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过年宴客菜粤菜蜜汁叉烧的做法的相关文章

新年食谱粤菜白斩鸡的做法

标签：粤菜中华美食新年食谱宴客菜健康美食

谁说广东人只爱喝汤，只想喝汤的?小编告诉大家，白斩鸡也是属于粤菜的一种噢!不要犹豫，赶紧跟着小编学起来，让它成为过年的一道宴客菜吧! 1. 用料：主料A：嫩三黄鸡1只调料B：料酒1小碗，姜30克，葱白适量蘸料C：生抽4汤匙，鸡汤1汤匙，姜末适量，糖、麻油、葱末各少许抹鸡D：麻油适量 ...[ 查看全文 ]

在冬季
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粤菜金钩鲍的做法

标签：粤菜

第一步：准备好这道菜的所需材料。（鲜鲍鱼，南瓜，小棠菜）第二步：将鲍鱼洗净，去除黑边及肚肠。第三步：鲍鱼切成十字刀花，装盘待用。第四步：南瓜洗干净去皮，然后切成薄片蒸软。最后然后压成泥加入清水煮成浓稠的南瓜汁。第五步：把姜切成碎末，准备好所需的调料（上汤、南瓜汁、...[ 查看全文 ]

k1ki,
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家常菜谱蜜汁叉烧豆腐角

标签：家常菜

为了增加口感，豆腐先炸过，再用酱来烧，吃起来外脆里嫩。虽是纯素食，但得益于酱汁的浸染，咸甜适口，非常鲜美。老豆腐控干水分，切成三角块； 1、起锅倒入足量油，烧热后放入豆腐角； 2、中火炸豆腐块直至两面金黄，有一层硬壳出现； 3、捞出炸好的豆腐角，放在厨房纸上吸油； 4、小碗里先放入叉烧酱； 5、再...[ 查看全文 ]

Luck，Me women
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健康过年避免过年不长膘的诀窍

标签：健康饮食健康生活减肥方法生活小窍门

新年的脚步已经逐渐临近啦，各位是不是又在担心怕过年吃得过于油腻，影响健康呢?小编马上支招噢，让你节后无烦恼噢! 喝大麦茶解除油腻大麦茶含有人体所需的多种微量元素,氨基酸,多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维,但并不含茶碱,咖啡因等成分,糖的含量也极低。超市可以买到。热腾腾的大麦茶具有养胃，暖胃的作用。适应...[ 查看全文 ]

在冬季
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家常宴客菜百花酿香菇的做法美味让人欲罢不能

标签：家常菜

百花酿香菇这一道家常宴客菜，绝对是最佳的宴请选择，朋友们看着是不是忍不住想要学习了，下面就随小编一起来学习吧！首先把虾洗净去壳、猪肉剁成肉酱、将准备好的干香菇用冷水泡上两小时再去蒂。接下来把切好的虾泥和肉酱装入碗中，打入鸡蛋清加入盐1小匙、糖小半匙和料酒1小匙，进行搅拌直到混合上劲。把香菇去蒂后，我们就可以把虾肉馅...[ 查看全文 ]

夜语聆听
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粤菜菜谱咸鱼茄子煲的做法

标签：家常菜粤菜

咸鱼茄子煲怎么做？跟图老师一起来学吧~~ 1.茄子洗净去皮去蒂切长条，大蒜切末。 2.平底锅烧热，放油，油烧至5成热时，放入茄子小火煎至两面金黄后盛出。 3.将咸鱼也煎至两面金黄。 4.煎好的咸鱼撕成小块备用。 5.锅中留底油，下入葱蒜末爆香，然后放入茄子和咸鱼。 6.调入生抽、料酒、蚝油、糖、...[ 查看全文 ]

