松鼠鳜鱼的家常做法

松鼠鳜鱼的家常做法的相关文章

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  松鼠鳜鱼

  标签：家常菜

  松鼠鳜鱼 “松鼠鳜鱼”是江苏苏州地区的汉族传统名菜,属苏菜系,创制至今已有二百多年的历史。在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。用鳜鱼制菜各地早有,一般以清蒸或红烧为主,而制做形似松鼠的鳜鱼菜肴则首先是苏州地区。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!松鼠鳜鱼是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 松鼠鳜鱼的做法步骤 1. 先弄死呗，然...[ 查看全文 ]

  寻找黑大俄语她

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  【图文】松鼠鳜鱼的做法

  标签：家常菜

  松鼠鳜鱼的做法步骤 1. 先弄死呗，然后刮鳞 2. 内脏掏粗来 3. 斩首斩首 4. 用鸡骨剪把所有的鱼鳍剪掉 5. 从头部贴着鱼骨把肉剃下来，然后把中间的鱼排骨去除 6. 切花刀，要深至鱼皮 7. 鱼身和脑袋用黄酒和盐腌渍入味去腥 8. 葱切段，蒜切粒，香菇、冬笋切成跟豌豆差不多大的丁 9. 腌渍好的鱼肉和鱼头扑淀粉，然后把多余的淀粉抖落 10. 手提鱼身，用热油浇...[ 查看全文 ]

  涛哥是你爹ok

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  怎样做松鼠鳜鱼最好吃

  松鼠鳜鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 刮鱼鳞，去腮去鱼鳍去内脏，去鱼骨 2. 切花刀，抹上椒盐，撒料酒腌制十分钟 3. 上淀粉，均匀 4. 下锅炸至金黄 5. 配菜切好装盘 6. 调汁，番茄酱、水、淀粉、糖、醋、黄酒、一点盐 和配菜一起翻炒 7. 超好的汁浇上，装盘。 搜索松鼠鳜鱼做法大全分类： 水产|午餐|一家三口[ 查看全文 ]

  2011敢死队

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  松鼠鳜鱼怎么做好吃

  松鼠鳜鱼 1. 原料为，鳜鱼一条，甜豆，玉米粒，香菇丁，松子，姜（鳜鱼最好买新鲜的，我今天用的不是很新鲜，配料里还可以在加点河虾仁和笋丁）首先将鳜鱼去掉头，然后在颈部切一刀使之可以立在盘中 2. 首先将鳜鱼去掉头，然后在颈部切一刀使之可以立在盘中 3. 然后用刀将鱼中间的脊骨取出，且不能把鱼尾切掉 4. ，然后在用刀去掉鱼腹部的刺（假如不会的话，可以叫菜场卖...[ 查看全文 ]

  hahahehe08

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  松鼠鳜鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  松鼠鳜鱼 1.将鳜鱼去鳞去鳃，剖腹去内脏，洗净。齐胸鳍斜切下鱼头。 2.并沿脊骨两侧平片至尾部（鱼尾勿断），斩去脊骨。 3.片去胸刺。鱼下巴留作松鼠头。 ...[ 查看全文 ]

  a136875205

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  松鼠鳜鱼怎么做最好吃

  松鼠鳜鱼的做法 原料配单： A鳜鱼去骨剞花刀 步骤1-3：斩下鱼头备用，用刀锋贴鱼的中骨片开，然后剔除鱼的脊骨只留尾部的短骨连接即可，参考图三。 步骤4-6：把剔除鱼骨的鱼肉展开，用坡刀技法在鱼身横向划数刀，每刀间距为0.8厘米即可，刀划的深度要触皮才行，但不要把皮划破，坡刀片...[ 查看全文 ]

