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糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是一道著名的汉族传统风味菜肴,属于鲁菜系。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天糖醋鲤鱼教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧!
糖醋鲤鱼的做法步骤
1. 鱼儿鱼儿水中游~~~游来游去游进锅
2. ...
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2015-04-16
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糖醋活鲤鱼 糖醋活鲤鱼是江苏省的汉族名菜,此菜上桌仍见鲤鱼嘴张鳃动,目光焖焖,食之鱼肉鲜嫩,酸甜适口,食者无不称奇。活鲤鱼一尾(重约1000克)。大虾仁、15克、 青豆15克、梨片35克。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!糖醋活鲤鱼是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 糖醋鲤鱼的做法步骤 1. 鱼儿鱼儿水中游~~~游来游去游进锅 2. 鲤鱼杀好洗...
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糖醋软熘鲤鱼 糖醋软熘鲤鱼是一道菜名,属于河南菜。 主料:鲤鱼800克 辅料:淀粉( 蚕豆)8克 调料:盐5克,醋30克,黄酒20克,白砂糖100克, 姜汁15克, 小葱10克,花生油80克主料:鲤鱼800克 辅料:淀粉( 蚕豆)8克 调料:盐5克,醋30克,黄酒20克,白砂糖100克, 姜汁15克, 小葱10克,花生油80克色泽柿红透亮...我送你糖醋软熘鲤鱼教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! ...
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家庭美食 糖醋鲤鱼的美味做法
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糖醋鲤鱼是家庭菜肴中的常菜,每逢过节基本都是会上桌的,今天小编给大家分享的是糖醋鲤鱼的做法小教程,让大家做出来的糖醋鲤鱼是既好看又好吃,这就需要方法啦!喜欢美食的朋友赶紧跟小编玩下看吧! 糖醋鲤鱼的做法: 1、在净鱼两面鱼身上分别弄上直刀及斜刀纹,用少许盐抹一遍,稍腌,再将水淀粉涂遍鱼身及刀口处。 2、热锅放油,旺灰烧至七成热,提者鱼尾放入...
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葱油鲤鱼 鲤鱼,入馔历史悠久。 《诗经》咏曰:“岂其食鱼,必河之鲤”。说明远在春秋时鲤鱼已是佳肴美味。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!葱油鲤鱼教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 葱油鲤鱼的做法步骤 1. 鲜鲤鱼去鳞去内脏,冲洗干净。 2. 在鱼身两侧均匀划上几刀。 3. 炒锅添适量清水,放入鲤鱼。 4. 烧开后,撇去浮沫。 5. 加入盐、料酒、酱油,用小...
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荷包鲤鱼 【菜名】 荷包鲤鱼 【所属菜系】 粤菜 【特点】 潮洲菜 【原料】 鲤鱼(1条,1200克)、网油(200克)、 虾米粒、地鱼粒(25克)、 冬笋粒(50克)、湿 冬菇粒(100克0、花肉(400克)、上肉粒(300克)、味精、酱油、 菱粉、上汤。 【制作过程】 一、把鲤鱼削洗干净,用刀开背,去掉肠脏,同时也要把中骨和腹骨去净。二、把地鱼粒炒香,...图老师下面就为大家带来这道经典的荷包鲤鱼,希望对大家做菜有所帮助。 ...
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剁椒鲤鱼的做法大全 剁椒鱼头是家喻户晓的名菜,真叫一个好吃。但是鱼头贵啊。咱用整条的鲤鱼做代替,做出鲜美的剁椒鱼,15块钱就可以让两个人都吃的很满足。下面就由图老师网为大家提供剁椒鲤鱼,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 剁椒鲤鱼的做法步骤 1. 鲤鱼洗干净,撒点盐腌制半个小时备用 2. 泡椒剁碎备用 3. 把鱼放在锅中煎至金黄 4. 把蒜,姜,剁椒放入锅中炒 5. 加入水...
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干蒸鲤鱼 干蒸鲤鱼,所属菜系:鲁菜。主料:鲤鱼750克辅料:冬菜50克,玉兰片50克,鸡蛋50克,香菇(鲜)15克,火腿15克调料:大葱3克,姜3克,白砂糖10克,盐2克,酱油10克,黄酒15克,味精1克,鸡油5克此菜鲤鱼肉质细嫩,味道鲜美,清香不腻。1. 将鸡蛋放盘内蒸熟成鸡蛋糕备用;2. 将鱼去鳞、鳃,开膛去内...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!干蒸鲤鱼是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给...
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酱焖鲤鱼 【菜名】 酱焖鲤鱼 【菜系】 家常菜谱 【主料】 鱼类 【做法】 焖 【味型】 酱香 【成菜】 热菜【菜名】 酱焖鲤鱼 【菜系】 家常菜谱 【主料】 鱼类 【做法】 焖 【味型】 酱香 【成菜】 热菜鲤鱼1条,猪五花肉100克,胡萝卜50克。 油300克(约耗75克),绍酒、酱油各3大匙,黄 豆酱、 白糖、醋各1大匙,精盐...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!酱焖鲤鱼教程用心学,会让大家知道什么才是真...
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芙蓉鲤鱼片的做法大全 芙蓉鱼片 主料: 牙片鱼 辅料:笋片、黄瓜片、鸡蛋清 调料:盐 制作:鱼肉切片,与蛋清和在一起下入油锅中,做芙蓉片;另起锅,将芙蓉片和笋片、清瓜片滑溜即可。 特点:口感软烂,汗明芡亮 营养分析: 牙片鱼的肉质中含有人体必需的氨基酸。与鸡蛋清、笋片、黄瓜一同烹制使其氨基酸种类齐全,易于人体吸收。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!芙蓉鲤鱼片教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老...
