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2015-11-30
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冬菇蒸滑鸡 菜系: 粤菜冬菇蒸滑鸡的制作材料: 主料:冬菇10克,土鸡200克,戏椒1只,姜,葱各10克。花生油30克,盐10克,味精8克,白糖3克,蚝油10克,生粉10克,麻油5克。 冬菇蒸滑鸡的做法: 1.冬菇、红椒、姜都切片、土鸡切块、葱切段。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!冬菇蒸滑鸡是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 冬菇木耳蒸滑鸡的做法步骤 1. 走地...
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北茗青晨
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香菇云耳蒸滑鸡如何做好吃
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香菇云耳蒸滑鸡 1.鸡腿洗净,云耳与香菇用温水泡发。 www.tulaoshi.com 2.鸡腿斩成小块备用,云耳与香菇洗净备用。 3.将所有材料与调料(鸡腿一只、云耳(木耳)一小把、香菇一小把、蚝油15...
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liangzai1573
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枸杞黑木耳蒸滑鸡 1.将鸡去头去尾臊及肥脂部份(保留黄油层),将鸡脚上的趾甲剪掉,将鸡内腔摘除鸡肺后冲洗干净(具体做法详见小贴士),将鸡斩块,置于流动水下反复抓洗至水清,拧干水分备用;将鸡块放入盆中,生姜切片入盆,调入精盐、白糖、生抽、头抽、料酒、胡椒粉,干淀粉拌匀腌制(约10分钟左右) ...
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杂菌蒸滑鸡&栗子黄焖鸡 1.鸡洗净,取鸡翅和鸡腿等肉比较滑的部分斩小块 2.放生抽、老抽、盐、料酒、香油、淀粉、姜丝抓匀腌制至少一小时以上。腌制时间越长越入味,可放冰箱过夜;取香菇、木耳、金针菜适量泡发、洗净 ...
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枣圆杞子蒸滑鸡 1.将鸡处理干净斩块 2.备生姜、红枣、杞子、桂圆。 3.姜拍碎、红枣去核切丝、桂圆去核,杞子洗净。 ...
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安丿逆势丶
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