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怎样做茄子焖豆腐最好吃
怎样做茄子焖豆腐最好吃
茄子焖豆腐正宗做法/图解/步骤:
1. 1,茄子切块,放压力锅隔水蒸5-8分钟。2,豆腐切小块备用3,用油把花椒,八角爆香4,放入茄子,豆腐5,加豆瓣酱,加水焖煮6,放水淀粉勾芡,出锅前放葱花
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2015-12-08
怎样做茄子焖豆腐最好吃
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豆腐焖茄子怎样做才好吃
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豆腐焖茄子 1.食材合影。 2.将豆腐切成厚片,放入煎锅中煎至两面金黄。 3.盛出控油。 ...
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豆腐焖茄子怎么做最好吃
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豆腐焖茄子的做法 www.tulaoshi.com 步骤1.将豆腐切成厚片,放入煎锅中煎至两面金黄。.盛出控油4.茄子洗净,切厚片,用适量干淀粉拌匀。放入煎锅中,煎至两面金黄,盛出控油(也可将两者放入热油中炸透)红椒切丝、海带芽和香菜梗切段备用。 步骤2.锅中留底油,下葱姜蒜末炒出香味,倒...
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怎样做香菇焖茄子最好吃
香菇焖茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子切滚刀 泡水后用手挤出水分 加少许盐拌匀 撒上淀粉包裹住 2. 需要倒多量的油 热油锅分次入茄子煎炸至变色起锅 3. 香菇提前洗净用热水泡发切开 香菇水留用 4. 留少许油爆炒香菇 5. 加入煎炸好的茄子 每次锅干了就加少许香菇水翻炒 连续加四五次翻炒 6. 加少许盐 将所有香菇水到入锅内没过茄子 加盖焖至收汁 倒入适...
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荼蘼花开234
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怎样做酱焖茄子最好吃
酱焖茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子两根,青红辣椒各一根,瘦肉适量。茄子切小方条。辣椒切小长条。瘦肉切细条。 2. 瘦肉用适量生粉拌均匀 3. 小青柠檬两个,挤出柠檬汁备用,也可以用别的柠檬。 4. 准备好东北大酱,如果没有,豆瓣酱也可以,取两勺左右,兑半碗水左右,这种酱是味道比较咸的。 5. 切少许洋葱,也可以是大葱,爆锅用。 6. 锅烧热油,...
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怎样做油焖茄子最好吃
油焖茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 先将茄子洗净,然后切断 2. 将辣椒切断,蒜剁碎,葱切好,材料准备好备用 3. 热锅到油,茄子吸油,所以油画我倒的多一点,将切好的茄子放进油锅中炸到茄子变金黄色 4. 然后把炸好的茄子盛出来 5. 在往锅中到油,把备用的蒜,辣椒,花椒放进锅中,稍微炸一下,再把炸好的茄子放进去翻炒,然后到一点生抽,盐,继续翻炒,待炒熟...
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怎样做尖椒焖茄子最好吃
尖椒焖茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子切块,尖椒、辣椒切段,蒜、姜切碎。因为没有微波炉所以就烧开水将茄子煮熟。捞出来将茄子里的水压干。 2. 倒入油,将油烧热放入尖椒、辣椒、蒜、姜,放入锅内爆炒。放入茄子然后炒一会加入淀粉水,酱油开始焖。出锅前放入盐,鸡粉即可。 搜索尖椒焖茄子做法大全
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怎样做茄子豆腐最好吃
茄子豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋豆腐切块,茄子切块,锅内放油烧至七成热放入豆腐炸至金黄,再炸茄子,同样都是中火炸最后大火收尾(喜欢的话还可以炸点土豆块也不错,这次家里没有土豆就没放);锅内放油烧热后放入葱花煸香后放入西红柿,后放生抽,老抽,冰糖,白糖,快熟时放入炸好的茄子,豆腐(土豆),最后放盐再加淀粉水收汁即可 2. 今天刚研究出来的新菜不知道怎么样所...
