老北京炸酱面的家常做法

老北京炸酱面的家常做法的相关文章

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  老北京家常炸酱面的做法图解

  标签：老北京家常炸酱面

  老北京炸酱面 1. 把肉切丁，准备好葱和姜末 2. 黄瓜擦成丝备用 3. 锅内热油，下肉丁及配料，放入少量料酒和生抽 4. 放3勺豆瓣酱，加入适量的水，转小火，收汁即可 5. 做水，开锅后下面，滚三滚就可以出锅了 6. 把面盛万里，放上黄瓜丝，放上适量的酱，美味的炸酱面就做好了 老北京炸酱面 1. 食材准备好 2. 小葱取一半和姜...[ 查看全文 ]

  honghulaoda1

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  老北京素炸酱面的吃法

  标签：老北京素炸酱面

  老北京炸酱面 1. 食材准备好 2. 小葱取一半和姜一起切碎 3. 一整包干黄酱倒入碗中，加水稀释搅拌至无结块的状态 4. 锅中倒油 5. 下入五花肉丁 6. 不停煸炒至五花肉熟透、出油 7. 倒入姜末 8. 倒入稀释好的黄酱 9. 分三次加入清水，期间不停搅拌，熬至酱汁起泡的状态 10. 加入2茶匙白砂糖 1...[ 查看全文 ]

  爱Phaeton爱

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  炸酱面的酱怎么做 正宗老北京炸酱面的做法

  标签：家常菜 小吃 凉菜 面食

  炸酱面在北京地区非常流行，Q弹的面条，爽脆的蔬菜，浓郁的肉酱，拌成一碗美味无比的炸酱面。炸酱面做法简单，十分开胃。下面就跟图老师一起来学老北京炸酱面的做法吧。 1.在猪肉馅中加入料酒和花椒粉，拌匀腌制15分钟。 2.取一个小碗，加入黄酒、甜面酱、香油和100毫升清水，拌匀成酱汁备用。 3.葱洗净切成...[ 查看全文 ]

  露西

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  老北京炸酱面

  标签：小吃

    准备好所需的原料、配料。     1.黄瓜洗干净后切成丝。大葱切碎，姜切末；黄豆剥掉外壳后和豆芽一起用开水焯熟后捞出过凉水备用；     2.五花肉切成小丁，锅中倒入少许油，放入五花肉丁煸炒至微黄出油，放入姜末，料酒翻炒均匀后捞出；      ...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  老北京家常炸酱面如何做好吃

  标签：老北京家常炸酱面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京家常炸酱面 1.五花肉切成小块，肉食动物可以切的大点块哈。 2.五花肉加生抽，葱姜，料酒腌制5分钟。 3.泡好的黄豆在锅里煮半小时捞出来备用。 ...[ 查看全文 ]

  爱自己__爱家人

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  老北京家常炸酱面怎样做才好吃

  标签：老北京家常炸酱面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京家常炸酱面 1.五花肉切成小块，肉食动物可以切的大点块哈。 2.五花肉加生抽，葱姜，料酒腌制5分钟。 3.泡好的黄豆在锅里煮半小时捞出来备用。 ...[ 查看全文 ]

  飞翔的猪大肠

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  怎样做老北京炸酱面最好吃

  老北京炸酱面正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切丁，热油煸炒，多炒一会肉会有嚼头，再加葱姜沫炒，加海天黄豆酱四大勺，小火熬五分钟出锅放鸡精！成品！ 2. 胡萝卜擦丝，黄豆芽，分别热水焯一下！ 3. 黄瓜，水萝卜擦丝，香菜切段！ 4. 热水煮面，面熟捞出加入酱和菜码就行，非常美味哦！自我感觉比老北京炸酱面还好吃哦！！ [ 查看全文 ]

  wsluanxun86

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  老北京炸酱面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京炸酱面 1.猪前夹肉100克（不要太瘦，稍带点肥肉为好）剁成末，加少量盐、料酒、蛋清拌匀，生姜大蒜切成末，两大勺干黄酱、一大勺甜面酱、一小勺陴县豆瓣置于碗中备用； (www.tulaoshi.com) 2.锅内倒入适量油，大火烧至八成热，下入姜、蒜末煸炒出香，然...[ 查看全文 ]

  工程师LB

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  老北京炸酱面怎样做才好吃

  标签：老北京炸酱面 老北京炸酱面的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京炸酱面 1.准备300克肉末，要挑选肥瘦适中的。 2.冷油放入花椒大料，小火炸出香味，大约2分钟。 3.炸出花椒大料的香味后放入干辣椒，小火爆香后，捞...[ 查看全文 ]

  爱臭臭永远

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  老北京炸酱面如何做好吃

  标签：老北京炸酱面 老北京炸酱面的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京炸酱面 1.准备300克肉末，要挑选肥瘦适中的。 2.冷油放入花椒大料，小火炸出香味，大约2分钟。 www.tulaoshi.com 3.炸出花椒大料的香味后放入干辣椒，小火爆香后，捞出花椒大料和干辣...[ 查看全文 ]

  小灵儿猫

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  老北京素炸酱面如何做好吃

  标签：老北京素炸酱面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京素炸酱面 1.将大酱倒入碗中，入沸水蒸锅蒸10分钟。 2.菠菜洗净入沸水锅中汆烫去除草酸，捞出用榨汁机打成菠菜汁。 3.将菠菜汁缓缓倒入面粉盆中搅拌。 ...[ 查看全文 ]

