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彩虹芝士蛋糕的做法/图解/步骤:
1. 奶油奶酪远火搅打顺滑
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2015-12-09
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芝士蛋糕的做法
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怎么做芝士蛋糕?为宝宝做一款自制的芝士蛋糕,让孩子体验你的美味吧!芝士蛋糕有两种,烤芝士蛋糕和冻芝士蛋糕,一个需要拷,一个需要冻,看个人喜欢的口感和需要啦! 芝士蛋糕的做法-制作芝士蛋糕的技巧 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。 怎么做芝士蛋糕...
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Ehime
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芝士蛋糕 芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!芝士蛋糕教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! ...
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LUXIJUN888123
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简易芝士蛋糕的做法
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简易芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 卡夫饼干一包装进保鲜袋。 2. 用擀面杖压碎 3. 黄油隔水或微博溶化,倒进饼干碎搅拌均匀,然后再倒进磨具中,按压实了。然后放进冰箱。 4. 奶油奶酪一开始就放于室内溶化。 然后再放些糖用打蛋器搅拌细腻,没有颗粒。 5. 吉利丁片放冷水泡软,牛奶放进锅里小火煮热后放入软化的吉利丁片,搅拌至吉利丁片溶化,然后过筛。放入碗里,再...
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活给别人看尤香
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【纽约芝士蛋糕/超简易无烤箱冷制版】难度指数:★ 的做法步骤 1. 奶油块:就是这种光明奶油啦~ 2. 全麦饼干 100g 3. 奶油(cream) 200ml 4. 奶酪(芝士,cream cheese) 200g(不是夹汉堡里黄色的一片片的那种哦) 5. 酸奶(yoghurt) 100g 6. 砂糖(sugar) 50g(或80g,如果你喜欢甜到腻) 7. 明胶(鱼胶粉,agar gelatin)10g(或更少,这个和蛋糕的硬度很有关系,...
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衣衣的时代
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1.准备好材料,奶油奶酪在温室中软化。 2.将软化的奶油奶酪隔水融化,玫瑰花脯和牛奶倒入料理机中打成浆。 3.分次将奶油奶酪和玫瑰奶浆混合在一起。 4.搅拌成光滑无颗粒的奶酪糊。 5.加入黄油继续搅拌至融化,从热水中取出放凉。 6.将蛋黄和蛋清分离,取蛋黄加入奶酪糊,充分搅拌均匀。 7.筛入玉米粉和...
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蛋奶酥芝士蛋糕(小岛老师版)正宗做法/图解/步骤: 软化奶油芝士,将软化后的奶油芝士和融化的黄油搅拌均匀。 将蛋黄放入另一个搅拌盆中,加入玉米淀粉搅拌。 用小锅把牛奶煮沸后倒入蛋黄和玉米淀粉糊中搅拌。 锅中烧水,将步骤三中的奶糊隔热水轻轻搅拌。 待材料略微粘稠,搅拌时见盆底,再放置水中十秒后拿出。趁盆中还有余热时快速搅拌,使得材料粘稠即可。 将第五步中的材料倒入之前的奶油芝...
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夜店之王BJ
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苹果芝士蛋糕的做法大全 苹果芝士蛋糕 准备材料: 苹果派馅 595克、 全麦面包皮23厘米大 1个、奶油芝士 448克、化 软糖 100克、 香草精 1毫升、鸡蛋 2只、焦糖 60毫升、 山核桃半个 12份、碎山核桃 80克 制作方法: 1.将 烤箱预热到175度,留出大半杯的苹果陷,放到一边。然后将剩下的陷舀到面包皮上。将奶油芝士,糖和香草精打在一起直到均匀。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天苹果芝士蛋糕教...
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如何自制蛋糕 巧克力芝士蛋糕的做法
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美味的巧克力芝士蛋糕看起来是不是很诱人?一起来享受自制蛋糕的乐趣吧~ 1.将奶油奶酪室温下软化,加入细砂糖搅拌至顺滑。 2.分3次在奶油奶酪中加入鸡蛋,每打入一个就搅拌至顺滑均匀。 3.加入淡奶油搅打均匀。 4.加入融化的黑巧克力搅拌均匀。 ...
