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【图】朝鲜冷面的做法
【图】朝鲜冷面的做法
朝鲜冷面的做法步骤
1. 在优食汇上买的正宗朝鲜荞麦冷面 5人份泡菜汤料套餐,光面就 1kg,一次用不完,取出一小把
2. 先把荞麦面搓散
3. 煮开水放面煮1分钟
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2015-06-24
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朝鲜冷面
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朝鲜冷面 朝鲜冷面(俗称 朝鲜面、 韩国冷面) 是一种深受人们喜欢的传统民族食品。一般用 牛肉汤或鸡汤,佐以 辣白菜、 肉片、鸡蛋、 黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量 面条,再放入 佐料,最后再次浇汤。图老师下面就为大家带来这道经典的朝鲜冷面,希望对大家做菜有所帮助。 朝鲜冷面的做法步骤 1. 将蒜,姜切末,与白醋,盐,白糖,生抽混合,加入适量纯净水,放入冰箱冷藏。煮...
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韩式冷面的做法步骤 1. 准备材料。葱切段,姜切片,黄瓜切丝,梨切丝,泡菜切丝,鸡蛋煮熟,对切半。 2. 牛肉洗净,放入锅里,加入清水、葱段、姜片,大火烧开,中火,炖1个小时。 3. 牛肉煮好后,捞出晾凉,切片,牛肉汤滤掉杂质 4. 放入调料(盐 适量 苹果醋 2勺 白糖 1.5勺 生抽 1勺),拌匀,晾凉后,放入冰箱冷藏备用。 5. 锅里水烧开,放入冷面,煮3-5分钟,捞出 6. 用...
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【图】青菜面的做法
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无敌开胃健康的番茄青菜面的做法步骤 1. 这是材料lalala,番茄和青菜都是自家种的,健康嘞╭(╯ε╰)╮! 2. 番茄用开水去皮(这一步不会的移步百度←_←)在碗里切碎,这样就能防止番茄汁流失。 3. 加油抄一抄番茄,然后加水盖锅盖煮滚,这样就变成番茄汤了。 4. 汤烧开了就分别加入面条和青菜。煮熟就可以了。 5. 噼里啪啦十分钟都不用就搞掂了>3 青菜面汤的做法步骤 1. ...
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绝对好吃的河南蒸面条的做法步骤 1. 把湿面条放在蒸笼蒸熟。电饭锅水烧开再放面条,大概蒸15分钟左右什么。蒸笼上面不用放布,直接蒸就是。 2. 把面条蒸上的时候,可以去洗豆角,洗肉,摘葱,切姜,拿八角 3. 锅内加入油少许,把五花肉加入炒至金黄色,把肉铲出来。这时,把八角放进去炒,然后把葱姜蒜放进去爆香 4. 把五花肉加入,把豆角加入。放入适量酱油,盐,鸡精。自己看颜色放酱油吧。 然后炒2分...
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牛肉拉面的做法步骤 1. 一锅水烧开,牛骨头用姜炒一下,水一定要盖过牛骨的两倍,小火熬第3个钟把牛柳放入汤继续熬个2小时,然后清水煮拉面,捞起过冷水泡着,锅里一点油放牛锅汤里面的肉渣,倒入牛骨汤烧开放盐香菜胡椒粉起锅倒入拉面碗,放入鸡蛋,牛肉面好了,牛肉捞出了冷后放冷藏,牛骨汤也是,想吃拿出来加热就好了,牛骨汤你熬成功的话,冷了会变成果冻,全是胶原蛋白 既干净又好吃的兰州牛...
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灾无名小倅
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骨汤河南烩面的做法步骤 1. 面粉,温水,温水里面放入一勺盐。 2. 用筷子搅成絮状后,揉成面团,用保鲜膜盖上半个小时。 3. 切成小块,揉成椭圆形,擀成片,放进提前抹好油的盘子里,擀好的面片上也要两面都抹上油。 4. 这个过程比较慢,要一个个揉成椭圆,擀成片,抹油。都弄好之后,用保鲜膜盖上,2-3小时。 5. 面处理好之后,熬汤,这是一个棒骨,清洗干净。 6. 水烧热之后...
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西红柿凉面
西红柿凉面的做法步骤 1. 烧开水,下面,等面条熟了放到冰水里泡着. 2. 西红柿切小块,锅里放少量油炒,炒到起沙,放盐.糖.鸡精.(因为是拌面用的,味道适当调的重点),装起. 3. 炒过的白芝麻撒到刚才炒好的西红柿酱里. 4. 把香菜切碎,牛肉和黄瓜切丝. 5. 把泡在冰水里的面捞出沥干,浇上点色拉油拌匀,这样可以防止面条粘在一起. 6. 把面装盘,上面浇上西红柿芝麻酱,再铺上香菜,牛肉丝,黄瓜丝. 下饭菜,黑胡...
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香葱鸡蛋饼的做法步骤 1. 高筋面粉加水调至无颗粒状,加入鸡蛋,盐,香葱末,油搅拌均匀,面糊就做好了。 2. 锅热后转小火,离火,用汤勺舀一勺面糊到锅里后迅速转动锅子,摊成圆形。(面粉糊里的面粉会沉淀,每次舀面糊都拿勺子搅拌一下。) 3. 翻面,烘至两面微微焦黄。 4. 做好了。 5. 这个是甜味的奶香鸡蛋饼面糊:面粉100g,水的2/3换成牛奶,加适量炼乳或者白砂糖,葱和盐去...
