怎样做奶酪肉松排包（中种法）最好吃

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  怎样做中种炼乳排包最好吃

  中种炼乳排包正宗做法/图解/步骤： 1 将中种中的酵母用水化开，加到面粉中，冬天可以用温水化，可以加速酵母起效。和成面团后室温发至3-4倍大，或者冷藏发酵也可以，我是和好后室温放一会儿后等有点发起来就放冰箱冷藏一天不到点用的。 2 把中种面团撕成小块，加入主面团里除黄油外的材料，面包机和面10分钟。...[ 查看全文 ]

  zhangwuji156

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  培根奶酪肉松排包怎样做才好吃

  标签：培根奶酪肉松排包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  培根奶酪肉松排包 1.把主料中除黄油外的所有食材放入面包机，开起一个和面程序，揉成光滑的面团，然后加入软化的黄油 2.再次启动一次和面程序，把面团揉到扩展阶段，可以拉出手套膜。保温发酵至2倍大小 ...[ 查看全文 ]

  徐雨微123456

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  怎样做奶酪吐司（70%中种法）最好吃

  奶酪吐司（70%中种法）正宗做法/图解/步骤： 中种所有原料放在一起揉匀。只需要揉均匀，不用到光滑的。 放冰箱（大概6℃）冷藏12-72小时均可，切记不要超过72小时，一般我都不超过一天的。发好的中种略有甜酒的味道。 出中种，撕成小块，与主面团原料一起，揉至完全状态。 面团放在现在室温（...[ 查看全文 ]

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  怎样做【这是真爱！！中种法超软椰蓉排包】最好吃

  【这是真爱！！中种法超软椰蓉排包】正宗做法/图解/步骤： 椰蓉馅做法黄油切成小块室温软化，加入糖粉 然后拌匀 40克蛋液分3次加入黄油 搅拌均匀 牛奶分三次加入，搅拌均匀，有点分离也不要紧 加入椰蓉 拌匀后...[ 查看全文 ]

  Zcj850927

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  怎样做中种炼奶排包最好吃

  中种炼奶排包正宗做法/图解/步骤： 制作中种面团：将中种面团混合均匀，揉成团即可。 （提示：大家可以提前用水将酵母化开再制作中种，或者像我一样偷懒，用面包机揉中种，揉到酵母溶解，即面团里看不到有干酵母为止。） 中种发酵至3-4倍大，可以室温发酵也可以冷藏发酵。 将中种面团剪成小块儿，后油法跟主面团材料一起...[ 查看全文 ]

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  怎样做葱香肉松排包最好吃

  葱香肉松排包正宗做法/图解/步骤： 材料准备好 牛奶，淡奶油，盐，糖放入面包机 高筋面粉和酵母加入 启动和面程序 和面至扩展阶段 加入黄油继续揉面 达到完全阶段 面团取出，揉圆放...[ 查看全文 ]

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  怎样做奶酪奶香排包最好吃

  奶酪奶香排包正宗做法/图解/步骤： 1. 将中种材料混合。 2. 揉成面团。 3. 盖上保鲜膜，进行发酵。 4. 至2.5倍大小即可。 5. 将其他材料混合。 6. 将中种面团手撕成小块，加入到其他材料中。 7. 揉至扩展阶段，加入软化的黄油，继续揉至完全扩展阶段。 8. 面团揉至光滑，至完全状态。 9. 取一小块拉开，可以拉至很薄，出膜状态即可。 ...[ 查看全文 ]

  jeanszyb

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  培根奶酪肉松排包如何做好吃

  标签：培根奶酪肉松排包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  培根奶酪肉松排包 1.把主料中除黄油外的所有食材放入面包机，开起一个和面程序，揉成光滑的面团，然后加入软化的黄油 2.再次启动一次和面程序，把面团揉到扩展阶段，可以拉出手套膜。保温发酵至2倍大小 ...[ 查看全文 ]

  情哥哥007

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  怎样做汤种奶酪提子包最好吃

  汤种奶酪提子包正宗做法/图解/步骤： 1. 29G高筋面粉+29G开水，搅拌均匀，晾冻后待用 2. 50G奶酪+50G提子+25G糖粉，奶酷软化后拌匀 3. 面包桶中加入主料中除黄油外的全部材料，然后加入凉透的汤种54G，和面15分钟，加入黄油，继续和面15分钟，盖上保鲜膜，按下发酵键，发酵1-1.5小时，发至2.5倍大 4. 倒在和面板上，揉搓面团，把空气排出，分成四等分，用保鲜膜盖上...[ 查看全文 ]

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  怎样做北海道肉松排包最好吃

  北海道肉松排包正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料～～香葱可以面团发酵时准备哦～ 2. 牛奶，淡奶油，全蛋(蛋白更好，烤了蛋糕家里只有这一个蛋了，懒得下去买了 3. 加入高筋面粉，最后放酵母。 4. 面包机选择和面程序，先15分钟，再来一个和面程序，共计45分钟。 5. 直到可以撑开薄如蝉翼的薄膜，即到达完全扩展阶段。 6. 发酵至两倍大拿出排气，分割90g...[ 查看全文 ]