  藏獒小顽主

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  怎样做【日食记】松子桂鱼（松鼠鳜鱼）最好吃

  【日食记】松子桂鱼（松鼠鳜鱼）正宗做法/图解/步骤： 桂鱼去鳞洗净后，去头，头备用。 从头部向尾部方向，用刀沿着鱼骨，横着割出左右两片鱼身。割好后的鱼，即为鱼尾连着三部分：左鱼身、鱼骨、右鱼身。 将左鱼身和右鱼身向尾巴方向翻开并反折、留中间的鱼骨部分，用刀切断其与尾部的连接并取出。切好后的鱼，即为鱼尾...[ 查看全文 ]

  zzm小小朱

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  糖醋松鼠鱼的家常做法

  标签：糖醋松鼠鱼

  糖醋茄汁鲅鱼罐头 1. 鲅鱼收拾干净，去头洗净 2. 葱姜切好 3. 辣酱番茄酱都备好 4. 高压锅中放水，放入所有作料，水要没过鲅鱼，盖盖子开火，上汽后焖25分钟，关火后再焖5分钟 5. 焖好的鲅鱼，汤已经收没了 6. 盛出装盘 糖醋小黄鱼 1. 准备好小黄鱼洗净。 2. 加盐、料酒和姜腌一下。 3. 锅热油，下小黄鱼，双...[ 查看全文 ]

  李天佑呵呵

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  菊花鳜鱼的做法图解

  标签：菊花鳜鱼

  “虎背菊花心”坨坨馍 1. 面粉加入泡打粉用温水活成硬点的面团一旁松弛2个小时。 2. 分成100k左右的剂子再松弛20分钟。 3. 擀开成圆形饼状，四边翘起。才有菊花心状。面要很硬才会起四边翘起。 4. 菊花心状....... 5. 虎背菊花心坨坨馍就好了。四边一圈的焦黄花纹。成功。 菊花枸杞茶 1. 菊花、枸杞、冰糖放入杯中 2. 冲入沸水，闷泡...[ 查看全文 ]

  相约六月6

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  红松鳜鱼

  标签：家常菜 红松鳜鱼

  红松鳜鱼 红松鳜鱼是苏菜菜谱之一,以鳜鱼为制作主料,口味属于咸鲜。特色:鱼肉色白咸鲜,猪肉末色红质松,一菜双味。 【菜 名】 红松鳜鱼【特 点】 鱼肉色白咸鲜,猪肉末色红质松,一菜双味。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来红松鳜鱼教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 红松鳜鱼的做法步骤 1. 鳜鱼治净，切下鱼头，然后用刀沿脊骨两侧平凡至鱼尾...[ 查看全文 ]

  1向前看1

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  【图文】清蒸鳜鱼的做法

  标签：家常菜

  清蒸鳜鱼（最简单的宴会菜）的做法步骤 1. 准备鲜活鳜鱼和葱姜豉油等一干小料，鳜鱼洗净划几道口子，抹一丁点盐先腌几分钟，过会就析出有点腥的水，再用水冲洗干净，这样处理后鱼就不会腥。 2. 第二次抹一丁点盐，两面都抹上，倒少许料酒，再撒些许白糖替代味精提鲜，对水产来说糖也是去腥的。还要在划的口上放一片姜。我习惯在盘子底下垫几根大葱，这样蒸的时候受热均匀，使热气有效循环，鱼的两...[ 查看全文 ]

  浅雨歌6

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  松鼠的折纸方法 怎样折松鼠

  标签：简易折纸 儿童折纸 手工折纸

  你知道松鼠的 折纸 方法吗?拿起手中的纸折一只可爱的松鼠吧!今天跟大家分享松鼠的折纸方法，要认真学哦! 松鼠的折纸方法： [ 查看全文 ]

  私范

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  叉烧鳜鱼

  标签：家常菜 叉烧鳜鱼

  叉烧鳜鱼 鳜鱼以太湖、洪泽湖、高邮湖、宝应湖所产的为好,它在江苏菜中运用很广。鳜鱼制菜方法很多,而叉烧法较为突出。此菜以京冬菜填腹,网油裹之。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!叉烧鳜鱼小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱叉烧鳜鱼也会定期跟新噢，敬请期待! 【椒汁焗鳜鱼】——很受家人欢迎的鳜鱼做法的做法步骤 1. 鳜鱼洗净擦干，鱼身上划...[ 查看全文 ]

  工行基金

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  松鼠桂鱼的做法【图解】

  标签：家常菜 松鼠桂鱼

  松鼠桂鱼的做法步骤 1. 桂鱼一条，去鳞去腮，内脏挖干净，注意不要挖破苦胆。 2. 剔下鱼肉，注意从鱼背开始剔。留下头和尾做装饰。鱼肉切花，千万不要切断。 3. 切好花的鱼肉在盐水里泡五到十分钟，泡好后拿起沥干水，均匀的抹上淀粉，缝隙处也要均匀抹上。 4. 拍下多余的淀粉，拿住鱼尾处下锅油炸，下锅时拿住鱼尾不要松手，定型后再松手整体下锅炸。 5. 同时另起一锅熬汁，国中放入少量色拉油...[ 查看全文 ]