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沙拉丶鱼子酱
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电饭煲芝士蛋糕的做法图解
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电饭煲芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤: 将鸡蛋黄和鸡蛋清完全分离,容器必须是干燥的,将鸡蛋黄打散。 将50g面粉用筛子筛进蛋黄中,加入40ml牛奶,加入适量白砂糖(约50g),搅拌均匀。 80g芝士片加食用油/黄油适量,加20ml牛奶,用微波炉加热或隔水蒸热,目的是让芝士完全融化。加入蛋黄面粉浆中搅拌均匀。 &n...
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【图解】南瓜芝士蛋糕的做法
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南瓜芝士蛋糕的做法步骤 1. 羊羊准备的食材 2. 黄油隔水融化。 3. 将消化饼干用擀面杖压碎,如果觉得不够碎,可以看下一步。 4. 用料理机将饼干搅拌成粉末。 5. 将饼干粉末加入黄油里拌匀,将黄油饼干碎倒入蛋糕模具里,压紧,放入冰箱冷藏20分钟以上。 6. 将蒸熟的南瓜压成南瓜泥。 7. 加入盐和肉桂粉,拌匀。 8. 多么细腻的南瓜茸。 9. 奶油奶酪提前取出,放...
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家里没有烤箱,就感觉没办法做蛋糕了。大错特错噢,没有烤箱一样能做出可口的蛋糕噢!小编今天就来不用烤箱教大家做一个蓝莓芝士蛋糕吧!~ 一、首先童鞋跟着小编做一下蛋糕底 : 1.将奥利奥饼干装入保鲜袋(厚制),用擀面杖将饼干压碎,成粉末状; 2.将液态黄油倒入步骤1中,搅拌均匀; 3.将步骤2倒入模具中,用平底玻璃杯压实,备用。 ...
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最后做好后效果图如下
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蛋奶酥芝士蛋糕(苏芙蕾奶酪蛋糕)正宗做法/图解/步骤: 前期准备:将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开后称重,蛋清放入小碗,覆盖好保鲜膜放入冰箱中冷冻至刚结冰的状态。 模具中垫入烘培纸:垫在侧面的纸要事先内折,然后在下面剪开小口,然后折到底部,上部大约要高出模具1厘米。底部再铺一层事先剪成圆形的烘培纸。 黄油隔...
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酸奶芝士(奶酪)蛋糕的做法步骤
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1. 准备好材料(这里忘记拍分离的蛋白和蛋黄了,亲们将就一下哈,哈哈) 2. 芝士奶酪常温融化后一次性加入白砂糖,打至细腻柔滑。 3. 分次加入酸奶,搅拌均匀。 4. 分次加入融化的黄油,搅拌均匀。 5. 嘻嘻,这个是蛋黄哦,一个一个的加入,搅拌均匀。 6. 加入低粉,搅拌均匀,然后,记住,把糊糊...
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柠檬重芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤: 制作酸奶油:300ml酸奶油+23g~30g柠檬汁,然后用筷子迅速朝同一个方向搅拌,直到奶油变成像cheese一样的质地。放在冰箱里静置。 蛋糕底:170度烤箱预热;消化饼干尽量磨碎,加入融化的黄油,搅拌均匀,倒入8寸蛋糕模具中压平。烤10分钟,取出放在架子上冷却。 中低速搅打温室软化后的奶酪,两分钟,直至变成奶油状,然后边搅拌边分次加入180g细砂糖,面粉和一点点...
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榴莲冻芝士蛋糕的做法步骤
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1. 首先制作海绵蛋糕底。将边长为6英寸的方形活底蛋糕模的底托放在铺了油纸或油布的上,用筛网沿着底托薄薄的筛一层面粉。一共筛出两个方框。 2. 拿掉底托,油布上就出现了与底托同样大小的方框。按照松脆海绵蛋糕的做法制作蛋糕面糊。将面糊装入裱花袋,在事先筛出的方框里挤出。 3. 挤好的面糊,放入预热好上下火180℃的烤箱,中层,烤10分钟左...
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