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  怎样做老面肉松炼乳排包最好吃

  老面肉松炼乳排包正宗做法/图解/步骤： 1. 用后油法将面团揉到能拉出明显的薄膜，取出搅拌棒，将面团滚圆后放回面包桶内，表面包上保鲜膜，室温发酵50分钟左右。 2. 面团发酵至2.5倍大，中间戳洞不回缩不塌陷。 3. 取出面团压扁排气，均分六份，滚圆，中间发酵15分钟。 4. 小面团压扁排气后擀至和烤盘长度差不多长，表面放上肉松。 5. 面团一边翻下来盖住肉松...[ 查看全文 ]

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  怎样做中种法白吐司最好吃

  中种法白吐司正宗做法/图解/步骤： 将中种材料混合后揉至拓展，室温发酵半小时，再让入冰箱！冷藏！发酵一夜。 第二天，中种材料回温40min（夏天这步可省略）。中种剪成小块，和主面团材料混合，后油法揉至完全阶段。 26℃，75%湿度条件下发酵半小时。分割成3份，排气、滚圆，松弛30min。擀卷入模，二次发酵至7~8分满。 烤箱预热185℃，带盖4...[ 查看全文 ]

  木鱼代购

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  怎样做65°c汤种排包最好吃

  65°c汤种排包正宗做法/图解/步骤： 将汤种材料放入小锅中，先拌至无粉后小火边加热边搅拌，至面糊温度达到65°c时离火，包保鲜膜隔冷水降温备用。 主面团温水中加入酵母，表面出现泡沫时说明酵母被激活了。 将所有汤种和除黄油以外的主面团材料全一起放入厨师机搅拌缸内，注意酵母水和盐不要直接接触到。 ...[ 查看全文 ]

  会坚守我们的爱

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  怎样做奶酪包最好吃

  奶酪包正宗做法/图解/步骤： 1 把除黄油以外的所有材料放入面包桶中，设置和面程序，启动； 2 20分钟后加入黄油，重新设置发面程序启动（此程序30分钟和面，1小时发面）； 3 发面程序结束后，我没有立即取出，继续发了20分钟，面团总共发酵80分钟...[ 查看全文 ]

  zhuofengduan

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  怎样做肉松餐包最好吃

  肉松餐包正宗做法/图解/步骤： 首先先自制一盆肉松，具体请自行百度，很简单的，自己做的肉松既健康又可以随意调节口味，我这是加了海苔的，我大概用了180g肉松做馅料，再加一些沙拉酱和鸡蛋让它可以捏成团，最后是一个面包用20g左右馅料 制作面团：将除了油之外的所有东西揉成面团，盐和糖可以先溶化在水里，可以再准备一小杯水在一旁，等揉面感觉...[ 查看全文 ]

  80後大尗又

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  怎样做田园肉松包最好吃

  田园肉松包正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉加蜂蜜50克（可以换作白糖） 2. 加黄油个酵母，放置温暖处发酵 3. 揉成团 4. 肉松加沙拉加葱拌匀 5. 玉米粒加火腿青豆胡萝卜煮熟 6. 面团压平放料 卷起来 7. 后面没有图不好意思做成长筒状后刷上蛋液撒葱段，烤箱120度20分钟左右 8. 成品~(≧▽≦)/~ 9. ~(≧▽≦)/~ 10. “” 搜索田园肉松包...[ 查看全文 ]

  轮回2014ok

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  怎样做早安肉松包最好吃

  早安肉松包正宗做法/图解/步骤： 将除黄油外的所有材料倒入搅拌机里混合均匀，揉至面筋形成，能够拉出较厚膜的时候，加入软化的黄油，继续揉至薄膜出现。 进行基础发酵至面团2-2,5倍大，平均分割成6份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。 将松弛好的面团擀成牛舌形，翻面后，从上至下卷成椭圆形，收口处压紧。 ...[ 查看全文 ]

  爱的水果萌

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  法棍奶酪煎鸡排怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  法棍奶酪煎鸡排 1.鸡脯肉从中间片开，用刀背轻拍，使鸡脯肉变薄一些，体积变大一点 2.用叉子在鸡肉上扎些个洞洞 3.将鸡肉分割成若干块 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做巧克力奶酪包最好吃

  巧克力奶酪包正宗做法/图解/步骤： 1. 材料准备好 2. 水稍微加热，加入酵母调均，不烫手为主，太高温会杀死酵母 3. 低粉，可可粉，盐，糖，奶粉混合 4. 鸡蛋打散，和所有粉搓揉成团，最后加软化的黄油搓团保鲜膜盖住发酵两倍大 5. 取出搓揉排气，分团，100克一个 6. 盖膜醒发15分钟 7. 准备巧克力豆 8. 奶酪压散 9. 两样拌好放入面团的中...[ 查看全文 ]

  黑暗中国百姓

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  怎样做火爆奶酪包最好吃

  火爆奶酪包正宗做法/图解/步骤： 1 放入烤箱进行二次发酵 2 除黄油以外的主材料放入面包机揉面一次发酵 3 揉面10分钟后放入黄油继续揉面 4 一次发酵好的面团拿出排气整形 ...[ 查看全文 ]

  龙毅贸易88

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