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原料丝瓜(一大长根)、大蒜半头、虾米(开洋,适量)。盐、味精、白糖、淀粉、香油。操作1、蔬菜洗净,丝瓜去皮切厚圆片,大蒜拍一下再切碎,虾米用热水泡上,然后沥水待用,如果虾米个头大则需切碎。图老师下面就为大家带来这道经典的蒜香丝瓜,希望对大家做菜有所帮助。
夏日清暑小炒——蒜香丝瓜皮的做法步骤
1. 选丝瓜时要挑那种面条的嫩嫩的绿绿的丝瓜噢~呼呼,这个世界在哪混都得看脸
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2015-03-31
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大蒜和酱汁的味道融入被煎得金黄的豆腐内,既香酥又有浓郁的蒜香,吃完之后唇齿留香,心动的话就赶紧跟着图老师来学习这道家常美味菜的做法吧。 1.豆腐切成三角块备用。 2.锅内热油然后将豆腐放入其中煎,一面煎黄后翻面,直到煎到两面金黄。 3.加少许生抽到豆腐上。 4.期间调一碗汁加蒜末,清水,生抽,蚝油,盐,糖然后搅拌均匀。 ...
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