年轻人招待亲朋好友总会犹豫不决,去外面吃担心不健康,也不划算,自己做的菜又拿不出手,故在此推荐几道营养丰富、色香味俱佳的家庭宴客菜。
平衡膳食也叫合理膳食、健康膳食Tulaoshi.com,是指全面达到营养供给量的膳食。它要求食物多样化,合理选择和搭配食物以及合理烹饪。平衡膳食包括如下要素。
能量平衡
我们从膳食中摄入的能量和所消耗的能量需要保持平衡。每天摄取的食物经过消化、吸收、代谢,产生能量,转化为生命活动的动力。如果能量不平衡,则会影响人体健康。
营养素平衡
营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物(包括膳食纤维)、维生素、矿物质等。人体对各种营养素建立了生理平衡,任何一种营养素过多或过少,都会引起营养失调,引发疾病。
颜色平衡
天然健康的食物都有颜色,我们可以通过颜色来读懂食物的健康信息;色彩反映了食物的营养和天然活性成分,给人以美的感觉并提高食欲,对健康十分有益。
味道平衡
食物刺激感官而引起化学感觉,即味觉。具有良好或独特风味的食品,不仅使人享受感官的愉悦,还直接影响营养素的消化和吸收。
1、芝士虾球
原料:鲜虾25...[ 查看全文 ]