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清蒸长江鲻鱼怎么做最好吃
清蒸长江鲻鱼怎么做最好吃
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清蒸长江鲻鱼的做法
步骤一:原料
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2015-12-01
清蒸长江鲻鱼怎么做最好吃
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清蒸鲻鱼
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家常菜
清蒸鲻鱼
清蒸鲻鱼 【所属菜系】 浙江菜【特点】 口味咸鲜,色泽洁白,肉质极嫩。 【原料】 鲤鱼750克,盐、味精各5克,葱20克,姜30克,大油50克,醋15克,鸡汤50克,香油5克,料酒5克。 【制作过程】将鲤鱼两侧切花刀。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!清蒸鲻鱼小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 【麻辣够味,活色生香——干烧鲻鱼】的做法步骤 1. 将鲻...
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孔雀开屏之清蒸鲻鱼的做法 步骤一:活蹦乱跳鱼的我不敢杀生,都是鱼摊代劳的,然后拿来来清洗干净 步骤二:枸杞开水泡发,葱切成葱花 步骤三:鱼头和尾切掉,鱼身沿腹部切成2厘米厚度的段,不要切断,鱼身抹盐,然后挤一片柠檬汁,放点姜片和葱段腌制15分钟 步骤...
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红烧鲻鱼怎么做最好吃
tulaoshi 红烧鲻鱼的做法 步骤一:准备的材料:鲻鱼一条,生抽、老抽、生姜、葱、料酒, 步骤二:将鲻鱼去鳞,取内脏后,去头和尾,切成等长的段, 步骤三:热锅炒鲻鱼段, 步骤四:等鲻鱼肉泛白了,放适量的清水, 步骤五:放入生姜片和葱段,去腥, ...
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清蒸鲻鱼怎样做才好吃
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清蒸鲻鱼
菜谱
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清蒸鲻鱼 1.鲻鱼一条,洗好。 2.切段,撒葱姜,开水上锅蒸。 3.15分钟后,出锅。 清蒸螃蟹 ...
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煎小鲻鱼怎么做最好吃
煎小鲻鱼的做法 步骤一:小小的鲻鱼去鳞。 步骤二:剖肚,去内脏。 步骤三:锅中放油,煎鱼。 步骤四:一面煎黄后,翻面煎 步骤五:加上料酒。 步骤六:加上葱姜蒜。 步骤七:加上盐和酱油。 步骤八:最后加糖和水,烧熟Tulaosh...
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清蒸黄鱼怎么做最好吃
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www.Tulaoshi.com 清蒸黄鱼的做法 步骤1. 准备好黄花鱼一条。 步骤2. 鱼洗净去头去尾,划两刀,放到盘子里。(头尾也可不去) 步骤3. 姜切丝、葱白切段。 步骤4. 姜丝葱段放在鱼身上,加油、盐、料酒、酱油腌制10分钟。 步骤5. 将腌好的鱼放进锅内。 ...
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淮南小茉莉
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清蒸平鱼怎么做最好吃
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清蒸平鱼
tulaoshi 清蒸平鱼的做法 步骤1. 平鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨; 步骤2. 两面抹上盐和胡椒粉,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右; 步骤3. 起蒸锅,大火上汽后,放入平鱼,加盖,保持大火蒸5分钟; 步骤4. 蒸鱼的时候准备葱丝,再切上几丝胡萝卜丝点缀; 步骤5. 蒸好的鱼除去葱姜,...
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清蒸泥鳅怎么做最好吃
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清蒸泥鳅
清蒸泥鳅的做法 步骤1:泥鳅买回来先养两天,让它吐干净肚子里的脏物,期间多换两次水哦 步骤2:蒸之前先烧适量开水,水里放姜葱酒等去腥; 步骤3:水开后把泥鳅倒入,立即盖上 盖子哦,以免溅出水花伤到了,焯约10秒左右就好啦; 步骤4:把泥鳅倒出,用清水过净它身上的粘液; ...
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fr_加油
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清蒸鲫鱼怎么做最好吃
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清蒸鲫鱼
清蒸鲫鱼的做法 tulaoshi.com 步骤1.主料:鲫鱼一条 步骤2.辅料;青椒、红椒、葱、姜切丝。 步骤3.蒋鲫鱼洗净,去鳞、去内脏。在鱼身上切一字刀。 步骤4.反面在鱼身上同样也切成一字刀。 步骤5.在鱼身上抹上盐、料酒、胡椒粉腌几分钟。 步骤6.将鱼放入盘中,倒入蒸鱼豉油,放上姜丝、...
