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怎样做省油版地三鲜才好吃
省油版地三鲜
1.
准备好食材
2.
腊肉去掉猪皮
3.
再切小块
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2016-01-17
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省油版地三鲜
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地三鲜正宗做法/图解/步骤: 1. 西溜紫茄子斜切滚刀块, 沾少许面粉, 油锅炸好, 沥油捞起备用。 2. 土豆切稍厚的片, 薄皮辣椒切块或手撕成片。 3. 炒锅油炸茄块剩点底油, 倒入土豆翻炒一下。 加半杯水盖锅盖稍焖5-8分钟, 翻炒加入茄块, 辣椒块, 翻炒, 入生抽, 蚝油, 块翻炒。 Viola, 色香味的三鲜出锅了!
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乔星龙力
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地三鲜(空气炸锅版)正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材,清洗干净。 2. 地瓜去皮,切小块,放一点盐,油,然后双手颠盆子,让地瓜均匀沾上油盐。 3. 放入炸锅,190度炸15到20分钟,中间拉出翻拌一下以便炸的更匀。 4. 炸地瓜的同时把茄子切小块,放少量油,盐,五香粉可放可不放,然后拌匀入味。 5. 地瓜出锅后,放入茄子190度20到25分钟,中间翻拌一下,可用筷子扎一下试试软硬度。我的炸了15...
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怎样做美食-地三鲜最好吃
美食-地三鲜正宗做法/图解/步骤: 1 准备好食材。 2 把茄子洗净,切成滚刀块。茄子先用盐腌制5分钟。 3 土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。 4 青椒去蒂切成块。 ...
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湘菜版地三鲜 1.将各种食材洗净备用 2.茄子切成条 3.五花肉切片 4.土豆也切成条。四季豆撕去老筋,分成段,待用 ...
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健康版地三鲜 1.葱姜蒜切碎。 (www.tulaoshi.com) 2.猪肉切薄片。 3.茄子洗净,切滚刀块。 4.土豆去皮洗净,切滚刀...
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地三鲜怎么做好吃 地三鲜正宗家常做法
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1.茄子洗净去皮,切滚刀块。 2.青红椒洗净,切块。 3.土豆洗净去皮,切滚刀块。 4.锅中加适量水,土豆冷水下锅(这样水开后,土豆就差不多熟了)。 5.水开后,加少量白醋。 6.把茄子倒进去。 7.茄子稍微煮一下就可以,时间久了就煮黏糊了。 8.把青红椒倒进去,稍微烫一下就行,时间不要煮久了。 9....
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1.圆茄子,土豆都切成较薄的滚刀块;青椒去蒂和籽,随意掰成片,蒜切片 2.锅中倒油,烧至7、8成热,下土豆块,先大火炸,以勺拨散,均匀炸散开定型,转中火炸透,泛泡逐渐稀少时,转大火 3.拨着土豆块感觉硬朗干脆、土豆块边角微焦、局部金黄色时,捞出控油 4.烧热油温,下茄子块,大火炸,观察出现跟土豆块类似样子时,捞出控油 5.锅中留很少的油,...
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怎样做地三鲜少油版最好吃
地三鲜少油版正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子切好撒上盐,放置20分钟后,挤出水份备用~ 2. 锅里热油,把小土豆块煎到金黄,盛出 3. 盛出土豆后倒入茄子加入蒜片炒,炒到快熟后加入煎好的土豆和青椒,再炒2分钟加入盐和鸡精,搞定~
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简易版地三鲜 1.简易版地三鲜食材。 2.先把土豆切成薄片用水泡上去掉多余的淀粉,然后用开水焯水后过凉水备用。 3.尖椒和西红柿切成片备用。 ...
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