鲤鱼汁粥
莴苣子粥
[材料]:莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。[做法]:将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。
[功效]:莴苣子是菊科植物莴苣的种子，以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中缓急，调和诸药。粳米粥被誉为世间第一补人之物&rdquo(图老师整理);。三物合用，是很好的催乳药膳。
白芷菠菜羊肝汤
白芷有发表散风寒、止痛的作用。羊肝有益血、补肝、明目的作用。菠菜有养血、止血、补血的作用。此汤由羊肝、菠菜、白芷末煮成，具有养血止痛作用。适于产后血虚身痛者食用。原料：
菠菜250克，羊肝200克，白芷末2克，香油、精盐、味精各适量。
制作：
1、将菠菜择洗干净，切段；羊肝洗净，切片，放入碗中，加入白芷末、香油、精盐，拌匀腌渍，备用。
2、锅置火上，加适量清水煮沸，放...[ 查看全文 ]
2015-12-04
标签:
