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家常蒸蛋正宗做法/图解/步骤:
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鸡蛋,一个,磕在小碗里
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里面加少许的盐,(没有盐,蛋就结不了块的哦)用筷子,打散,直到有起泡
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2015-12-08
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蛤蜊蒸蛋 的做法步骤 1. 蛤蜊吐净沙后,放锅里添水,加入两片姜和葱,大火煮熟(蛤蜊一张嘴就关火,时间长了,肉就老了) 2. 鸡蛋打散 3. 将煮蛤蜊的水倒入和蛋液一起颤开,鸡蛋和水的比例1:1(煮蛤蜊的水要冷却) 4. 取一盘子,盘底和四周刷一层食用油,将蛤蜊在盘子里排好 5. 将蛋液过筛倒入盘中 6. 蛋液不用过多,没过蛤蜊一半即可,这样蒸出来的蛋羹很好看(外貌协会的适...
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虾皮蒸蛋羹——补蛋白补钙营养早餐,宝宝食谱。的做法步骤 1. 据说两个都土鸡蛋,小蛋黄的是我买的,大的我老公买的,当然他被坑了… 2. 加入水,虾皮,盐,打匀,盖上保鲜膜。锅里加水(烧开后)把碗放上去开蒸。 3. 用中小火蒸10分钟,关火闷1分钟。起锅趁热加入葱花。(不能用大火,不然外面熟了,起泡泡,中间还是生的)挺好的吧,一点都不出水。 虾皮彩椒小炒的做法步骤 1. 备...
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银鱼虾皮水蒸蛋的做法图解
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银鱼虾皮水蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 鸡蛋充分打散 加入一小勺盐,搅匀 往鸡蛋液中加入鸡蛋液两倍的温开水,充分搅匀 搅好鸡蛋液过筛 加入洗净沥干水分的虾皮和银鱼 锅中水烧开后,放入调好的鸡蛋液,在放鸡蛋液的容器上加一个盖子 ...
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1. 白糖称85g备用,鸡蛋4只。 2. 糯米粉,低粉称好并混合过筛一遍。 3. 鸡蛋打散。 4. 取另外一盆里面放热水,把有鸡蛋的盆坐在热水里,加入白糖用电动打蛋器打发,状态是提起打蛋器蛋糊滴下不会马上消失即可。 5. 筛入粉。 6. 将拌铲插入面糊中。 7. 铲子斜着提起翻过来。 ...
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步骤一:准备好材料,把皮蛋切成小块。 步骤二:在鸡蛋比较大的那头用筷子扎个孔,挑出鸡蛋薄膜。 步骤三:把皮蛋塞进鸡蛋里。 步骤四:用保鲜膜把鸡蛋包裹好。 步骤五:蒸熟,去壳,切开后就可以装盘了,调料汁,酱油醋,或者生抽芥末,沾着吃都很不错。
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如果你吃腻了蒸蛋,那就来试试美味的鱼香蒸蛋吧。用鱼香汁搭配蒸蛋会让蒸蛋的口味层次变丰富,从而更好吃。它的做法十分简单,你也快来试试吧。下面就为你介绍鱼香蒸蛋的做法。 1.准备好所需食材。将鸡蛋打入蒸碗中,加入适量温水,放少许盐调匀。冷水上锅,蒸十五分钟即可。 2.将木耳泡发洗净后切碎,姜蒜切末备用。 3.炒锅烧热...
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电饭锅蒸蛋糕的做法 鸡蛋4个将蛋清与蛋黄分离,装蛋清的容器要无油、无水、无蛋黄 电饭锅蒸蛋糕的做法 电饭锅蒸蛋糕做法 搅拌 蛋黄加油,10克细砂糖,纯牛奶搅拌均匀,然后筛进自发粉搅拌均匀 电饭锅蒸蛋糕的做法 电饭锅蒸蛋糕做法 打发 蛋清滴几滴柠檬汁一次加入剩下砂糖打发,一直打到提起打横成直角就可以了 电饭锅蒸蛋糕的做...
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电饭锅蒸蛋糕的做法 鸡蛋打到大碗里 电饭锅蒸蛋糕做法 电饭锅蒸蛋糕的做法 用打蛋器高速打五分钟 电饭锅蒸蛋糕做法 电饭锅蒸蛋糕的做法 筛入面粉 电饭锅蒸蛋糕做法 电饭锅蒸蛋糕的做法 加入砂糖,加入色拉油,加入牛奶,搅拌成这样 电饭锅蒸蛋糕做法 电饭锅蒸蛋糕的做法 出锅 电饭锅抹油,将面糊倒进...
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师爷若水
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电饭锅蒸蛋糕的做法 用厨房用称把原材料都称好备用,蛋黄蛋白分离的时候注意蛋黄别流到蛋清的碗里了,装材料的盆要擦干净水哟 电饭锅蒸蛋糕的做法 在蛋黄的碗里先放入30克的搅散蛋黄 电饭锅蒸蛋糕的做法 倒入20克色拉油搅拌 电饭锅蒸蛋糕的做法 倒入80克纯牛奶常温拌匀 电饭锅蒸蛋糕的做法 搅拌 面粉过筛倒...
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三个秘方做酥软千层的烫面葱花酥饼的做法步骤 1. 面粉倒入较大容器,倒入热水,用筷子搅成絮状。 2. 倒入冷水和成面团,盖保鲜膜醒30分钟。 3. 醒好的面团分成6个小面团,取一个小面团擀成长圆形面饼。 4. 将橄榄油和面粉、椒盐拌匀加入切好的小香葱碎拌成葱花油酥。(油酥材料:橄榄油30克、面粉30克、椒盐2克、香葱12克) 5. 把油酥平铺在面饼上,一边弄成裙摆状,从另一边卷起。...
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西兰花拌木耳的做法步骤 1. 西兰花用盐水侵泡半小时 2. 黑木耳泡发备用 3. 西兰花洗净后瓣成小朵,放入沸水中焯一分钟左右捞出 4. 放入冷开水或纯净水中过凉 5. 泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出 6. 和西兰花一样过凉水 7. 小红椒切小粒 8. 西兰花和黑木耳沥干水分后放一起,并把辣椒粒放在上面 9. 锅中倒入适量油烧冒烟 10. 将热油浇到辣椒粒...
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