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怎样做【这是真爱！！中种法超软椰蓉排包】最好吃的相关文章

怎样做超软椰蓉辫子排包最好吃

超软椰蓉辫子排包正宗做法/图解/步骤： 1. 种面团所有材料混合，揉成光滑的面团，放在温处发酵到两倍大。 2. 发酵两倍大 3. 撕成小块，是为了更好的融入主面团材料， 4. 加入主面团所有材料，黄油除外。揉成光滑的面团。 5. 加入黄油，揉到扯出结实的透明薄膜。 6. 揉好的面团整理光滑，盖上保鲜膜静止30分钟。 7. 静置完的面团按压排气，分成10份，...[ 查看全文 ]

嘿_小孕妇
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怎样做中种法超软胡萝卜吐司最好吃

中种法超软胡萝卜吐司正宗做法/图解/步骤： 1. 首先准备好中种面团的材料，水要温热的 2. 将温水倒入面包桶中，加酵母，静置2分钟后加入面粉和奶粉 3. 用揉面功能搅拌个10分钟混合均匀就好放入冰箱中冷藏发酵一夜，或者放温暖处发酵至3倍大 4. 冷藏发酵好的中种面团，室温回温10分钟后，准备好主面团的材料 5. 将中种面团剪成小块放入面包桶中，加入主面团中（...[ 查看全文 ]

陈运星Century
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怎样做中种炼乳排包最好吃

中种炼乳排包正宗做法/图解/步骤： 1 将中种中的酵母用水化开，加到面粉中，冬天可以用温水化，可以加速酵母起效。和成面团后室温发至3-4倍大，或者冷藏发酵也可以，我是和好后室温放一会儿后等有点发起来就放冰箱冷藏一天不到点用的。 2 把中种面团撕成小块，加入主面团里除黄油外的材料，面包机和面10分钟。...[ 查看全文 ]

zhangwuji156
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怎样做软排包最好吃

软排包正宗做法/图解/步骤： 1. 干酵母用温水活开，静置片刻，其他材料秤好，拌匀倒入干酵母水，揉至扩展阶段，放入碗里盖上保鲜膜。 2. 发酵至两倍大，用手蘸面粉桶入面团不回缩不塌陷，就发好了。 3. 用擀面杖将面团里的气体排出，分16个整形放入烤盘。放在温度36度，湿度80的环境进行二发。 4. 待面团发满烤盘，拿出来刷蛋液 5. 轻轻的用刷子刷上一层蛋液，...[ 查看全文 ]

帅哥昆
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怎样做中种炼奶排包最好吃

中种炼奶排包正宗做法/图解/步骤：制作中种面团：将中种面团混合均匀，揉成团即可。（提示：大家可以提前用水将酵母化开再制作中种，或者像我一样偷懒，用面包机揉中种，揉到酵母溶解，即面团里看不到有干酵母为止。）中种发酵至3-4倍大，可以室温发酵也可以冷藏发酵。将中种面团剪成小块儿，后油法跟主面团材料一起...[ 查看全文 ]

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怎样做超简单的排包最好吃

超简单的排包正宗做法/步骤： 1. 因为之前没有想过要传，所以没有拍照！但很简单！先取自发粉200g，放糖40g，放温水或温牛奶和面，一点的加，不要一次加太多，太湿了就揉不了面了，然后把面揉至光滑，盖上温布放至温水里盖上盖发酵，面团发酵好了是原来的两倍大，这时取出来分成四小团揉成你喜欢的样子，可以压成皮卷，也可以做成辫子面包也可以，做好后放进烤盘第二次发酵，当面团再次...[ 查看全文 ]

沉默控e
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怎样做卡士达超软吐司～中种冷藏发酵最好吃

卡士达超软吐司～中种冷藏发酵正宗做法/图解/步骤：卡士达酱做法，将一个蛋黄，10克细砂糖，15克高筋粉，65克牛奶全部放入锅内，先用打蛋器搅匀，再用小火边煮边搅拌成糊状，取出晾凉，密封冷藏1小时以上备用中种揉成团。入冰箱5度左右发酵17小时，不超过72小时。我是面包机揉面15分钟。中种切小块，混合主面团，揉到完全，松弛30分钟。我是饺子皮...[ 查看全文 ]

三岛一黑
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怎样做中种法白吐司最好吃

中种法白吐司正宗做法/图解/步骤：将中种材料混合后揉至拓展，室温发酵半小时，再让入冰箱！冷藏！发酵一夜。第二天，中种材料回温40min（夏天这步可省略）。中种剪成小块，和主面团材料混合，后油法揉至完全阶段。 26℃，75%湿度条件下发酵半小时。分割成3份，排气、滚圆，松弛30min。擀卷入模，二次发酵至7~8分满。烤箱预热185℃，带盖4...[ 查看全文 ]

木鱼代购
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超软汤种餐包如何做好吃

标签：超软汤种餐包菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

超软汤种餐包 1.把面包材料除黄油外按先液体后固体顺序放入面包机，启动发面程序揉面20分钟结束程序。 2.放入室温软化的黄油，再次启动发面程序揉面20分钟，这时面团已可拉出薄膜了，放入盆内用保鲜膜盖上发酵至两倍大。 ...[ 查看全文 ]

乐开2015
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怎样做柔软看得见─超软香甜椰蓉小面包最好吃

