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1.
排骨放水里放料酒,煮三分钟
2.
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3.
锅里倒油烧热倒入清干净擦干水份的排骨
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2016-01-20
糖烧排骨的家常做法
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1.锅里放少许油,烧热,捞起排骨放进去,平铺,慢火煎2分钟 2.翻面,同样慢火把排骨煎至金黄 3.放进南瓜块 4.把南瓜也尽量平铺在锅上,稍煎一下 5.加入100ml的清水,盖上锅盖中火煮至南瓜熟,大约8~10分钟 6.大火收汁,撒点葱花,放盐调味即可 最后做好后效果图如下
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1.排骨冲洗干净后,冷水入锅烧开。 2.撇去浮沫后捞出沥干水分。 3.生木瓜去皮去籽,洗净后切滚刀块。 4.葱切段,姜切片。 5.锅内入油烧热,放葱段、姜片爆香。 6.放入冰糖炒至呈金黄色。 7.放入排骨炒至外皮焦黄。 8.再加入酱油、料酒翻炒均匀。 9.加入木瓜块炒匀。 10.加清水没过所有...
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