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怎样做茄子焖蛤喇最好吃
茄子焖蛤喇正宗做法/图解/步骤: 1. 向烧热的炒锅中依次加入:花生油,姜、蒜、葱,最后加入红辣椒。 2. 加入茄子,酱油翻炒,翻炒至茄子5成熟。 3. 继续加入红青椒翻炒。 4. 加适量水,盖锅盖中火焖至九成熟。 5. 加入洗好蛤喇,继续盖锅盖收汤。 6. 出锅前撒上,葱花,香菜。 搜索茄子焖蛤喇做法大全
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怎样做韩国大酱焖茄子最好吃
韩国大酱焖茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 热锅,加油加茄子翻炒一下,加水大火焖。焖至熟烂。 2. 水稍干了,加大酱进去,拌匀之后,在小火焖一下就可以开吃了。 搜索韩国大酱焖茄子做法大全
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怎样做鱼焖豆腐最好吃
鱼焖豆腐正宗做法/步骤: 罗非鱼切块,撒入胡椒粉料酒淀粉拌匀。 豆腐切块,放加盐的沸水中煮5分钟,捞出沥干。 煎鱼块,双面煎白。 锅中重新倒入油,煎豆腐块,把锅盖盖上,等5分钟左右,打开锅盖,放入之前煎白的鱼块。 加入少量生抽老抽盐和糖。 加入饭扫光辣酸菜。(不喜欢酸辣口的可忽略这一步) 倒入...
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怎样做豆腐焖肉最好吃
豆腐焖肉正宗做法/步骤: 1. 嫩豆腐切半厘米厚的片,肉切丝,切葱白,蒜拍碎,葱绿切末,备用。 2. 热锅下油烧热,下葱白,蒜爆香,再下肉丝滑熟,盛出。 3. 再加点油,将豆腐片逐片放入煎,半分钟后翻面继续煎。 4. 豆腐煎好,倒入酱油,沸腾,加水,用锅铲小心推拉,不要把豆腐弄碎了。 5. 加入炒好的肉丝,焖一会儿,水剩一半的时候调入盐和鸡精,继续焖。 6. 少许水加淀粉成水...
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怎样做豆腐焖虾蓉最好吃
豆腐焖虾蓉正宗做法/图解/步骤: 1. 超市买的新鲜内脂豆腐,切块,焯水处理备用 2. 新鲜基围虾 去头,洗净,焯水,去壳,改刀成自己喜欢的大小,这样炒起方便,易熟,没腥味。 3. 应该要加生姜沫,因家里没生病了,就没放,加了胡椒粉去腥味,放了点小葱和香菜。 4. 用一个小碗,把料都调好,就可以直接加入炒好的豆腐里,这样调料加入菜里味均匀。 5. 先把虾...
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酱焖茄子怎样做才好吃
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酱焖茄子 1.茄子洗净,用手掰成块儿,撒上盐,抓拌匀,静置10分钟 2.五花肉切片;青椒洗净,切滚刀块儿;大蒜去皮,取两瓣切成末,其他六瓣留整用 3.锅里烧热油,放入六瓣整蒜,小火炸至表面微...
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黄豆焖茄子 1.黄豆泡8个小时,茄子洗净切长条,青椒洗净去蒂去籽切长丝备用 2.将泡好的黄豆倒入锅中,放入没过黄豆半指的清水,放入一个大料,10几粒花椒,少许精盐大火煮黄豆,水开后改小火煮10分钟盛出。煮黄豆的水留着备用 ...
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蒜焖茄子怎样做才好吃
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蒜焖茄子 1.茄子去蒂浸泡洗净,用手把它摘成一小段一小段的 2.大蒜拍松,去壳,切成粒状 3.锅上火烧热,加油,油热爆香大蒜粒 ...
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豆腐焖黄骨鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 黄骨鱼洗好,用少许盐腌,油煎,放入砂煲,加一块姜,加水煲 2. 豆腐切麻将块,用水焯一下 3. 黄骨鱼煲十五分钟,呈奶白色,加入豆腐煲5分钟 4. 关火,放入切碎的紫苏和葱花 5. 来张特写 搜索豆腐焖黄骨鱼做法大全分类: 豆制品|水产
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茄子焖面怎样做才好吃
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茄子焖面 1.茄子去皮切片,五花肉切片,蒜切碎备用。锅里热油,葱姜爆香,放入五花肉小火煎一下,把五花肉里的油煎出。因为五花肉出油,所以开始锅里热油不需太多,1汤匙即可 2.放入茄子小火翻炒,把茄子彻底炒软,倒入老抽生抽继续翻炒均匀。然后加入水没...
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怎样做黄氏——焖烧豆腐最好吃
黄氏——焖烧豆腐正宗做法/步骤: 1. 豆腐切块(放入碗里,用盐腌一下,沥出多余的水),瘦肉切片。胡萝卜切条,葱切段 2. 锅烧热,放入油,再放入蒜头 胡萝卜,炒香,放入豆腐半炒半炸 3. 放入红曲酒,翻炒,再放入一点老抽,一点生抽,闷香,倒入一点番茄酱,在翻炒 4. 最后放葱,放一点盐,一点鸡精,翻炒出锅 搜索黄氏——焖烧豆腐做法大全
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