柔软看得见─超软香甜椰蓉小面包正宗做法/图解/步骤：后油法将面团揉至扩展阶段（能拉出大片膜，破口呈锯齿状），基础发酵至二倍大。（手指蘸面粉，戳洞，洞不回缩洞口四周也不塌陷即表示发酵完成。）发酵期间制作椰蓉馅料：a.30g 黄油室温软化，加入30g糖粉，搅打至颜色变浅，体积增大。b.分三次加入30g蛋液，每次都要充分搅拌均匀再加下一次，直...[ 查看全文 ]

墨香泠泠
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怎样做奶酪吐司（70%中种法）最好吃

奶酪吐司（70%中种法）正宗做法/图解/步骤：中种所有原料放在一起揉匀。只需要揉均匀，不用到光滑的。放冰箱（大概6℃）冷藏12-72小时均可，切记不要超过72小时，一般我都不超过一天的。发好的中种略有甜酒的味道。出中种，撕成小块，与主面团原料一起，揉至完全状态。面团放在现在室温（...[ 查看全文 ]

唯①de神话
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怎样做柔软椰蓉包最好吃

柔软椰蓉包正宗做法/图解/步骤： 1 面包材料。 2 内馅材料。 3 面团材料除黄油外，先液体后固体的顺序全部放进面包桶。盐和糖要对角放置。再放入高粉盖住液体表面。把酵母埋入面粉中。 ...[ 查看全文 ]

乌龟站着走
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怎样做南瓜椰蓉包最好吃

南瓜椰蓉包正宗做法/图解/步骤： 1 备好所需材料，提前蒸熟的南瓜 2 除黄油以外依次放入南瓜，一个鸡蛋，粉，糖放一角落，盐放一角落，酵母放中间，启动揉面程序揉20分钟 3 二十分钟后放入15克的黄油再启动面包机和面20分钟 ...[ 查看全文 ]

笑着活着prince
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怎样做椰蓉蝴蝶包最好吃

椰蓉蝴蝶包正宗做法/图解/步骤： 1. 酵母溶于105克水里 2. 高粉175粉倒进酵母水里，简单和成面团即可，在室温下发酵至四倍大 3. 将发好的面团弄成小块，放进面包机内，除黄油外，加上剩作的全部材料，启动和面功能，第一次和面结束后，放切成小粒的黄油（提前软化） 4. 再启动一次和面，和好后放进盆里，盖上盖子 5. 发至两倍大 6. 取出排气，分割成60克/...[ 查看全文 ]

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怎样做可可椰蓉包（附椰蓉陷）最好吃

可可椰蓉包（附椰蓉陷）正宗做法/图解/步骤： 1. 可可粉，面粉，砂糖，酵母，奶油混合 2. 加黄油 3. 一勺糖的样子 4. 晒晒我买的稀奶油～字母太多看不懂 5. (揉了很久）揉成光滑面团然后烤箱预热，感觉差不多了放进去发酵 6. 剩下黄油加糖（8勺）加鸡蛋 7. 加椰蓉 8. 加奶酪 9. 再加淀粉，牛奶(椰汁也可以)，炒吧 10. 取面团（我其...[ 查看全文 ]

纯白盛夏_
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怎样做超软蜂蜜牛奶玫瑰花餐包最好吃

超软蜂蜜牛奶玫瑰花餐包正宗做法/图解/步骤： 1 把所有材料按照先液体，盐，糖，粉，酵母的顺序放进面包桶，启动和面程序 2 揉面结束后，进行一次发酵，发至面团的2倍大，手指沾粉戳一个洞不会回缩，发酵完成 3 发酵好的面团进行排气，分成12份或...[ 查看全文 ]

_祁祁祁祁祁
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怎样做超软牛奶面包最好吃

超软牛奶面包正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料，图片不小删了，反正这面包也简单 2. 后油法将面团揉出膜，我是用搅拌机打的面团，面包机坏了，放大碗里进行基础发酵 3. 基础发酵完成将面团排气分成10份 4. 滚圆放入8寸不粘圆模，如果不是不粘的记得做好防粘哦 5. 放入烤箱，放一碗热水，进行二次发酵 6. 二发完成刷蛋液撒白芝麻，烤箱175度预热，中层，15–20分钟，温度时...[ 查看全文 ]

您好连先生
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怎样做超软棉花蛋糕最好吃

超软棉花蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材 2. 黄油微波炉加热后，倒入盆里。再将低筋面粉过筛后倒入快速搅拌 3. 搅拌后如图 4. 分3次倒入牛奶，并W字搅拌均匀。 5. 分4次倒入全蛋和蛋黄的混合液，搅拌均匀后放一边待用 6. 蛋白倒入另一个干净的盆里，加入5g盐，打至泡沫状。再将白糖分2-3次倒入，打匀 7. 最后打至中性发泡（蛋白有小尖出现，不...[ 查看全文 ]

身已死灬心犹在
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怎样做牛奶排包最好吃

牛奶排包正宗做法/图解/步骤：将所有材料（除奶油）混合，搅拌至表面光滑有弹性，再加入奶油拌至完成阶段面团基本发酵40分钟将发酵好的面团分割成40克一个，松弛20分钟将面团搓成长条将面团两头搓细交叉对折放入烤盘，一排可放14个...[ 查看全文 ]

苹果6不好用
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怎样做香软椰子油吐司—懒人法超快手最好吃

香软椰子油吐司—懒人法超快手正宗做法/步骤：将所有材料放入面包机或料理机注意盐和酵母分布在容器的两头避免接触启动面包机，揉面45分钟。我用的松下面包机，饺子皮程序3次省略一发，直接整形。将面团平均分成2或三个，擀成长片状卷起，平均放在吐司模中。放在温暖的地方发酵，我一般在微波炉中放一杯开水，然后放入吐司盒，关上门发酵...[ 查看全文 ]

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