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2016-01-19
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肉沫蒸丝瓜正宗做法/步骤: 丝瓜去皮,切成2厘米左右的段段,可以在丝瓜肉上划几刀或者挖个小坑,为了蒸的时候比较入味 瘦肉洗净,打成肉沫,放少许料酒和盐腌一会儿 锅内放少油,肉沫下去炒,加老抽上色,可以稍微多加点,因为蒸了之后会变淡 肉沫起锅之后,均匀的分配到丝瓜段上 上蒸锅蒸大致5分钟,然后浇上芝麻油,再盖上锅盖闷1分钟左右即可
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tingting教主
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