  林念黄

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  桃花鳜鱼

  标签：家常菜 桃花鳜鱼

  桃花鳜鱼 爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的桃花鳜鱼教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 【椒汁焗鳜鱼】——很受家人欢迎的鳜鱼做法的做法步骤 1. 鳜鱼洗净擦干，鱼身上划斜刀，并内外抹上一层薄盐腌制30分钟； 2. 准备大量的葱，少许葱切成丝泡于水中、其余保留原根，姜切丝，指天椒切圈，花椒洗净沥干待用； 3. 鳜鱼腌好后，给铸铁锅底及...[ 查看全文 ]

  莹niu

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  火烤鳜鱼

  标签：家常菜 火烤鳜鱼

  火烤鳜鱼 火烤鳜鱼 “火烤鳜鱼”是徽州山区风味名菜,是将生料经过调味,在明火上直接燎烤成熟的菜品。 具体做法是:将鳜鱼从鳃部抠出内脏,用花椒水浸泡过的小葱或新鲜 荷叶及料酒、姜末,填满鱼腹。插入烤叉,置木炭小火边烤边翻边刷花椒盐水,待鱼腹转黄并溢出香味时,涂蜂蜜烤干,再涂芝麻油。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!火烤鳜鱼小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美...[ 查看全文 ]

  行走在青藏高原

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  干烧鳜鱼的做法【图文】

  标签：家常菜 干烧鳜鱼

  萝卜干烧排骨的做法步骤 1. 排骨清洗干净斩小段，萝卜干泡软后切长条，青红椒去籽斜刀切块，姜切丝，蒜切大块。 2. 把冰糖冷油下锅，小火烧至融化呈棕色冒泡泡状。 3. 把排骨下锅迅速翻拌均匀，裹上糖色。 4. 沿锅边淋入花雕酒。 5. 加入姜蒜翻炒。 6. 排骨炒至变色后加入萝卜干。 7. 调入适量生抽，老抽和五香粉。 8. 加入少许开水翻拌均匀关火。 9. 把全部食...[ 查看全文 ]

  wujie990

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  脱壳鳜鱼

  标签：家常菜 脱壳鳜鱼

  脱壳鳜鱼 脱壳鳜鱼的做法详细介绍 菜系及功效:苏菜主料:活鳜鱼一条(约750克),蛋清35克, 粳米粉15克。精盐2.5克,干淀粉25克,胡椒粉1克,椒盐5克,生姜10克,葱7.5克,绍酒35克, 猪网油150克,芝麻油5克,菜子油1000克(实耗油75克), 香糟15克。外包 薄壳,酥脆鲜香,壳内鱼肉清醇细嫩,糟香扑鼻,风味独特。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习脱壳鳜鱼，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意...[ 查看全文 ]

  GD1988放纵吧

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  红烧鳜鱼

  标签：家常菜 红烧鳜鱼

  红烧鳜鱼 我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来红烧鳜鱼教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 红烧臭鳜鱼的做法步骤 1. 我买得成品臭鳜鱼，不用自己腌制了，回来把清洗干净，放盘子里，生姜，大蒜，大葱切小备用。 2. 锅油烧热，放入葱姜蒜进去爆香，加点少许糖进去，防止煎鱼得时候粘锅。放鱼进去煎。 3. 随后加入料酒，生抽，老抽...[ 查看全文 ]

  飞速06

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  人参鳜鱼

  标签：家常菜 人参鳜鱼

  人参鳜鱼 人参鳜鱼人参鳜鱼主料:鳜鱼750克。 辅料:人参15克 肥膘肉50克 玉兰片25克 火腿25克 油菜25克。 调料:料酒15克 盐4克 白砂糖5克 味精2克 大葱15克 姜15克。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的人参鳜鱼教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱人参鳜鱼是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 【椒汁焗鳜鱼】——很受家人欢迎的鳜鱼做法的做法步骤 1...[ 查看全文 ]

  寻求正义201325

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