沙拉丶鱼子酱
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宴客菜肴菊花型的糖醋里脊

标签：家常菜

这道糖醋里脊比较西式，酸甜开胃，可以当零食吃。 1、原来准备好备用。 2、芹菜茎，斜切成小段。 3、焯水时，加入适量的盐，滴入几滴油。 4、焯好的芹菜段，摆盘。用芹菜叶做出花朵的枝叶。 5、里脊肉切成相同长度的丝。（我的肉是入冰箱冻过的，非常好切） 6、切好的里脊丝，用盐，胡椒（白胡椒最好），姜汁，抓匀腌渍十分钟。 7、腌渍好的...[ 查看全文 ]

你看起来很美味。
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白灼虾图片教程粤菜经典

标签：粤菜家常菜养生食谱虾

白灼的烹饪方式适合新鲜的食材，今天小编给大家带来一道白灼虾的做法，喜欢吃虾的朋友赶紧来学习一下吧 1.鲜虾买回后首先要放入清水中养30-60分钟； 2.然后将虾须和尖锐的前刺剪去，并且用流动清水清洗几遍，沥干水份备用； 3.准备好白灼时所需的去腥调味料：白酒，姜，葱白； 4.将姜切成薄片，葱白切成段； ...[ 查看全文 ]

说好的幸福呢
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韩式辣萝卜的做法华丽摆盘造就宴客大菜

标签：家常菜凉菜

看到这盘华丽丽的辣萝卜，是不是感觉这盘凉菜太不符合它的身份了？竟然摆盘摆得如此大气？！哈哈。偶尔花点心思，将简单普通的凉菜，摆成一盘端上桌赚足面子的宴客菜，好吃又好看！切成薄片的萝卜也更加入味呢！ 1.准备好所需材料。 2.白萝卜切薄片，撒上少许盐，拌匀腌制20分钟至萝卜变软出水，然后倒掉腌出的水。 ...[ 查看全文 ]

露西
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清新创意粤菜日本豆腐烧元贝

标签：粤菜家常菜

过节过年炒上这么一盘色香味俱全的日本豆腐烧元贝，看上去就是一道靓丽的风景，更别说吃了。那味道清甜鲜香、爽滑鲜嫩，让人回味无穷！ 1、将红辣椒切成一小圈，取出带子中的元贝。 2、把日本豆腐切成一小段，放入碗中。切的时候要注意，不要切碎了。 3、把生成掰成一片片洗净放在盘中晾干。 4、在元贝中加入料酒、姜、盐、...[ 查看全文 ]

在冬季
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叉烧怎么做叉烧肉的制作方法

标签：粤菜家常菜

这道叉烧色泽红亮，肉质鲜嫩，味道浓郁，十分好吃。制作方法也非常简单，很适合厨房新手操作，几乎是零失败的一道菜。 1.准备好所需食材。 2.猪肉用清水浸泡2个小时，捞出沥干水分。 3.取一个大碗，加入蒜泥、叉烧酱、生抽、料酒、蜂蜜拌匀。 4.放入切成拳头大小的猪肉拌匀，放进冰箱冷藏腌制1天以...[ 查看全文 ]

露西
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粤菜菜谱图片教程猪横脷炖淮山

标签：粤菜汤

猪横脷炖淮山可以健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色,去肝火。 1、准备好食材。 2、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。 3、然后用淀粉揉搓，反复清洗。 4、用刀把猪横脷切成合适大小，放到料理碗中，加入少量食盐和清水，浸泡出血水，倒掉继续用清水浸泡至无血水。 5、锅烧热，倒入适量油，下姜葱爆香，把猪横脷下到锅里煸炒。 6...[ 查看全文 ]

Luck，Me women
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家常菜的做法素炒什锦菜的做法

标签：家常菜减肥食谱养生食谱素食

这道素菜由红、黄、白、绿、黑等各种颜色的蔬菜搭配做成，色香味俱全，它营养全面，是MM们的排毒瘦身食物，也是营养师公认的养生佳品。 1、将有的食材先准备好，木耳、香菇分别用水泡发后切成小块，栗子剥皮切十字口，然后放入锅中煮十分钟左右，迅速捞出浸入凉水。莴笋、胡萝卜、芦笋、榨菜去皮后也切成小块。 2、将锅烧...[ 查看全文 ]

