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怎样做适合小盆友的蛋白糖最好吃
怎样做适合小盆友的蛋白糖最好吃
适合小盆友的蛋白糖正宗做法/图解/步骤:
1. 打发蛋白,加醋比较好打发,有人说加柠檬汁也行,我没试过,分三次加入糖粉打发。
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2015-12-09
怎样做适合小盆友的蛋白糖最好吃
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怎样做蛋白糖小蘑菇最好吃
蛋白糖小蘑菇正宗做法/图解/步骤: 1. 我没想到会这么多,所以直接就用了三个蛋清,先加一点点蜂蜜 2. 然后打蛋器打出来粗泡了之后再加入一勺蜂蜜 3. 搅拌,加入砂糖40g 4. 然后加入砂糖40g 5. 最后很浓稠了继续加入30g砂糖 6. 一直到细腻均匀的差不多干性发泡状态 7. 然后分次加入淀粉,翻版均匀 8. 在垫了油纸的烤盘上面挤出来蘑菇的圆圆的盖...
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怎样做蛋白糖最好吃
蛋白糖正宗做法/图解/步骤: 1. 打发蛋清,出现泡泡时加入3分1的白糖,继续打发,出现纹路时,继续加入3分1砂糖,开始较稠时,加入最后一次的砂糖,打发到可以出现直角尖尖就可以了。 2. 将玉米淀粉过筛混入蛋白中,上下翻拌搅混就可以了,注意不能打圈搅拌,搅拌时间也不能过长。 3. 把混好的面糊装入裱花袋 4. 用裱花袋挤出一个个像云朵的小面糊 5. 挤好后,...
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怎样做草莓蛋白糖最好吃
草莓蛋白糖正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋白加香草精,打勻後分三次加細砂每一次都加三分之一,打發。 2. 打發後加入玉米澱粉打勻,加入草莓粉拌勻,放入擠花袋擠形狀 3. 上下火100度烤40分鐘,要顧喔!這很容易焦 4. 成品 搜索草莓蛋白糖做法大全
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怎样做蛋白糖饼最好吃
蛋白糖饼正宗做法/图解/步骤: 干净无油无水的打蛋盆里加入65克蛋白,砂糖和糖粉混合称量好,裱花袋套最大号的圆口花嘴,如果想拼色,此时可以将裱花袋翻转,用色素直接涂抹在裱花袋内部四周~烤箱低温100度预热 蛋白里挤一些柠檬汁,然后分三次加入糖打发至10分发,硬性发泡,如果想调色可以在这个过程中加一滴色素调色~ 在打好的蛋白霜里筛入7克玉米...
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怎样做双色蛋白糖最好吃
双色蛋白糖正宗做法/图解/步骤: 1. 奶粉,可可粉过筛备用。 2. 分离一个蛋白液备用。 3. 加入一滴香草精。 4. 将蛋白液打散后,加入3分之1的细砂糖。 5. 中速打至湿性发泡时,加入3分之1细砂糖。 6. 高速打至干性发泡后,加入剩余的3分之1细砂糖和玉米淀粉。低速搅打除去大气泡。(详细打发步骤,见我的6寸戚风蛋糕菜谱) 7. 打好后的蛋白霜,如图。...
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你家的小盆友是不是不爱吃饭,挑食偏食,总之一到了吃饭的时候就一大堆的毛病呢?你绞尽脑汁的给他做一堆好吃的饭菜依旧不领你的情,这该怎么办哇?10个办法!小编教你10个办法就能对付这样挑食的小盆友哦。 >>推荐阅读:独家美味独特的幼儿美食 一、食物多变化,改善偏食行为 改变食物的外观 许多孩子因为之前的经验,一旦觉得某种食物难吃,下次就不愿意再加以尝试了。此时爸爸妈妈不妨化有形...
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怎样做香辣盆盆虾最好吃
香辣盆盆虾正宗做法/图解/步骤: 1.将虾炸至金黄 2.油热后,放入辣椒,花椒,豆瓣酱,姜,蒜炒香。加入高汤熬制。放入鸡精,酒酿1勺,醋少许调味后过滤 3.在2中放入青菜,断生后捞起铺盆底。放入虾,葱段,煮开后起锅装盆即可。将锅里的调料过滤后倒于盆中 ...
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怎样做香辣盆盆鱼最好吃?
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怎样做白糖桂花最好吃
白糖桂花正宗做法/图解/步骤: 将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分 将桂花清理干净 放室内平摊半天到一天,无需晾得太干 取一个消毒干燥的玻璃瓶,底下先铺上一层细砂糖,然后一层桂花,依次堆放直至满瓶,最后一层必需是细砂糖噢 最后淋上一些白酒,白酒的量...
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甜蜜蛋白糖怎么做
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#九阳烘焙剧场#烤箱试用之甜蜜蛋白糖正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋清放到无水无油的盆中,放入几滴柠檬汁。 2. 用打蛋器打出粗泡。 3. 将白砂糖全部放入。 4. 用打蛋器打到图中状态即可。 5. 将蛋白糊装到裱花袋中,挤上喜欢的图案。 6. 烤箱预热100度,中下层烤35分钟左右,关烤箱后,再焖5-10分钟。 7. 烤好的蛋白糖。 小贴士: 想做出正宗的#九阳烘焙剧场#烤箱试用...
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白糖小苏饼怎样做才好吃
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盆盆虾怎样做才好吃
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水煮盆盆菜 1.魔芋改刀切条,黄瓜切条,豆芽沥干水、腐竹泡软切段,花菜摘成小朵,洗干净待用 2.锅中坐底油,先大火爆炒豆芽,略微加点盐,炒到九分熟即可 3.锅中再坐底油,大火爆炒...
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