卤老鸡脚怎样做最好吃

卤老鸡脚怎样做最好吃的相关文章

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  卤老鸡脚如何做好吃

  标签：卤老鸡脚 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤老鸡脚 (www.tulaoshi.com) 1.把要卤制的食材洗净沥干水分 2.洗干净的鸡爪等食材冷水入锅焯烫过凉。 3.准备一包自家卤调料或自己调制料包 ...[ 查看全文 ]

  时逢坑下ok

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  怎样做老饶家丨笋卤牛肉最好吃

  老饶家丨笋卤牛肉正宗做法/图解/步骤： 食材所需:熟牛肉一小块，原汁脆笋250g一包，辣椒两根 清水两碗倒入汤锅，加入辣椒段、食盐、味精、老抽、料酒，鸡粉一小茶匙，煮沸即可 倒入原汁脆笋和熟牛肉，先中火煮沸两分钟，然后切换成小火慢煮五分钟，煮完打开锅盖，中高火收汁 撒上葱花，完美收...[ 查看全文 ]

  幸福小女人3328

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  怎样做凉拌鸡脚最好吃

  凉拌鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1. 我买了一斤鸡脚回家，凉水下锅煮了20分钟。因个人喜好加了4片生姜，你们随意。 2. 煮熟后冷水反复冲洗至冷。把脏东西洗掉。 3. 洗好后的鸡脚，用刀切开。在冷水下锅煮10分钟，我喜欢吃软软的。 4. 然后在捞起冰水浸泡15分钟以上，注意是冰水，越冰越好。 5. 这期间你就可以去把大蒜切成小碎末，辣椒我买的时候已经提前让老板...[ 查看全文 ]

  风无痕757

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  怎样做卤鸡脚最好吃

  卤鸡脚正宗做法/步骤： 1. 鸡脚洗净，用开水煲一下，再用凉水冲洗干净。直接放入全部材料，水刚淹过鸡脚就好。煲30分钟后关火，自然凉后就可以吃。要想吃得有嚼尽，放进冰箱冻一下就好。 搜索卤鸡脚做法大全[ 查看全文 ]

  cl278168623

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  香浓老卤拼盘怎样做才好吃

  标签：香浓老卤拼盘 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香浓老卤拼盘 1.准备好要卤的菜（其实东西越多越好吃，不过里面一定要有肉才味道最佳），这次我准备了白豆干、鸡尖、猪舌头、牛肉。 2.准备好老卤和自会卤一包（自会卤是在超市里面买的）。 ...[ 查看全文 ]

  gaohaiwen5113

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  泡鸡脚怎样做最好吃

  标签：泡鸡脚

  泡椒鸡脚 1. 准备好鸡脚。 2. 鸡脚泡水，剪去指甲，清洗干净。 3. 鸡脚捞出来。 4. 准备好泡辣椒。 5. 锅加水。 6. 放入鸡脚。 7. 加料酒，花椒和盐煮上十分钟。 8. 捞出鸡脚，放入冰水里泡一下，中间换几次水。 9. 准备好辣椒，瓶子，糖和醋。 10. 鸡脚放入瓶里。 11. 加点醋，糖，泡椒...[ 查看全文 ]

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  怎样做鸡脚煲最好吃

  鸡脚煲正宗做法/步骤： 1. 材料先清洗干净，鸡腿菇切成片、大葱切段、鸡脚剪去脚尖，每个切成两半，虾用剪刀开背、剪去虾枪虾須、挑掉虾线，油卜洗干净，花菜切成合适的小个。 2. 锅内放水烧开加入鸡脚、料酒，焯水5分钟。 3. 炒锅内放入比平时炒菜多一倍的油，放入豆瓣酱、大蒜、姜片小火炒出香味后加入鸡脚翻炒一会，加入料酒继续翻炒一下，加生抽、老抽翻炒均匀后，加500ml左右的水，大火煮开后转...[ 查看全文 ]

  我有一个梦17

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  怎样做懒人鸡脚最好吃

  懒人鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1 市场买来的一般冰冻鸡脚 洗干净 清水加入姜片煮滚 放入鸡脚煮熟 2 鸡脚煮熟以后 拿出来 清水冲洗干净 以后兑一碗浓盐清水把鸡脚放进去泡一个小时以上 3 泡好了以后 盐水倒掉 加入盐焗鸡粉 麻油 芝麻 搅...[ 查看全文 ]

  龙兴大哥

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  怎样做陈醋鸡脚最好吃

  标签：陈醋鸡脚 鸡 醋

  陈醋鸡脚正宗做法/图解/步骤： 鸡脚洗干净去甲，煲20分后过冷水，最好用冰水浸泡15分钟凉干水待用。           将所有调味料放煲里煲开后，醋凉了后，倒到鸡脚里放冰箱浸一夜，味道更好。 [ 查看全文 ]

  zZ丶DjJ

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  老卤千层脆怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老卤千层脆 1.猪耳朵洗净 2.入水开火焯过 3.老卤从冰箱取出化开后，加入八角，桂皮，黄酒，干红椒，葱，姜，盐煮滚 ...[ 查看全文 ]