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清蒸鲳鱼怎么做最好吃
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清蒸鲳鱼
www.tulaoshi.com 清蒸鲳鱼的做法 步骤1. 准备好材料。 步骤2. 鱼洗净后在鱼身两面划上花刀,不但容易蒸熟,也更入味。 步骤3. 把鱼放入碗中,加入葱、姜,1/4茶勺的盐,和一汤勺料酒,抓匀腌制15分钟左右。 步骤4. 在盘底铺上一层葱、姜,(鱼肚里也放一些),...
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清蒸鲑鱼怎么做最好吃
清蒸鲑鱼的做法 步骤1.准备好鲑鱼,洗净 步骤2.将生姜、大葱和红辣椒切好,放入盘中 步骤3.下锅蒸6分钟 步骤4.蒸好的原汁原味的鲑鱼 步骤5.锅中放入油烧热 步骤6.倒入有生姜大蒜的完整 步骤7.淋上去即可 body {background: #FFFFFF !importan...
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清蒸河蟹怎么做最好吃
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清蒸河蟹的做法 步骤1.将河蟹用刷子刷图老师干净,用流水冲洗干净哦;步骤2.蒸锅内放水,放入螃蟹和姜片上锅蒸15分钟即可。
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清蒸驴肉的做法 步骤1:把驴肉切成片,姜和蒜都切好备用。 步骤2:加入少适量的盐、酱油、花生油、少许的生粉 ,生粉可以不加,因为驴肉本身很嫩。把驴肉稍腌两分钟。 步骤3:把腌好的驴肉平铺在盘子里放蒸锅上。 步骤4:盖上盖子,隔水蒸大约8分钟左右。 步骤5:出锅之前再...
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清蒸桂鱼
清蒸桂鱼的做法 步骤1.桂鱼一条,买鱼时请人将鱼肚破开取出内脏及鳃用流水清洗鱼身去除血污,沥干水.在两面鱼身上划几道平行刀口,抹少量盐.切几片姜插入刀口中和鱼身中,再倒少许白酒抹匀,放置10分钟.同时再将葱先切成5厘米长段,再将段切成丝,余下的姜也切成细丝,备用 步骤2.锅...
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清蒸海鱼怎么做最好吃
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清蒸海鱼
清蒸海鱼的做法 tuLaoShi.com 步骤1:准备材料。 步骤2:将鱼去掉内脏,洗净表面黏液,打上花刀,在鱼身撒上姜丝,用盐和料酒腌制约20分钟。 步骤3:将葱一部分切段,备用,另一部分切丝,放入凉水中。 步骤4:盘中垫好葱段,将腌好的鱼放到上面,水烧开,将鱼上屉。 步骤5:...
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发源秀色小帅
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清蒸草鱼怎么做最好吃
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清蒸草鱼
清蒸草鱼的做法 步骤1.橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道。 步骤2.鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟 步骤3.反面打一字花刀,这样不容易蒸碎。 步骤4.在鱼肚子里抹上盐。 步骤5.鱼的表面抹上白酒,蒸的时候酒能把鱼腥味带走 步骤6.鱼肚子里...
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清蒸带鱼怎么做最好吃
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清蒸带鱼
清蒸带鱼的做法 步骤一:带鱼洗净用盐抹上。 步骤二:加黄酒 鸡精 姜。 步骤三:撒上葱段。 步骤四:大火隔水蒸10分钟。 清蒸带鱼烹饪技巧 tuLaoShi.com ...
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清蒸豆腐圆子的做法 步骤1.准备好食材,肉末加入盐、生抽、蚝油、姜、酒、油等拌匀,腌制十分钟备用 步骤2.北豆腐用刀轻轻剁碎 步骤3.把剁碎的豆腐放入干净纱布中 步骤4.用纱布包好豆腐,用力挤掉豆腐中的水分 步骤5.尽量将豆腐挤干,倒入筛网中,静置滤干 步骤6.取一个深口碗...
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清蒸海上鲜怎么做最好吃
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清蒸海上鲜的做法 步骤1.黄花鱼去鳞和内脏洗净。 步骤2.在鱼身两面各划上几刀。 步骤3.在鱼身上撒上些葱姜丝放入蒸锅中。 步骤4.冷水上汽旺火蒸10分钟。 步骤5.取出蒸好的鱼倒去汤汁,加上葱姜丝,红椒丝和香菜段。 步骤6.将手勺中的花生油烧热。 ...
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清蒸封草鱼怎么做最好吃
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清蒸封草鱼的做法 步骤1.封草鱼切大块.用清水浸半天.洗净,横切几刀,摆上TuLaoShi.com姜片,葱段 步骤2加料酒,油.加白糖,鲜抽.隔水蒸15--18分钟.撒些葱花即可 清蒸封草鱼烹饪技巧 ...
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