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1.立鱼洗净,五花肉切片。
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2015-11-30
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腐竹立鱼煲如何做好吃
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芋头腐竹煲 1.提前泡发香菇,干腐竹掰段,也泡好,芋头提前蒸好再剥皮切块(这样手不会氧)。煲里放少量水,煮香菇和腐竹,可以加一些毛豆,四、五分钟之后,放芋头,烧两分钟左右,关火。放一点盐,淋一点亚麻油,就大功告成啦 椰汁南瓜紫薯芋头煲 ...
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腐竹排骨煲 1.将肋排洗净,加入适量的调味鸡汁、生粉和砂糖,拌匀,腌制30分钟。 2.将适量的蒜头、姜片和洗净的虾米放入砂锅中,倒入适量的橄榄油爆香。 ...
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腐竹白果煲猪肚 1.将猪肚用多一些的盐或面粉里外各搓洗3遍直至干净无异味,用剪刀剪去猪肚表面粘附的肥颗粒(此步骤也可改成将猪肚直接放沸水中煮5分钟后取出,脂肪全变成凝结的小颗粒,摘除即可) (www.tulaoshi.com) 2.小锅中放入猪肚,姜片和料酒一起煮开后转小火继...
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微波蒜香红立鱼 1.准备好红立鱼和调料。 2.红立鱼除净内脏、剪掉鱼鳍。 3.在鱼背部划几刀,腌制时好入味。 ...
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红烧腐竹煲――JIARU 1.先把尖椒~香菇~姜~葱~小红椒~干辣椒~等洗干净,尖椒~香菇切片,姜切丝,葱头切长段,葱尾切成葱花,小红椒~干辣椒切小段,放盘里装着待用! 2.金针菇洗干净,掉干水待用! ...
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豉香腐竹鱼头煲 1.鱼头洗干净,剁成小块,沥干水分 2.大蒜,红葱头去皮,拍扁;葱洗净,切成段;豆豉洗净,备用 3.腐竹切段,用清水泡软;香菇用清水泡软后,切片 ...
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腐竹木耳咸鱼煲 1.在锅里倒少许油,放入五花肉干煸一下 2.再加入姜片翻炒 3.加入腐竹,木耳翻炒几分钟,再加入料酒和酱油,继续翻炒几下 ...
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啤酒鱼煲 1.葱切段、姜切片、干辣椒 2.蒜瓣剥好,洋葱切块 3.锅中饭适量油,爆香姜片 ...
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明目鱼煲汤 1.传说中的明目鱼,稍微清洗一下,在锅中放入凉水一起煮。 2.最好红枣和薏米能够提前一天泡一下,这样枣就涨开了,薏米洗干净不会发苦。 3.把所有的材料都放入锅中,煲2个小时左...
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