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蜜汁肋排如何做
蜜汁肋排*本帮口味)零基础的美味(“肉食动物”篇)正宗做法/图解/步骤:
1. 将肋排,其角质(去膜,去筋)
2. 洗净,放入烤盘,入盐 胡椒 入味。(打开烤箱,180°)
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2015-12-09
蜜汁肋排如何做
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蜜汁肋排 1.长肋排洗净,两根为一组切开哈。用(酱油料酒糖盐香油五香粉黑胡椒粉蒜茸)腌制3个小时。(我腌制了一夜,希望弱智不要太感动) 2.烤盘铺锡纸(放在烤箱底层接汤汁),在肋排表面均匀的涂沫一层烧烤酱,再将肋排放在烤箱架上...
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蜜汁烤肋排 1.准备所需的原料以及辅料 2.盐5g,白糖10g,白胡椒粉3g,椒盐粉3g,欧芹碎1g,混合均匀 3.将混合后的辅料均匀的涂抹在排骨的正反2面,涂抹后...
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蜜汁叉烧烤肋排如何做好吃
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蜜汁叉烧烤肋排 1.3到4调羹的酱汁放到碗里,依次加入料酒白糖和少许盐,搅拌均匀 2.把肋排放进调好的酱汁里搅拌好,加保鲜膜放到冰箱冷藏3个小时 3.烤盘垫锡纸放在烤箱最后一层(接油...
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红烧肋排 1.叫卖肉老板把肋排斩成一段一段的,拿回家洗干净。在锅内放入2-3颗八角,三小段桂皮,黄酒,加冷水,把排骨也放入,大火烧开,将排骨捞出,用热水洗净表面的浮沫。 2.炒糖:冷锅冷油,加一块冰糖(是大块的那种)。小火将冰糖炒化。 ...
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炖肋排 制作材料: 肋排、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、料酒、糖、醋、花椒、八角。 制作步骤: 肋排清洗,沸水焯至表面变白,洗去浮沫。 葱,姜,蒜切片,辣椒横断备用。 锅里放油,八角,花椒入锅里爆香后关火,放入辣椒用余热使其变黄,入葱,姜,蒜片炒软炒香。 倒入排骨翻炒,加入料酒,酱油,醋,糖并翻炒均匀。 加水没过排骨,煮开后关中小火盖(图老师整理)锅盖...
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BBQ猪肋排 1.把洋葱和大蒜切碎备用 2.锅中放入清水,大火煮开后放入猪排骨,煮4分钟后捞出冲净浮沫后沥干 3.炒锅烧热,倒入1汤匙(15ml)橄榄油,待油温5...
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烤猪肋排 1.腌渍。将猪排用黑胡椒、辣椒碎、香叶碎、蒜粉和大量海盐均匀涂抹,保鲜膜密封冷藏腌渍整晚,12-18h。 2.将猪排用锡纸裹覆,烤箱中上层150C烘烤2-2.5h。低温烘烤是猪排多汁的保证。 ...
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美式烤肋排 1.备齐所以材料,8块猪肋排,一个洋葱,半个西红柿,两三瓣大蒜,30克红糖2大勺白糖,2大勺老抽,3大勺番茄酱,1小匙咖喱粉 2.在放进搅拌机前,最好先将洋葱,大蒜,西红柿略微切一下。排骨洗净,放入容器内,加适量的盐提前...
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肋排炖土豆 1.肋排剁成8厘米的段,土豆削皮切滚刀块 2.坐锅烧水,水烧开后,把剁好的肋排在开水中焯五分钟,捞出用开水冲去浮沫,沥干水分备用 3.起油锅,油热后,下入肋排用中火煎制...
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秘制肋排 1.肋排洗净后吸干多余的水分。 2.肋排要选用肉质比较多的厚的肋排,这样烤起来肉质没那么容易收缩或吃起来口感很干。 3.海鲜酱。 ...
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红烧牛肋排 1.将新鲜牛肋排清洗干净.(买的时候请摊主帮忙切好).焯下水,洗干净。备用 2.将香料包起来,(不包直接撒也没关系),准备好葱姜蒜 3.炒锅烧热,倒入...
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肋排青豆汤 1.花生要提前泡上半天,肋排洗净剁小段,冬瓜切小块 2.砂锅里加入清水、肋排、花椒、八角、葱、姜大火煮 3.觉着肋排快熟了,加入花生、青豆 www.Tulaoshi.com ...
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蜜汁番茄酱烤肋排怎么做好吃
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手指尖的酸甜【蜜汁番茄酱烤肋排】正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜的肋排斩断洗净,沥干血水后放入料理盆备用。 2. 把洋葱和蒜头洗净,切成小丁。 3. 将蒜丁和洋葱丁放在小碗里备用。 4. 把烤排骨要用的调料一一取出备用。 5. 将各种调料加入排骨:3汤匙蜂蜜,2汤匙番茄酱,1汤匙生抽,1汤匙红酒以及切好的蒜丁和洋葱丁。 6. 将调料搅拌均匀,和排骨充分混合。腌制2小时。(时间越...
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酸甜葱烧肋排 1.买回来的猪肋排用凉水泡半小时出血水,再换两次干净水冲洗干净。把洗净的排骨找个筛子控一下水分,找个厨房纸把没有控干的水分吸干。 2.姜蒜切片,小葱白部分切断,葱叶切碎末留着装盘的时候点缀用。 ...
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迷迭香煎羊肋排 1.整条迷迭香,清洗干净,晾干水份 2.羊肋排洗净,沥干水份,用厨房纸巾擦干水份,撒上现磨胡椒粉,倒入几滴橄榄油,腌制10分钟 3.平底锅...
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土豆炖牛腩 制作材料: 牛腩1斤、土豆2个、八角、桂皮、桂叶、蒜瓣、姜片、葱花。 制作步骤:(www.tulaoshi.com) 牛腩切块飞水待用 土豆削皮切块待用 高压锅里浇上适量色拉油,7成热下蒜瓣、姜片爆香,再陆续加入八角、桂皮、桂叶、牛腩。搅拌之后洒上适量的生抽、料酒和漫过牛腩的清水。改上锅盖和气阀,高压锅炖15分钟。 15分钟后关火,高压锅冷却(可以直接在水龙...
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