自制皮冻的做法步骤

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  自制皮冻怎样做才好吃

  标签：自制皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制皮冻 1.肉皮解冻，冷水入锅焯烫，并煮出油分和杂质 2.晾凉后一定要进行肥肉和余毛的清理才不会影响口感 3.切成如图5mm宽的条 ...[ 查看全文 ]

  狮子消费者

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  自制皮冻如何做好吃

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  淡淡的回想0

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  皮冻

  标签：家常菜 皮冻

  皮冻 皮冻是一种 家常菜,主要制作食材有 猪皮、盐酥 花生仁等,以高汤、胡椒、精盐、味精、葱、生姜等调味,色、香、味、口感俱佳。皮冻有多种做法,每种做法口感和味道都各不相同,从冰箱里拿出后切成小块,依个人口味淋不同的调料,适合夏季食用。食材准备主要材料:猪皮500克、盐酥花生仁10克、香葱3棵...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!皮冻是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学...[ 查看全文 ]

  鬼才集团

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  翡翠皮冻的家常做法

  翡翠皮冻正宗做法/图解/步骤：                   1 新鲜的肉皮洗净，放入冷水锅中，煮沸后大约3分钟后，取出洗净。                   2 用小夹子仔细地拔去表面残留的猪毛。                   3 用刀姜肉皮表面的油脂刮净再用水清...[ 查看全文 ]

  忆_惜日爱情

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  麻辣水晶皮冻

  标签：家常菜 麻辣水晶皮冻

  麻辣水晶皮冻 猪肉皮500g盐适量蚝油适量花椒油适量香葱适量白糖适量生抽适量辣椒油适量大蒜适量菜品口味煮主要工艺半小时所需时间简单制作难度煮锅所用厨具食材明细 猪肉皮500g盐适量蚝油适量花椒油适量香葱适量白糖适量生抽适量辣椒油适量大蒜适量第1步 1. 肉皮用水焯5分钟后捞出晾凉,再把猪皮内面的肥油刮干净,一点不留麻辣水晶皮冻的做法 第2步...麻辣水晶皮冻教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从...[ 查看全文 ]

  迷途迷兔

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  ,石花冻的做法步骤

  石花冻正宗做法/图解/步骤： 抓一小撮石花菜（抓图片中的一角），用清水洗干净放入大锅中，加入足量的饮用水。           开火煮沸，改小火慢熬，直到用手触摸稍微有粘稠的感觉。           加入两小勺白醋，小火继续煮到汤水粘稠即可关火。           用两层纱布过滤掉渣渣，分别装在自己喜欢的容器里...[ 查看全文 ]

  四川大人物A

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  双色唯美皮冻的正宗做法

  双色唯美皮冻正宗做法/图解/步骤：                   1 要做出清澈漂亮的皮冻，是要三煮三洗，偷懒是做不出好皮冻的，现在一步一步来：首先将猪皮泡清水两小时，这一步不可省，可以泡去本身的异味                   2 猪皮一煮：去血水。冷水煮熟十分钟，捞起拨猪毛。关于拨猪毛有一说：在四川...[ 查看全文 ]

  文莉莉30

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  【图】自制凉皮的做法

  标签：家常菜 自制凉皮

  老公自制凉皮，超好吃，同事们都赞啦！的做法步骤 1. 和面。根据自己的需要进行面团制作。 2. 这是和好的面团，放着备用。 3. 把面团放在水中半小时浸泡。 4. 这是洗面团，这步很重要，需要洗很长时间，一直洗到面团出清水状态，这样才能蒸出高质感的面筋。 5. 这是洗好面团后，面筋被蒸之前的样子，还是不错的！ 6. 洗好的面团水放在旁边备用。等待沉淀物的产生，多余清水可...[ 查看全文 ]

  孙蕾洁

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  自制凉皮

  标签：家常菜 自制凉皮

  自制凉皮的做法大全 凉皮为汉族特色小吃之一,凉皮分为米面皮和面皮两大类。米面皮实为米皮。是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!自制凉皮小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱自制凉皮也会定期跟新噢，敬请期待! 自制凉皮✘搅面凉皮的做法步骤 1. ↪准备打蛋器，没有可以用两双筷子代替。水(冬天可以用温一点...[ 查看全文 ]

  唉呀活着好累

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  酸奶冻芝士的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 先来个合影，然后把吉利丁片用凉开水泡上待用 2. 把饼干装进袋子，用擀面杖擀碎，也可以用料理机打碎 3. 用软化的黄油和饼干碎放在一起拌匀，我觉得麻烦，直接戴上一次性手套抓匀，平铺在六寸活底模具中，按压实 4. 奶油奶酪用温水隔盆加热，不要融化，盖上保鲜膜 5. 当然糖粉，搅拌均匀，再放入朗姆酒搅拌均匀，在放入柠檬汁搅拌均匀，别着急，一样一样的搅拌均匀 6. 倒入酸...[ 查看全文 ]

