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2015-12-02
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干锅豆豉鸭 tulaoShi.com 1.将鸭子洗净斩件,飞水后洗净沥干水 2.其他食材洗净,姜切片,大蒜切段,红椒切片 3.锅内放适量油烧热,大火爆香豆豉、八角(或干葱)、...
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锅爆肉 1.将猪肉片成约4厘米左右宽6厘米左右长5毫米左右厚的片,两面用刀轻轻打上花刀 2.用盐、料酒、胡椒粉打底味 3.干淀粉调和成厚糊,油锅上火,烧至5成热左右将肉片两面蘸糊后平...
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干锅鹅肠 鲜鹅肠500克、鲜青椒、红椒各25克。鲜鹅肠500克、鲜青椒、红椒各25克。植物油50克,味精3克,鸡精3克,酱油5克,料酒10克,豆瓣酱6克,永丰辣椒酱6克,蒜子10克,姜5克,香葱5克,干锅油20克,鲜汤100克。干锅鹅肠教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 干锅鹅肠的做法步骤 1. 将鹅肠氽水15秒捞出,切3厘米长的段。青红...
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辣爆生肠 1.生肠切好,锅里烧开水,下生肠焯4分钟。 2.倒出再把生肠洗一次,晾干水份。 3.葱白切碎,姜切丝,尖椒也切丝待用。 ...
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鲜椒鸭肠 1.鲜鸭肠清洗干净,剪开,用刀刃将肠壁内侧油脂杂物刮干净 2.用面粉、白醋、少许水抓洗鸭肠,再用流水将赃物油脂清洗干净 3.鸭肠切4cm小段,飞水待用 ...
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干肠包子 1.将大头菜切大块后洗净,放在容器中,放全部盐.(放盐是为了让大头菜的水分出来,也使其软一些,方便剁陷)放置20分钟左右. 2.拿出3根左右干肠,切小块后剁碎. ...
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火燎鸭肠 1.姜丝爆锅,下入过好水的鸭肠,猛火爆炒,加高粱。 2.哎呀,要三步啊,加一张熬葱油的图片。本想省了的,用葱油炒更好吃,嫌麻烦的可省去这一步。 ...
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