1. 杏鲍菇过水,红椒切片,可以用剪刀剪成爱心状,可以放点肉片和青椒配色,蒜子切碎,热锅烧油下蒜子爆香,下肉片炒,再下杏鲍菇炒片刻,加盐,生抽,最后下青红椒炒后加味精起锅。
小贴士: 想做出正宗的红椒杏鲍菇,就看看吧
杏鲍菇要过下水再炒。红椒切成爱心状更好看哦