1. 把西兰花弄成一小瓣,然后洗一洗,锅里放水把水烧开,放入西兰花煮到6成熟的时候捞起来,用个小篮子装着用冷水冲一下放在旁边备用。
2. 腊肠也要热水煮到6成熟,捞起来之后切成片备用。
3. 锅里放一点点油烧热,把西兰花倒下去翻炒,炒到变色再把腊肠倒下去一起翻炒,快熟的时候放入盐、耗油即可。
味道还是不错的