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春季钓鲤鱼技巧
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【导语】对于一个资深钓鱼爱好者来说,判断天气是第一步,其次是选择钓点,再次就是鱼饵和钓鱼装备,要想钓上大鱼,必须了解鱼的生活习性,今天讲的是春季钓鲤鱼技巧,春季适合钓鲤鱼,希望下面这篇教程能够帮助大家提高鱼获 ! 一 钓位的选择对于春季钓鲤鱼很重要 初春的水温还比较低,钓位应该选在水深1-1.5米左右向阳背风有草的水湾、河道进出口的洄水缓流处...
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鲤鱼结的打法 中国结鲤鱼结的编法教程
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在中国的传统中,鲤鱼一直就被视作祥瑞之物,如“富贵有余”,"年年有余"等都有着吉祥,富足的寓意。 鲤鱼结也被叫作金鱼结。是用双联结编成鱼的尾巴,再用互相对称的盘长结编成鱼的身体和鱼的头部,可独立使用,也可以与其它结组合,完成比较复杂的 中国结 饰物编织等。 下面是中国结鲤鱼结的打法教程: 1、如图,将线对折,编双环结,然后按图摆在垫板上,B做包套动...
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夏季在崮山寺水库钓获鲤鱼9.3斤大鲤鱼
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崮山寺水库的情况:白条、小鲫鱼小鲤鲤多,大鲤大草的密度也不小。这次回去专门泡了玉米、小麦、大米打窝兼钓饵,除了疯钓鲫、黄鲫,又带了众信的两包鲤鱼饵和一包拉丝。我钓鱼不按书上说得,看钓况怎么上鱼怎么来:两包鲤鱼饵一腥一香加两包鲫鱼香饵混搭,大约各25%,再加大量拉丝,照拉不误。 这次回去,到崮山寺水库钓了三个半天。上面是第一次去的照片。选了一个面东较浅的钓位:水深6、70公...
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红丰水库是个令钓鱼人心动的地方,水库里不仅养殖着四大家鱼,还生活着20多种野生鱼类。我此次的心仪对象就是野生大鲫鱼,虽然几经波折,还是未能如愿,不过水库里的鲤鱼和附近地道的农家菜却让我收获了另一份惊喜。 青山绿水,风光绮丽,山藏丹霞灵宗,水融天地灵气,这是我记忆中的水库。一想到明天要去红丰水库钓鱼,一种莫名的冲动和兴奋让我夜不能寐,一直到凌晨4点才蒙蒙胧胧闭上眼,早上七...
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鲤鱼包装盒的折法 手工折纸鲤鱼包装盒图解
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折纸心爱鲤鱼食物包装盒,看上去挺喜气的感受有木有,用来包装携带小糖块、薯条等等,仍是很好用的~准备一张边长大于7.5cm的正方形纸张,跟着下面的折纸图解教程来DIY试试吧,要求纸张一面是五颜六色,另一面白色,最终完成的鲤鱼折纸嘴型对比心爱。 折好鲤鱼后可还没完毕哦,还要用黑色水笔在鲤鱼身体上画出半圆形的鳞片及圆溜溜的大双眼,这样才干得到一个很神似的鲤鱼外型包装盒啊~~~ ...
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糖醋小排 糖醋小排是浙江地区汉族传统名菜,属于 浙菜系。主料是猪 排骨,主要烹饪工艺是炒。该菜品色泽油亮,口味酸甜,可冷食也可热食。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!糖醋小排也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 小熊家糖醋小排的做法步骤 1. 油锅热油,撒葱,小排洗净,直接倒进去翻炒。 2. 直接加糖,能用冰糖最好,直接炒到糖...
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又被隔壁的骂了
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糖醋里脊 糖醋里脊的做法是实至名归的中华传统名菜的做法,大江南北皆爱、老少皆宜。在浙江菜、四川菜、鲁菜和清真菜中都有这道菜,只要咱吃这一口,去到哪个饭店里点菜都有。色泽红亮,酸甜可口,而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感。糖醋里脊教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 【糖醋里脊】外脆里嫩。酸甜开胃~...
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糖醋大虾 小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!糖醋大虾是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 糖醋大虾的做法步骤 1. 虾去虾线后用黑胡椒、黄酒腌制半小时 2. 生姜切沫调成生姜水,再调配好糖醋汁,生姜水5勺,醋4勺,糖3勺,老抽2勺,黄酒1勺。 3. 热锅后,生姜片擦锅,加油后放...
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糖醋姜片 切成薄片,用盐抓匀腌制20分钟。2、将米醋和冰糖以及枸杞放入锅中加热,使冰糖溶化,然后盛入一个干净无油的可密封的玻璃容器晾凉待用。 3、将腌制好的姜片攥干水分待用,攥出的姜汁可以腌制肉类或者做凉拌菜。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!糖醋姜片小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 秋冬滋补:红枣姜片片糖饮的做法步骤 1. ...
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中国结鲤鱼的编织方法
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中国结 有着吉祥的寓意,鲤鱼有着长寿的寓意,这里为喜欢中国结编织的朋友们分享一个中国结鲤鱼的diy教程,祝大家吉祥长寿。这个中国结鲤鱼制作起来有些复杂,喜欢的朋友看着教程仔细研究吧~~~
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