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椒麻口水虾
1.海虾洗净,剪须,去除背后的虾线
2.锅内放油烧至5成热,投入葱、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味
3.放入海虾翻炒至变色,加入黄酒、酱油、糖、盐,大火继续翻炒均匀即可
麻辣口水鸡
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2015-11-30
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醉酒椒麻口水鸡翅 1.鸡翅洗净,在鸡翅正反面划2刀。飞水后,锅中倒入清水,姜片,葱段,大料,料酒,盐,下入鸡翅煮约20分钟至熟 2.把干料准备好,其中有:大料,桂皮,麻椒,花椒,茴香,丁香,香叶 ...
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