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塔吉锅?番茄牛腩豆腐煲正宗做法/图解/步骤:
1. 牛腩洗净切块,加姜片,香叶,料酒,盐,糖适量,腌制至少一小时
2. 冷水下锅牛腩煮开后洗净血水
3. 塔吉锅内放...
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2015-12-09
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牛腩
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番茄牛腩豆腐煲怎么做了
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番茄牛腩煲正宗做法/步骤: 牛腩提前泡入冷水中30分钟出血水后,切一口大小的块状。锅内注入冷水,放入大葱段再放入牛腩块点火煮沸后3分钟后熄火。捞出肉块用清水冲洗干净。 洋葱切薄片,番茄切块状,土豆和胡萝卜切滚刀块备用。 起锅烧热后倒适量的油,下牛腩块翻炒1分钟后炝入料酒,姜片再倒洋葱炒香,加入番茄块一起炒匀。 注入热水,没过所有食材。一次性加入足够的水,不要中途再添加。大火烧开...
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番茄牛腩煲怎样做才好吃
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番茄牛腩煲
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zheng930561305
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番茄牛腩煲如何做好吃
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索尼克先生
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番茄豆腐炖牛腩的正宗做法
番茄豆腐炖牛腩正宗做法/步骤: 牛腩切小块或薄片,飞水。 炒锅烧油,爆香蒜末和姜末,下牛肉,花椒,八角,桂皮。翻炒一会。 转汤锅或砂锅,加水煮开后下豆腐,煮半小时。 再炒锅烧油,下番茄,加少许盐,翻炒一会炒到番茄出汤汁。 将番茄和汤汁倒入牛腩锅中拌匀,再煮半小时。 加盐,继续煮半小时。 吃的时候撒点胡椒粉和葱末什么的。 小贴士 多放点水,不要放酱油,可以喝汤。酸酸辣辣的,还...
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VB1N4U
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牛腩煲 牛腩煲 配料: 牛腩一斤,胡萝卜一条,洋葱半个,大蒜三粒 盐一匙,糖一匙,水三杯,蕃茄酱二匙,香叶三片 牛腩煲 制作方法: 1,牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用 2,胡萝卜切块,洋葱切丝,大蒜切片,放入两匙热油中炒过,再放入考周之牛腩拌炒均匀后加入调味料煮关,移入保温外锅中焖煮两小时即可。牛腩煲 配料: 牛腩一斤,...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴牛腩煲教程...
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_Menso_哲
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这就是做好的香辣牛腩煲。 1.准备好所需食材。葱姜和干辣椒全部洗净切好,豆瓣酱和冰糖备用。 2.牛腩洗净切大块。 3.烧一锅开水,放入牛腩焯水去血沫,再用温水冲洗干净。 4.锅中放适量油,用中火炒香姜蒜,再放入葱段、桂皮、草果、干山楂、八角、干辣椒爆炒。 5.调小...
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番茄日本豆腐菌菇煲怎么做最好吃
番茄日本豆腐菌菇煲的做法 步骤1.鸡腿菇切片,金针菇去根洗净,放碟子里蒸至全熟,然后放砂锅里垫底。步骤2.日本豆腐两面煎至金黄,这样吃的时候容易夹起来,不易烂,且好吃多了,其实这步可以省略的。步骤3.煎好后,将豆腐盘在菌菇上面。步骤4.番茄整个划十字,放盘子里加煮沸的开水,淋一下番...
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怎样做番茄胡萝卜土豆煲牛腩最好吃
番茄胡萝卜土豆煲牛腩正宗做法/图解/步骤: 1. 牛腩洗净,切适当大小块。锅加清水,姜片,葱结,料酒焯水后捞出洗净。 2. 番茄切滚刀块。 3. 胡萝卜切滚刀块。 4. 洋葱切块。 5. 土豆切滚刀块。 6. 锅加油烧热倒入切好土豆炸到金黄捞出备用。 7. 锅留底油倒入切好洋葱翻炒后捞出,再番茄块炒至出水后,倒焯好的牛肉翻炒。 8. 再加入番茄酱继续...
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番茄烩牛腩怎么做最好吃
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番茄烩牛腩的做法 步骤1.原料。 步骤2.冷水放入牛腩煮开继续煮一分钟,捞出洗净。 步骤3.牛腩和葱姜一起炖到牛肉软烂。 步骤4.土豆和胡萝卜切滚刀块。番茄去皮切块。 步骤5.锅里放黄油融化,放入番茄炒软出水,加入土豆和胡萝卜番茄酱炒均匀。 步骤6....
