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怎样做小餐包（金大旺老师版本）最好吃

小餐包（金大旺老师版本）正宗做法/图解/步骤：除黄油外混合成团，并揉到扩展阶段。加入黄油，揉到完全阶段，也可以揉到扩展阶段。盖保鲜膜，室温28_30度发酵到2-2.5倍大。取出排气，分割60克一份，并滚圆，盖保鲜膜静置20分钟。再次滚圆。二次发酵30-40分钟，温度28度左右。烤箱...[ 查看全文 ]

懒懒的时钟
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怎样做红糖桂圆全麦软欧包（金大旺）最好吃

红糖桂圆全麦软欧包（金大旺）正宗做法/图解/步骤：准备工作：红糖用开水化开。我大概用了34克的开水化红糖，正好红糖水是50克。桂圆干去皮去核用水泡软。把除桂圆干外的材料揉成光滑的面团即可（无需揉出膜）再将桂圆干加入，揉成光滑面团放进抹过油的密闭的容器里，盖上保鲜膜放温暖进行基础发酵，体积发至原来的2到2.5倍大。 ...[ 查看全文 ]

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怎样做金大旺的黑芝麻吐司最好吃

金大旺的黑芝麻吐司正宗做法/图解/步骤：除黄油，盐，黑芝麻，所有材料揉到扩展，加入黄油，盐揉到接近完全，最后几分钟加入黑芝麻揉匀即可。揉好的样子。滚圆后进行基础发酵至约两倍大，手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即发酵完成。均分三份，滚圆，收口向上。不必...[ 查看全文 ]

包子的铁杆粉丝
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怎样做?金大旺老师?鲜奶红豆包最好吃

?金大旺老师?鲜奶红豆包正宗做法/图解/步骤：将所有材料除去黄油以外放搅拌缸020，2档搅拌（我一直用的是2当，大约25分钟的样子搅拌好）。成团以后加黄油。（要确保水份被面团完全吸收）接近扩展状态，还要继续搅拌。（大旺认为面筋的扩展大约是将面团搅拌至7成多一些，但是未到8成那样的程度）继续搅拌至...[ 查看全文 ]

亿客优购物商城
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怎样做最爱金大旺之港式吐司最好吃

最爱金大旺之港式吐司正宗做法/图解/步骤：除黄油外，全部材料搅拌成团，后油法加入黄油揉到完全阶段。面团放在26℃左右的环境中进行一次发酵，发至2-2.5倍大。用手指蘸少量高粉，在面团戳小洞，洞口缓慢回缩（基本不回缩）、不塌陷即可。取出发好的面团，轻轻按压排气，平均分成6份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。...[ 查看全文 ]

不_可一世_JJ
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怎样做?金大旺老师?老味道的港式吐司最好吃

?金大旺老师?老味道的港式吐司正宗做法/图解/步骤：所有材料除黄油外一起放入搅拌机中后盐法搅拌十成拉出的薄膜很通透即可。出膜程度见此。将滚圆好的面团放在盒子中盖保鲜膜放阳台温暖处发酵2-2.5倍上下。分割三等份滚圆排气后放在烤盘，覆盖保鲜膜放阳台松弛30分钟上下，程度用手按下不立刻反弹为止。将松弛好的面团稍微滚圆放气，用擀面棍擀成牛舌...[ 查看全文 ]

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怎样做金包玉最好吃

金包玉正宗做法/图解/步骤： 1. 你们想吃吗？有食欲吗？ 2. 萝卜清洗后切成薄片，我用了三个萝卜 3. 电磁炉做水，将萝卜用水抄，直到萝卜软了即可 4. 五花肉肥瘦分开，切成丁 5. 干黄酱加少量水调均匀 6. 萝卜抄好后剁碎 7. 准备适量的葱姜备用 8. 锅里放适当的油，放入肥肉翻炒出油 9. 放入瘦肉丁，炒到瘦肉变色就可以 10. 放入剁好...[ 查看全文 ]

可爱的小雏鹰
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快手小笼包怎样做才好吃

标签：快手小笼包菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

快手小笼包 1.调制肉馅，葱姜酒盐胡椒酱油，分次加入清水，搅拌并冷藏，冷藏时间不限 2.饺子皮是买的，肉馅放在饺子皮上，包包子 3.包好的 ...[ 查看全文 ]

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怎样做快手！白斩鸡最好吃

快手！白斩鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿隔夜的时候在表面抹上盐，第二天用的时候洗一洗，冷水入锅，水沸腾后煮2分钟，焖8分钟，筷子可轻松插入即可。 2. 鸡腿捞起，放入冰水中，冰块也要隔天冻好啊，等待鸡腿由内而外透心凉的时候捞起。 3. 用厨房纸巾擦干鸡腿表面的水份，在鸡腿表面刷上一层薄薄的芝麻油，没有刷子手抹也行。 4. 成品在这里，没准备吃呢所以就...[ 查看全文 ]

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怎样做快手棒冰最好吃

快手棒冰正宗做法/步骤： 1. 把水果清洗干净 2. 有核的水果按喜好去或不去 3. 把水果切小块与酸奶加入破壁机或料理机 4. 打碎后填入棒冰模，可以加一种，也可以按颜色制作多色棒冰！ 5. 冻硬后在水中泡半分钟既可脱模享用！图片是用红心火龙果和芒果做的。搜索快手棒冰做法大全[ 查看全文 ]