  王大九子

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  怎样做糟卤鸡脚最好吃

  糟卤鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1. 1、将鸡爪洗净剪去趾甲，入沸水汆2分钟，洗去浮沫。 2. 2、锅内加水、葱、姜，将鸡爪放入锅中，旺火烧沸后加料酒，用小火焖烧20分钟左右； 3. 3、将煮好的鸡爪过凉水，洗去鸡爪表面的浮油，然后泡在凉水中充分降温。 4. 4、冷却后的鸡爪沥干水分或用纯净水或凉白开水过一遍入盛器，加入糟卤并淹没鸡爪，加泡椒，加盖入冰箱冷藏腌渍4小时以上即...[ 查看全文 ]

  圆梦园111222

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  怎样做鸡脚焖香菇最好吃

  鸡脚焖香菇正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡脚先用水焯过，然后放高压锅里压30分钟。 2. 香菇泡水后捞出，锅里下油，把香菇热一热。虾米也放进去爆香。 3. 锅里热油，先热热姜丝，然后把鸡脚放进去炒一下之后放香菇虾米，加香菇水，盖上锅盖焖几分钟，觉得差不多了就加盐，胡椒粉和麻油，搞定！ 搜索鸡脚焖香菇做法大全[ 查看全文 ]

  斜倚勾栏

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  怎样做豉油鸡脚最好吃

  豉油鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1. 市场买鸡脚，让人去掉指甲，切半；姜切小块，蒜拍碎； 2. 切好的部分姜片加入清水中煮沸，将鸡脚放入沸水中煮约3分钟（皮收紧），捞出冷水中冲洗； 3. 加入酱油，耗油，老抽，芝麻油搅拌，边腌搅拌20～30分钟； 4. 烧干锅下油，油热，下蒜姜，爆香，将上一步的鸡脚豉油放下去炒，汁收干上盘； 搜索豉油鸡脚做法大全分类： 禽类|下...[ 查看全文 ]

  颠女人L

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  怎样做花样泡鸡脚最好吃

  花样泡鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1. 买的材料 2. 准备好的蔬菜，喜欢吃蔬菜的可以多加哦，喜剧个人口味。注意片不要切得太薄，容易酸的快！ 3. 柠檬切片，尾部和头的水挤在温水里。 4. 姜 蒜 八角 花椒 5. 1.煮之前记得把鸡脚划个口子或切两半冷却为宜。2.加盐，少量醋洗干净，入锅煮10分钟。3.捞出来加冰块，冷却。4.冷却后放到备用的温凉水里，加入所有的料...[ 查看全文 ]

  雪莉1234561991

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  怎样做自制酸鸡脚最好吃

  自制酸鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡脚去脚甲，洗净 2. 水开放姜片、鸡脚 3. 鸡脚焯熟放入冷水/冰水中，漂洗几次，把浮油洗净 4. 洗干净后切开，个人习惯一只鸡脚切成三块 5. 青红辣椒切段 6. 准备一个大碗，放入水、白醋、盐、糖、辣椒，拌匀，放鸡脚，醋汁要没过鸡脚 7. 加上保鲜膜或者放进密封盒里，冷藏一晚 8. 开吃 搜索自制酸鸡脚...[ 查看全文 ]

  个体户贷款好难

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  怎样做卤藕卤香菇最好吃

  卤藕卤香菇正宗做法/图解/步骤： 将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味           锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶等配料煮开           调配的汤汁煮开后倒入老卤汁再次煮开           加入香菇和藕片           大火将食材煮开后小火慢煮十五分钟  ...[ 查看全文 ]

  梅西爱A米

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  怎样做红烧鸡脚最好吃

  红烧鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡脚洗净 2. 把鸡脚对半斩开，鸡脚掌和关节处切几刀开口，放几片姜，撒盐，放料酒腌制20分钟 3. 锅里煮开水，下鸡脚中火煮开 4. 十分钟够，锅里鸡脚都被煮开白沫，捞起 5. 用清水洗净，沥干水 6. 热油锅下姜片煸炒 7. 转小火，下鸡脚微炒几分钟 8. 下开水中火煮五六分钟 9. 汤汁略干，放盐，少许酱油润色...[ 查看全文 ]

  ck6543

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  怎样做爆香鸡脚最好吃

  爆香鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡脚去指甲，洗干净。加入切好的姜丝，和盐，酱油，胡椒粉一起腌十分钟。鸡脚可以用刀划几刀，更入味。 2. 准备好调料 3. 放油，加入调料去爆炒。翻炒后加入白糖和酱油。 4. 放入鸡脚一起翻炒 5. 炒五分钟，加入水再炒一下 6. 加入适量的水，以浸泡一半鸡脚为佳 7. 小火焖十分钟，开盖翻炒即可 搜索爆香鸡脚做...[ 查看全文 ]

  JANEUU7

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  怎样做老咸菜最好吃

  老咸菜正宗做法/图解/步骤： 1. 干的萝卜干泡24小时洗干净，放锅里煮，水没过萝卜干，除了油，香油跟胡椒粉最后加，其他调味料都放进去，把水煮干，萝卜干软烂就行了，我今晚做的这个没煮到火候！ 搜索老咸菜做法大全[ 查看全文 ]

  你說的無所謂

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  怎样做卤牛肉&卤藕最好吃

  卤牛肉&卤藕正宗做法/步骤： 1.牛肉洗净，切大块 2.焯水，烧一锅开水，将大块的牛肉下入水中，水再度开后即可将牛肉捞起 3.焯水后的牛肉捞起，沥干水，备用 4.将牛肉放入已烧开的卤水中，炖煮1.5-2小时 5.捞出牛肉，沥干，待完全冷却后装入...[ 查看全文 ]

  我爱翠翠1233

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