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砂锅牛腩煲怎么做最好吃
砂锅牛腩煲的做法 步骤1:牛腩用水浸泡半天或者一夜,去除其血水,中途换几次水。 步骤2:泡好的牛腩切成3.5厘米大小的块(不用担心过大,牛肉煮熟会缩的)。 步骤3:把牛肉放入电压力锅的容器中 步骤4:放入调料桂皮、香叶、草果,花椒。老抽、八角、葱段、料酒。 步骤5:加...
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番茄炖牛腩怎么做最好吃
番茄炖牛腩的做法 步骤1.牛腩洗净,切成小块 步骤2.准备炖的原料 步骤3.牛腩加姜块、八角,下锅飞水 步骤4.至水煮沸,捞出牛腩,用温水洗净浮沫 步骤5.热油锅,放入香料煸炒 步骤6.放入牛腩快速翻炒 步骤7.加少许料酒,继续炒2分钟左右 步骤8.加入沸TuLaoShi.com...
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寸步难行777
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萝卜牛腩煲
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萝卜牛腩煲 萝卜牛腩煲是广东地区汉族传统名菜,肉色浅红,质坚而细,富有弹性。一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外, 牛脂肪更应 少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。材料:牛腩600克, 白萝卜300克,葱2支,大蒜, 八角各2粒,姜4片 A料: 甜面酱、 豆瓣酱各2大匙 B料: 米酒、酱油各1大匙,糖1/2大匙,高汤6杯, 胡椒粉1小匙 ...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!萝卜牛腩煲教程用心学,会让大...
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神秘的葡萄
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美味的牛腩番茄汤怎么做
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牛腩番茄汤正宗做法/图解/步骤: 1 牛腩清洗干净 2 切成3厘米见方的块 3 入凉水锅中,焯水,去掉血水 4 用筷子...
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改良版~蒜泥白肉~正宗做法/图解/步骤: 1 准备五花肉一块 2 放进开水里煮20分钟 3 黄瓜刨薄片卷起来西红柿削皮卷成做成玫瑰花 &...
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10分钟下饭菜-腌白菜正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗 : 大白菜 两片,盐水浸泡10分钟,自来水冲洗干净,沥水备用。 2. 切丝:砧板,菜刀清洗干净, 大白菜 切丝,入碗。 3. 腌制:放少许盐入白菜丝内,搅拌均匀,腌制约7分钟(根据个人生熟口味可增加减少腌制时间) 4. 调味:戴一次性手套将多余的 大白菜 丝水挤掉,放入味精,糖,醋等调料,搅拌均匀,装盘即可食用。
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肥牛饭怎么做了
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#十二道锋味复刻#肥牛饭正宗做法/图解/步骤: 1. 所有的原料准备好,洋葱切丝,胡萝卜切薄片,糖,味淋,生抽放在小碗里,搅拌均匀让糖尽量融化 2. 肥牛我直接买的现成的 3. 锅烧热,放底油 4. 油稍微热放入胡萝卜片翻炒 5. 翻炒几下后放入洋葱丝 6. 继续翻炒后放入肥牛片,倒入调味料翻炒一分钟 7. 加水煮2分钟,关火 8. 选稍大的碗盛上米饭,将炒好的牛肉铺在米饭是即...
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晓往华子
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牛腩鲜菇煲怎么做最好吃
牛腩鲜菇煲的做法 步骤1、牛腩切成3厘米长宽的块,杏鲍菇、胡萝卜、洋葱也切成大小相仿的块状; 步骤2、牛腩先用开水焯去血沫,过凉水备用; 步骤3、取一口锅,将牛腩倒入锅内,加两碗水和所有配料,大火烧开,小火炖至牛腩软烂; 步骤4、加入其他食材,加盖煮Tulaoshi...
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矫情给高潮
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怎样做番茄虾仁豆腐煲最好吃
番茄虾仁豆腐煲正宗做法/步骤: 番茄热水烫过去皮,番茄切小块 锅里倒入少量油,油热后,加入葱姜煸炒 葱姜出香味时,加入番茄煸炒,部分番茄炒成酱状,部分番茄块状 加入少量水,加入虾仁(去掉虾线),煮大约3-4分钟 加入内酯豆腐,煮大约5-6分钟,加入盐,糖,鸡精,出锅 撒上香葱末(香葱只要葱叶部分)
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怎样做番茄牛肉豆腐煲最好吃
番茄牛肉豆腐煲正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切块,去血水后,加入姜片,料酒,少许胡椒炖煮。水开后换中火炖20-30分钟至牛肉软烂。 2. 番茄切成小块 3. 豆腐切成方糖块大小 4. 炒锅入油,加入切好的蒜瓣和尖椒 5. 放入番茄翻炒,加入盐便于出水,然后加入一大碗水,锅加盖,大火转中火煮 6. 将多余的牛肉汤倒掉,留下一小碗的量。将番茄汤和豆腐加入牛肉...
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