将所有粉类过筛,与细砂糖混合
慢慢倒入热开水,一边倒一边用筷子拌匀,直到面粉能和成团
分2次加入油,将面团揉成光滑面团
将面团平均分成每份30克的小面团,用擀面杖擀成圆形
包上15克的馅料(莲蓉、豆沙、麻蓉等等都可以,只要你喜欢),我这次用了豆沙馅和做甜薄鐣用剩的芝麻花生馅
包好馅料的面团搓成圆球状
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