李筱爸
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金贝壳餐包怎样做才好吃

标签：金贝壳餐包菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

金贝壳餐包 1.将高粉和低粉过筛混合均匀，然后加入盐，奶油，酵母拌匀。 2.再加入鸡蛋拌匀后，慢慢加入温水，用筷子活成面团。 3.用筷子顺时针搅拌面团，...[ 查看全文 ]

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怎样做快手早餐最好吃

快手早餐正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡脯肉用盐，料酒，姜汁腌好，用淀粉抓揉好，煎熟，加番茄酱 2. 准备好芹菜，用热水焯一下，外用冷水过下，用盐，糖，芝麻油凉拌 3. 鸡蛋水煮 4. 最后火龙果切好摆盘搜索快手早餐做法大全分类：肉类|禽类[ 查看全文 ]

爱笑的莫宁
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怎样做洋葱浓酱大肋排最好吃

洋葱浓酱大肋排正宗做法/步骤：肋排最好剁成中指般的长段，洗净沥干水，洋葱剥取外皮肋排放入适量淀粉，用手搅拌至每块都沾满淀粉。这样做出来的酱汁才会浓郁洋葱切小丁不粘锅下少许油，下裹好淀粉的肋排两边煎至金黄色放入洋葱丁，炒至出香味放入生抽、蚝油。不断翻炒至肋排表面上色，熄火到入高压...[ 查看全文 ]

蟻族的奋鬥
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怎样做金包银最好吃

金包银正宗做法/图解/步骤： 1. 只取蛋黄五只，搅拌均匀，混在米饭里。 2. 锅内放油，热锅凉油，切葱白。只要葱白因为葱的其他部位颜色会显现出来，只有葱白混在米饭里看不出颜色，又能增加香味儿 3. 开始在油锅里炒,炒熟即可。出锅前加盐，味精，调味儿。 4. 快手饭，家里的蛋炒饭孩子吃腻了，换一个方式，这个黄金色纯天然，营养又好，配上几片小黄瓜，卖相非常棒。 ...[ 查看全文 ]

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金钩青菜香菇包怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

金钩青菜香菇包 1.上海青洗净后焯水，速度要快，一软迅速捞出后过冷水 2.香菇加一小勺白糖泡发，金钩也提前泡好（水里可加点黄酒），时间不够，不够软的话可以蒸几分钟。青菜切颗粒不要剁太细碎，挤去水分，不要太干也不能太湿 ...[ 查看全文 ]

Mr_Zixuan
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怎样做麻辣血旺最好吃

麻辣血旺正宗做法/图解/步骤： 1. 清水烧开，将血块倒入，煮3分钟，轻轻翻锅。沥干水分待用。 2. 植物油开锅，温热将八角姜香叶，一半的干海椒炒香，放入郫县豆瓣，炒香后加入适量水。烧开。放菜金针菇，粉丝，土豆片，用盐味精，老抽，蚝油，花椒粉调味，煮好后捞起来，锅中留汤，大火，下血旺，加糖，加料酒，加一大半的辣椒面，倒入碗中，把剩下的辣椒面，干海椒放置碗中。...[ 查看全文 ]

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怎样做快手蜜汁鸡胸最好吃

快手蜜汁鸡胸正宗做法/步骤：鸡胸整片，和所有调料（除了糖和蜂蜜）都加入一个大碗中，放冷藏腌制一晚。（不喜欢料酒味可以换白酒～）煎锅，放油，大火下锅，两面到有点焦，换小火慢慢煎到鸡胸只剩芯有点生。把煎好的鸡胸切厚片，腌肉的调料汁加入糖和适量水，放入锅中煮一下，收汁。（别煮太久，鸡胸容易老）鸡肉摆盘，浇汁。小贴士 ...[ 查看全文 ]

露梅子6
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怎样做快手早餐盆栽最好吃

快手早餐盆栽正宗做法/图解/步骤： 1. 碗底铺一层谷物麦片 2. 倒一层酸奶 3. 最后倒一层奥利奥碎后，插上小植物搜索快手早餐盆栽做法大全[ 查看全文 ]

ps小杨探花
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怎样做快手健康早餐最好吃

快手健康早餐正宗做法/图解/步骤： 1. 面包两面涂上黄油放在电饼铛或者平底锅煎至两面金黄，黄油融化。 2. 将芝士放在面包上，另一片盖住，用面包的温度融化芝士 3. 香肠切断加入黑胡椒。（我切的不均匀很丑） 4. 面包切开，一定趁热吃，不然芝士会凝固，就不好吃了。完成啦！搜索快手健康早餐做法大全[ 查看全文 ]

Lady若先生_
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怎样做快手披萨最好吃

快手披萨正宗做法/图解/步骤： 1. 玉米，豌豆从冰箱取出，量不限。 2. 锅中水烧开，将玉米及豌豆煮熟，捞出控水，备用。 3. 准备好其它材料。 4. 饼皮均匀涂抹一层披萨酱。 5. 将玉米粒、豌豆及牛肉粒均匀铺于饼皮上。 6. 放入已预热好的烤箱，200摄氏度，20分钟。 7. 取出披萨，表面均匀撒上一层马苏里拉，继续烤5分钟，即可。 8. 配上一杯鲜...[ 查看全文 ]

取个好名真难…
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