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咖啡网纹面包如何做好吃

咖啡网纹面包

咖啡网纹面包的做法[图]

1.原料:350克面粉、5克咖啡粉、4克酵母粉、20克白糖、1个鸡蛋、130牛奶、10克黄油、3克盐,充分搅拌均匀,发酵到3倍大

2.发酵好的面团按扁排气,再正形成球形,放入发酵盆,再次发酵到2倍大

3.在表面划上几刀排气

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