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如何做朝鲜冷面?
如何做朝鲜冷面?
家庭版朝鲜冷面正宗做法/图解/步骤:
1. 将牛肉洗净!加水、料酒、大火煮沸后撇去血沫!加少许姜片!
2. ...
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2015-12-09
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朝鲜冷面 朝鲜冷面(俗称 朝鲜面、 韩国冷面) 是一种深受人们喜欢的传统民族食品。一般用 牛肉汤或鸡汤,佐以 辣白菜、 肉片、鸡蛋、 黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量 面条,再放入 佐料,最后再次浇汤。图老师下面就为大家带来这道经典的朝鲜冷面,希望对大家做菜有所帮助。 朝鲜冷面的做法步骤 1. 将蒜,姜切末,与白醋,盐,白糖,生抽混合,加入适量纯净水,放入冰箱冷藏。煮...
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Kevin馃拫
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夏天吃朝鲜冷面可舒服了,快来学朝鲜冷面是怎么做的~~ 1.面条在开水中煮熟后捞出,放入凉开水或冰水中冷却后捞出沥水备用。 2.鸡蛋打散,放少量盐搅匀,平底锅烧热,放少量油,油烧热后倒入鸡蛋液,晃动锅子将蛋液平整的铺在锅底,小火煎至蛋液凝固成蛋饼。 3.蛋饼放凉后切成条状。 5.豆芽洗净后放入开水锅...
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奶油花椰菜
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如果世界不在了
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怎样做朝鲜冷面最好吃
朝鲜冷面正宗做法/步骤: 1. 把买回来的冷面用凉水泡20分钟,然后用手给搓散 2. 锅里烧开水把泡好的冷面放到开水里煮,煮的时候一定要用筷子来回的挑动锅里的面防止胡锅 3. 煮几分钟就可以到出来泡在凉水里,用凉水不停的冲洗冷面,那样面才会有咬劲儿 4. 把辣椒切成细丝备用,辣椒面,半个鸡蛋都准备好备用黄瓜切丝备用 5. 最后调汤汁,在容器里方适量的凉开水在水里加可乐大约两...
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ggyy小月
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朝鲜冷面的做法步骤 1. 在优食汇上买的正宗朝鲜荞麦冷面 5人份泡菜汤料套餐,光面就 1kg,一次用不完,取出一小把 2. 先把荞麦面搓散 3. 煮开水放面煮1分钟 4. 捞起面放入冰水中镇凉 5. 把喜欢的蔬菜水果切丝,切片备用 6. 套装配的浓缩汤加冰水加雪碧备用 7. 把面捞起放进调好的汤中,摆上食材,切半个鸡蛋摆盘,在加入套装里备的辣白菜,再多来几个冰块,哎呦~~~凉爽。...
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勤奋的梓鑫
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怎样做朝鲜大冷面最好吃
朝鲜大冷面正宗做法/图解/步骤: 1. 朝鲜大冷面 2. 把面煮好,放入凉水中,最后再放调料包。按自己的喜好放入自己喜欢的食材。
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清华甍
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怎样做朝鲜荞麦冷面最好吃
朝鲜荞麦冷面正宗做法/图解/步骤: 1. 这是在豆果美食汇里买的朝鲜荞麦冷面套装1.冷面冷水泡开,入开水煮熟捞出备用。2.捞出过冷水待用。3.备肉肠、黄花、胡萝卜切丝,熟鸡蛋半个。4.将汤包浇到面上,撒上熟芝麻(还可自备辣椒酱)拌匀。5.最后放上准备好的配菜即可。
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折腾41
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朝鲜冷面的做法 步骤1:火腿肠一根,小番茄适量,水煮蛋一个,虾皮适量,香菜适量 步骤2:www.Tulaoshi.com把火腿肠、小番茄切片,水煮蛋一切为二,香菜切段儿 步骤3:冷面面条洗干净,用水稍一下,这样好煮一些 步骤4:煮好的面条过凉水 步骤5:碗里加入适量酱油、白醋、盐...
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天蝎L115
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凉爽一夏 朝鲜冷面简单做法
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这就是朝鲜冷面的成品了,这可能和大家以前吃的味道有些许不一样。因为这里面还加入了柠檬汁的成分,口感也会更加劲道,喜欢的朋友赶快来学习吧! 1、先将冷面先用凉水浸泡半小时,用手搓散; 2、锅里水烧开关火,放入泡好的冷面烫1分钟后捞出,放...
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如何做荞麦冷面
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”要“瘦”不要油“的荞麦冷面正宗做法/图解/步骤: 1. 将洗净的胡萝卜、黄瓜分别切丝,洗净的洋葱切成5瓣花瓣状,有机花菜梗切丝氽烫熟后用冰水浸后沥干待用 2. 鸡蛋去壳放入少许的油、料有、盐和鸡粉打成蛋液 3. 美亚粉尚”靓瘦“好锅用小火加热后倒入蛋液,摊成蛋皮后取出,切丝待用 4. 继续用美亚粉尚”靓瘦“好锅小火煎鸽蛋(不需要油)。煎熟后盛出 5. 美亚粉尚”靓瘦“好锅烧...
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朝鲜拌饭 1.微波炉专用玻璃碗一个 2.心形硅胶模具两个。用这个形状就是为了取悦孩子 3.一个模具里打进去一个鸡蛋 ...
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超简单的东北大冷面正宗做法/图解/步骤: 1. 冷面用水泡一会儿,搓开 2. 锅中的水烧开,煮冷面。煮好的冷面反复用凉水投凉,备用 3. 把黄瓜,西红柿和香菜洗净。黄瓜切丝,西红柿切片,香菜切末备用 4. 在切好的菜里,加入盐,味精,酱油,白糖,白醋,冷面料搅拌均匀。白糖和盐要多放一些 5. 加入冰冻过的矿泉水,可以尝一尝味道。东北大冷面的特点是酸甜可口,如果味道有差别可以...
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冷面 1.材料(2人份):冷面300克、番茄3个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条(酱牛肉也可以)、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量。具体说说这个冷面汁的做法吧:4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、再把番茄片,姜片、黄瓜条、香葱段和一碗凉白开一起泡上。然后放进冰箱冷藏室放上个把钟头,...
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朝鲜荞麦凉面 1.牛胸肉用冷肉浸泡15分钟以去除血水。去除血水的方法很多种,有用热水焯,也有冷水下锅的,当然,浸泡法也是北方人常用的方法。特别是非猪肉系的肉类用的最多。 2.放入几片姜和1/2个洋葱,放入黑胡椒粒。这些都是去腥的,...
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