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全麦北海道牛奶吐司如何做好吃

全麦北海道牛奶吐司

牛奶全麦红糖吐司的做法[图]

1.先将即溶干酵母与部分温牛奶浸泡活化,再混合A所有材料,混合成团。盖上保鲜膜进行发酵

2.发酵约3-4小时(放在温暖处发酵)

3.将发酵好的面团 B所有材料混合,搅打起筋后,加入C无盐奶油,搅打至扩展阶段(可拉开的薄膜,破洞边缘有锯齿状)面团放入容器内并盖上保鲜膜,进行基本发酵约50分钟左右

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