  Smile文~↘

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  怎样做皮冻最好吃

  皮冻正宗做法/图解/步骤： 1. 猪皮过水然后去毛，再把皮上的肥肉刮干净（一点都不要）然后切条。然后就开始熬猪皮了，我熬了3个小时可以再熬久一点，放凉进冰箱隔天就可以了 搜索皮冻做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做南美虾仁皮冻

  南美虾仁皮冻正宗做法/图解/步骤：                   1 一煮：去血水。冷水煮熟十分钟，捞出拨猪毛                   2 把皮内的猪肥肉去掉                   3 二煮：姜，花椒，料酒加入煮，去异味。       &...[ 查看全文 ]

  于勇46

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  皮冻如何做好吃

  标签：皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  皮冻 (www.tulaoshi.com) 1.猪肉皮加凉水，盖过肉皮，煮到肉皮用筷子可以扎透 2.捞出肉皮，用刀刮去毛和肥肉 3.少许水煮开后将肉皮再放入锅里，烫净剩余的肥肉和油 ...[ 查看全文 ]

  cc_牛

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  榴莲冻芝士蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 首先制作海绵蛋糕底。将边长为6英寸的方形活底蛋糕模的底托放在铺了油纸或油布的上，用筛网沿着底托薄薄的筛一层面粉。一共筛出两个方框。 2. 拿掉底托，油布上就出现了与底托同样大小的方框。按照松脆海绵蛋糕的做法制作蛋糕面糊。将面糊装入裱花袋，在事先筛出的方框里挤出。 3. 挤好的面糊，放入预热好上下火180℃的烤箱，中层，烤10分钟左...[ 查看全文 ]

  老子不依

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  皮冻怎样做才好吃

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  雪梅400

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  夏季自制凉皮

  标签：凉皮

    面粉里加入水，慢慢揉匀，揉成面团盖上保鲜膜或湿布醒几小时。   盆里加入足够的清水，把面团慢慢放在水里揉捏。   慢慢清水变白，继续揉捏，洗面。   洗二十分钟左右，面水颜色变得更白，洗出面筋。   洗好的面筋捞出，放在碗里，上锅蒸半小时。   ...[ 查看全文 ]

  崽子

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  懒人版自制凉皮的做法教程

  标签：凉皮的做法 自制凉皮 凉皮

  懒人版自制凉皮（无洗面步骤）正宗做法/步骤： 面粉加少量盐，加水和成面糊，（比煎饼用的面糊要稀一点），静置一段时间。 准备两个平底的不锈钢盘（我用的是小号的不锈钢果盘，超市最普通的那种），分别在底部涂上油 大锅里加水烧开，在一个不锈钢盘子中加入适量面糊（厚度跟外面吃的凉皮差不多即可，稍微厚一点也没关系，太薄了不好揭下来），让盘子飘在开水上，加锅盖蒸5分钟，看到面皮冒出很多大...[ 查看全文 ]

  WAZGZGWAWAZGWA

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  怎样做皮冻鱼最好吃

  皮冻鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 1,把准备好的豌豆，玉米粒，胡萝卜丁，香菇丁放盘里备用。 2. 2,把准备好的肉皮放锅里加一些盐和料酒煮10分钟左右，用筷子能扎透就行，捞出，汤不要倒掉，除掉上面的浮油备用。 3. 3,把捞出的肉皮剔除掉上面的肥肉切成这样的小粒备用。 4. 4,把所有辅料都放入调料包内，和切好的肉皮一起放入之前煮肉皮的汤内，如果汤少再加一些水继...[ 查看全文 ]

  莹niu

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  松花皮冻如何做好吃

  标签：松花皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  松花皮冻 1.将肉皮去毛洗净，切成几大块，放入水中煮沸5分钟捞出，过一遍凉水不烫手即可 2.刮去肉皮两面的有油污和肥膘（一定要刮净）切成细条 3.切好的肉条放入锅中（不要用铁锅，不...[ 查看全文 ]

  发明珠宝

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  琥珀皮冻如何做好吃

  标签：琥珀皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  琥珀皮冻 1.准备主料猪皮、 2.猪皮洗净、拔去残留的猪毛、刮去猪皮上的油脂、 3.锅中放水、水开以后放入猪皮和料酒煮2分钟、 ...[ 查看全文 ]

  znn_lau

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