要刮洗干净。)
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2015-11-30
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豆豉烧鳊鱼
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菜的做法
豆豉烧鳊鱼如何做好吃
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干烧鳊鱼如何做好吃
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干烧鳊鱼 1.葱切花和段,姜、蒜切片,青红椒切丁 2.鳊鱼洗净,撕去肚内黑膜,沥干水分后再用厨房纸抹干鱼身水分,在鱼身上抹少量盐。锅用姜块擦一下,入油烧六七成热,下鳊鱼煎制 ...
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老干妈烧鳊鱼如何做好吃
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老干妈烧鳊鱼 1.生姜切丝,鳊鱼去鳞、去腮、去内脏,清洗干净 2.鳊鱼身上划斜刀,用料酒和盐擦匀全身,腌15分钟 3.热油锅,把鳊鱼擦干水分下锅,两面煎至金黄,加入姜丝、老干妈、生...
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环恃央求
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泡椒烧鳊鱼如何做好吃
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泡椒烧鳊鱼 1.将宰杀好的鳊鱼除去鱼肚内的黑膜,收拾干净,两面分别斜剞几刀;泡椒剁碎 2.热锅放油,下入鱼,中小火将其煎黄一面后翻面,直至煎至两面金黄后下入两小勺料酒,然后将鱼舀出待用 ...
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落尘923
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豆豉烧苦瓜如何做好吃
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菜谱
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豆豉烧苦瓜 1.苦瓜洗净去籽,如图切段 2.油热,加入苦瓜,翻炒几下,再加入豆豉,加少量水,焖烧约3分钟,即可 树子豆豉烧苦瓜 1.苦瓜洗净→去种子→切大块状→油炸 ...
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豆豉烧带鱼如何做好吃
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豆豉烧带鱼
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豆豉烧带鱼 1.将带鱼表面水分吸干; tuLaoShi.com 2.再拍层生粉; 3.烧热锅, 放入油, 放入带鱼; ...
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糖醋鳊鱼如何做好吃
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糖醋鳊鱼
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糖醋鳊鱼 1.扁鱼宰杀处理干净后2面划上花刀,撒上适量生姜片、花椒、葱白、料酒腌制10-15分钟 2.糖、醋、老抽、生抽按照2:1:1:1的比例,加入60-70ml水,搅拌均匀后成为糖醋汁 3.锅里加...
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金印启达维修
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清蒸鳊鱼如何做好吃
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清蒸鳊鱼
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清蒸鳊鱼 1.鳊鱼宰杀干净(我是让卖鱼的摊主帮我杀的),切横刀,用少许盐,料酒腌制一会儿。 2.盘底摆放葱丝,姜丝。 3.鱼肚子里面也塞入葱姜丝。 ...
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yy201209231531
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豆豉肉片烧冬瓜如何做好吃
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豆豉肉片烧冬瓜
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豆豉肉片烧冬瓜 1.冬瓜去皮去籽,切成适量的厚片; 2.切好姜蒜,豆豉用清水洗净沥干; 3.热油锅,先下姜蒜和豆豉爆香一下,然后下肉片炒至变色; ...
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豆豉干烧鱼块如何做好吃
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豆豉干烧鱼块 1.青鱼切块,姜切丝,葱切段 2.锅内放入植物油,冷油放入姜丝略爆,并把油趟一下锅,让油慢慢滚过整个锅子 3.油烧热后,放入青鱼块 ...
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酱烧豆豉鱼 1.将鲅鱼段解冻,洗净,加料酒1勺、花椒面1勺、1茶匙盐,抓匀,腌制二十分钟以上。 2.热锅上油,爆香葱姜蒜碎。 3.加入1大勺自制番茄酱。 ...
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咖喱鳊鱼 1.准备好原材料; 2.在鳊鱼的每一面都斜划上几刀, 加入盐, 料酒, 姜片和大葱, 腌制十分钟; 3.烧热的锅,加入适量的油,下入鳊鱼去煎; ...
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红油豆瓣酱烧鳊鱼如何做好吃
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凉瓜豆豉烧排骨 1.排骨斩块焯水 2.苦瓜洗净 3.苦瓜用勺去心切段 4.豆豉...
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红烧鳊鱼如何做好吃
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红烧鳊鱼
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红烧鳊鱼 1.准备好食材。 2.鳊鱼处理好之后,两面改一下刀,抹点盐腌制约10分钟。 3.切好姜葱蒜,红椒和青椒。 ...
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香辣鳊鱼如何做好吃
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香辣鳊鱼 1.鳊鱼还是蛮大的,我就给它对半切了下,然后在鱼身上划斜刀,斜格子,会更好看些,两面都要划哦;老姜切片,小葱切小段 2.锅中放适量油,放姜片爆香;然后放鱼煎至一面焦黄轻轻翻身煎另一面。鱼煎的时候,小心油溅出来,可以盖上锅盖煎个5-8秒钟 ...
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破叶上的虫
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蒜香鳊鱼如何做好吃
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蒜香鳊鱼
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蒜香鳊鱼 1.鳊鱼一条。 2.鳊鱼一条清理鱼肠放点盐。 3.里外都抹上盐,料酒,酱油,胡椒粉,姜,蒜腌制二小时。 ...
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成文在方
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蒜蓉豆豉烧福寿鱼如何做好吃
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蒜蓉豆豉烧福寿鱼 1.福寿鱼让商家代为处理,回家清洗干净沥干水,鱼背两边各划两刀,方便入味与熟透;加盐抹匀,加姜丝,腌渍一下备用; 2.剁好蒜蓉,豆豉洗一下也可以剁一下或者整颗; ...
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若善秋水
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香辣豆豉干烧鲈鱼如何做好吃
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香辣豆豉干烧鲈鱼 1.把剖膛去鳃处理后的鲈鱼洗净,表面用厨房用纸擦净水分,表面斜着开花刀,容易入味;豆豉切碎备用 2.热锅凉油,放入鲈鱼两面煎至表面焦Tulaoshi.Com黄,盛出备用 ...
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da52162999
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香芹烤鳊鱼如何做好吃
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香芹烤鳊鱼 1.鳊鱼洗净去黑色内膜,土豆切片,香芹切段。 2.鱼全身例外涂抹盐、绍酒、黑胡椒粉、孜然粉,蒜片和姜片,涂抹好后姜片蒜片塞入鱼肚,整鱼表面刷一遍油,放入烤盘上烤箱烤20分钟。 ...
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簖嫒蓝晓明事
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火腿蒸鳊鱼如何做好吃
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火腿蒸鳊鱼 1.将火腿、笋切片,干香菇泡发后也切片;将火腿片、笋片、香菇片氽烫至断生后冲凉备用 2.姜切片、大葱取1根切段,平铺在蒸鱼盘底垫底;取另一根大葱切段后再切成葱丝状浸凉白开备用 火腿蒸鳊鱼 ...
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