一直很安静
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美味的薯泥芝士焗对虾自用宴客两相宜

标签：家常菜西餐

做法相对简单，卖相也出众，自用宴客两相宜。大快朵颐的吃法，千万不要错过呦~ 1、先将材料都准备好。 2、虾洗净，挑出纱线，用牙签从背部挨近头部的第一个节可挑出。 3、用剪刀在背部从第一节剪至尾部，如果深度不够，可以用锋利的刀片继续划开虾肉，但不要划到底。 4、再用刀片纵向在虾肉上划几刀，割断虾肉纤维使烤制时不变形。 5、在虾肉上撒...[ 查看全文 ]

你看起来很美味。
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娃娃菜的家常做法剁椒蒸娃娃菜的做法

标签：家常菜素食蒸菜

很多人以为娃娃菜就是嫩芯的大白菜，其实不然，娃娃菜比大白菜小，价格却比普通白菜率高，但是其营养价值其实是一样的，只是样子更好可爱罢了。这道剁椒蒸娃娃菜味道香辣，但又不失娃娃菜的清爽鲜甜，十分下饭。 1.准备好所需食材。 2.娃娃菜洗净切成6瓣。 3.锅中烧沸水，下入娃娃菜焯烫至5成熟...[ 查看全文 ]

露西
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排骨怎么做柠香叉烧小排的做法

标签：家常菜

这就是做好的柠香叉烧小排。 1.排骨洗净备用。 2.准备好葱姜蒜和少许山楂。 3.预备少许腐乳、适量叉烧酱、冰糖、柠檬屑。 4.锅中加水放少许葱姜蒜。 5.再放入排骨，加少许料酒，用大火烧开。 6.捞出排骨放入高压锅中，加入适量热水。 7.在高压锅中放入剩余的葱姜蒜。 8.将腐乳压碎连同腐乳汁...[ 查看全文 ]

无言歌ヽ
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鸡腿怎么做好吃叉烧鸡腿的做法

标签：家常菜粤菜烘焙

鸡腿怎么做好吃？今天图老师跟大家分享叉烧鸡腿的做法，做出来的鸡腿色泽鲜艳，软嫩多汁，香味四溢，而且制作方法超简单的哦~~ 一起来学吧。 1.将鸡腿洗净，用牙签在上面扎些小孔方便腌制入味。 2.加入葱段、姜片、料酒、白胡椒粉和少许老抽。 3.再加入半袋烤肉酱、2勺叉烧酱和少许腐乳汁，抓匀腌制。 ...[ 查看全文 ]

露西
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健康美味的自制叉烧肉

标签：家常菜

现成的叉烧酱腌制猪肉进行烤制，但是我认为自制的叉烧酱更加健康，烤出来的叉烧肉别具风味。 1、准备材料。 2、将猪梅肉洗净，切成条状，控干水分。放入少许盐、陈皮腌制10分钟， 3、将叉烧酱均匀地涂抹在猪梅肉上，用手按摩十分钟，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏十二小时。 4、将圆葱切成丝，均匀的摆在烤盘上。 5、叉烧肉放在上面，放入烤箱中层，以250度，烤20分钟。 ...[ 查看全文 ]

Luck，Me women
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苦瓜怎么做才不苦蜜汁苦瓜的做法

标签：凉菜

苦瓜怎么做才不苦？跟图老师一起来学蜜汁苦瓜的做法吧。 1. 将枸杞用温水泡开。 2.取一个容器，调入蜂蜜、白糖、白醋和凉白开，制成调味汁。 3.苦瓜洗净从中间切成2段，用筷子把中间的瓤去掉，切成薄片。 ...[ 查看全文 ]

沙拉丶鱼子酱
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蜜汁山楂梨丝

标签：小吃蜜汁山楂梨丝

1.准备好雪梨和山楂糕。 2.雪花梨去皮，切丝。 3.山楂糕切片再切丝。 4.梨丝上撒上一点糖，腌制2分钟。 5.梨丝和山楂糕丝混合。 6.最后淋入一小勺蜂蜜就好了。 [ 查看全文 ]

盛开、
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