将榴莲去核,加牛奶,砂糖(量见材料)放入料理杯中达成泥,备用
淡奶油用电动打蛋机打发到出现明显纹路,备用
少量牛奶加吉利丁粉加热融化,最好隔水加热,我放在微波炉里也成功了,吉利丁粉融化后加入打好的榴莲泥搅拌好,备用
将榴莲泥分三次加入打发的淡奶油,每加入一次就要充分搅拌均匀,拌好后成入准备好的容器,放入冰箱冷藏4小时
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