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剁椒土豆片的做法步骤 1. 土豆洗净去皮。 2. 切片备用,不用特别薄。 3. 泡入凉水防止变黑。 4. 锅里少许底油,爆香切片的大蒜。 5. 再放入剁椒也略炒炒。 6. 放入土豆片,稍微翻炒。 7. 加清水,放入老抽。 8. 中火煮两至三分钟即可。汤汁不用收得特别干的。 橄榄油香煎小土豆的做法步骤 1. 橄榄油和小土豆 2. 小土豆洗净后放入开水中煮大概15分钟...
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决战朝鲜攻略
决战朝鲜战役攻略 决战朝鲜 战役攻略这个游戏去年都玩过一次的了,那是感觉还很不错的游戏,比血战系列好玩多了。今年没事也再次找出来过过瘾。 决战朝鲜:下载地址 这个游戏的引擎还是跟《地雷战》一样,而且还是有地雷埋。喜欢地雷战的朋友应该会喜欢《决战朝鲜》的。不过《决战朝鲜》里熟悉的人物少了,只有练习关...
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日式冷面
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1.将面条下入开水锅中,煮熟后捞出,用凉水或冰水浸凉,再捞出控去多余水份备。 2.鸡蛋打入碗中,加少许盐,充分搅匀。煎锅烧热后放入油,油温略高后倒入蛋液,晃动锅子使其均匀地铺满锅底,小火煎至蛋液凝固。 3.煎好的蛋皮晾凉后,切成条状。 4.豆芽摘干净后洗净,煮锅中放适量水,水开后下入豆芽,煮熟后捞出用冷水浸凉,再捞出挤去多余水份备用。 5.黄瓜洗净,切丝,火腿切...
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青菜面的做法_青菜面的家常做法
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1. 青菜准备好~ 2. 豆干煎好咯! 3. 把面条放水里煮开.另准备汤水 4. 青菜炒熟后加入豆干~ 5. 面条捞起,放入青菜豆干,简单的清白豆腐面好了~ 小贴士 豆腐一定先煎到入味了,才好吃哈~ 分类: 主食面条 最后做好后效果图如下 <
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凉面的做法
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凉面也能吃出冰火两重天——酸辣鸡丝凉面的做法步骤 1. (5人的量)食材备好。 2. 锅中加水倒入鸡胸肉,姜3片,料酒2勺,大葱5段,大火煮15分钟。 3. 捞出在水里过下凉。 4. 顺着鸡胸肉的纹理撕成丝。 5. 黄瓜切丝,葱切花,蒜切碎。 6. 熟花生碎小半碗,辣油子3勺,醋3勺,盐2勺,生抽1勺,鸡精1茶匙,麻酱2勺,花椒油2勺,料酒2勺,葱花,蒜。 7. 全混合一起调成汁。 ...
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冰凉的冷面清爽美味、酸甜可口是冷面的一大特色,吃起来非常开胃。 1、材料准备好 2、鸡蛋洗洗外皮,放入小锅中煮8分钟便可得搪心蛋 3、青瓜、胡萝卜洗净切丝,泡菜切丝 4、取一大碗,放入白糖、酱油、米醋、盐、泡菜汁、牛肉粉、大蒜、姜丝和凉白开,密封好入冰箱冷藏1小时以上 5、锅内入适量水,橡子面冷水入锅烧开...
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豆角焖面的做法
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豆角焖面 1.豆角洗净切段,放进微波炉高火微4分钟左右,炒锅烧热,放油,爆香葱和肉酱。 2.下入半熟的四季豆大火翻炒,调入盐和生抽。 3.倒入开水,水量大约没过豆角,大火烧开。 4.再豆角上面铺上切面,盖上锅盖小火焖煮,如果锅内水面少于豆角可沿着锅边适量添加热水,焖至面软汤少时,大火翻炒均匀即可...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 1. 把粉丝用冷水泡软,剪成小段。 2. 扇贝处理干净,洗去泥沙后,放入蒸盘,放上粉丝。 3. 把姜丝和葱段放在粉丝上,洒上细盐,在每个扇贝上均匀倒上蒸鱼豉油。 4. 蒸锅水煮开,上锅蒸6分钟即可,蒸熟后取出,挑去葱段和姜丝,洒上蒜泥和葱花。 5. 锅里烧热底油,泼在扇贝上,如果喜欢小米辣的,在泼油前和蒜泥一起摆上。 6. 你喜欢原味的还是有点辣...
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蟹黄鱼面的做法
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蟹黄玉米的做法步骤 1. 将玉米一颗一颗剥下来 用水洗干净 2. 将玉米裹上一层干的豆粉 3. 将油烧热 少点油 小火 将玉米倒入锅中炸黄 捞出 4. 将咸鸭蛋蛋黄剥出 压碎 放半勺盐 4分之1勺糖 搅拌 5. 烧油 小火 将蛋黄放入锅中翻炒五秒 然后倒入玉米炒半分钟 倒入盘中 冷了以后方可食用。 【蟹黄豆腐】——有点奢侈的豆腐吃法的做法步骤 1. 大闸蟹洗净,蒸熟(剩下的做另一道菜了)。 2. ...
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