  80後大尗又

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  家常炸酱面的家常做法

  标签：家常炸酱面

  家常炸酱面 1. 面粉加1茶匙的盐 加适量的水 和成稍硬些的面团 2. 用压面机反复碾压至面片光滑 有韧性 压成中粗的面条 3. 锅中放足量的水 烧开后 下入面条 水沸腾后 淋小半碗凉水 水再次烧开 面条即熟 4. 捞出面条放入凉水过凉 5. 肉切成小丁 6. 油烧热 放入姜末煸香 煸炒肉丁至变色 7. 加入甜面酱 一茶匙盐 少许料酒 小火慢慢熬制 ...[ 查看全文 ]

  爱笑的朱永海

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  酸辣炸酱面的家常做法

  酸辣炸酱面正宗做法/步骤： 1. 把瘦猪肉和葱头切成小块儿，把葱蒜切碎 2. 把芝麻酱放在碗里，倒入少许水，搅拌均匀，放入少许酱油，白糖，盐，香油，再次搅拌均匀！ 3. 准备齐全后，把瘦肉丁放入油锅翻炒一下！七分熟后舀出！ 4. 用剩余的油翻炒葱头，葱蒜等…然后加入郫县豆瓣酱，再加入调制好的芝麻酱，再把炒好的瘦肉丁放入锅中一起翻炒，即可出锅！ [ 查看全文 ]

  果宝宝小墨

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  黄瓜炸酱面的家常做法

  冬瓜黄豆酱拌面 1. 冬瓜去皮去瓤洗干净 2. 冬瓜切成丁 3. 起油锅，冬瓜入锅过油后盛出备用 4. 再起油锅，葱姜入锅煸炒 5. 加黄豆酱炒出香味，冬瓜入锅炒 6. 炒至冬瓜微软，加白糖炒 7. 加盐炒均匀即可盛出备用 8. 煮锅放水烧开，面条入锅 9. 煮熟捞出放在冷水中过凉 10. 过凉后的面条沥干水放到盘子...[ 查看全文 ]

  千百次的问

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  东北鸡蛋炸酱面的家常做法

  标签：东北鸡蛋炸酱面

  鸡蛋炸酱面 1. 准备食材 2. 青瓜胡萝卜切死丝，姜、洋葱切末 3. 鸡蛋磕开加少许油打散 4. 热油锅炒熟鸡蛋用铲子划分成小块盛出 5. 热油锅（油要比平时炒菜多点）煽香姜末和洋葱末 6. 洋葱煽干水份加入黄豆酱炸一会 7. 调入生抽 8. 调入耗油翻拌均匀 9. 倒入鸡蛋 10. 拌匀，鸡蛋酱就做好了 ...[ 查看全文 ]

  岂念丶

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  炸酱面的做法【图解】

  标签：家常菜 炸酱面

  老北京炸酱面的做法步骤 1. 500克五花肉剁成肉糜后加入一个蛋清、3勺生抽、半勺五香粉、10克姜末抓均匀后腌制片刻。 2. 锅里少许油爆香花椒后捞出扔掉。 3. 留底油炒肉末，肉末翻炒3-5分钟为宜。 4. 以500克五花肉例，石桥大酱一袋150克、六必居甜面酱一袋150克、香其酱半袋50克。几种酱混合后酱香味更浓厚，拌面也会更好吃。 5. 加入所有酱后翻炒1-2分钟，有酱香味后即可关火。 ...[ 查看全文 ]

  圆圆爱HOCC

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  怎样做家传秘制老北京炸酱面酱最好吃

  家传秘制老北京炸酱面酱正宗做法/图解/步骤： 五花肉洗净，加同温饮用水，煮至沸腾，血水排出后，控水晾凉，切丁备用。 洋葱1头，姜1块，蒜1头，分别洗净去皮后，洋葱切丝，姜切末，蒜拍碎，备用。 大火热锅后，依次倒入姜末，五花肉丁，花生油，花生油量需没过肉丁，翻炒，至肉丁完全变色，调至中小火。 ...[ 查看全文 ]

  露美胸

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  炸酱面的正宗做法

  炸酱面—冬季暖身正宗做法/图解/步骤： 1. 食材，湿面。 2. 锅里烧开水。 3. 下面，将面条煮散。 4. 捞起面条，浸泡到冷水中。 5. 再次烧开水，加入刚才的面条，水再次烧开即可捞起面条。 6. 苹果切片，装饰碟子。 7. 将面条放到碟子中间。 8. 再铺上一层厚厚的自制炸酱。 9. 吃的时候充分拌均匀即可，非常好吃，又卫生。 小贴士：  想做出正宗的炸酱面—冬...[ 查看全文 ]

  略知些法律

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  老北京炸酱怎样做才好吃

  标签：老北京炸酱 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京炸酱 1.准备好五花肉和干黄酱（我是中午炒菜剩下的肉，就没用五花肉） 2.把干黄酱用水谢好，不要太稠了，稀一些更好 3.把肉剁成小丁即可，不要太碎...[ 查看全文 ]

  赤色月幽灵

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  老北京炸酱如何做好吃

  标签：老北京炸酱 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老北京炸酱 1.准备好五花肉和干黄酱（我是中午炒菜剩下的肉，就没用五花肉） 2.把干黄酱用水谢好，不要太稠了，稀一些更好 3.把肉剁成小丁即可，不要太碎了，大家...[ 查看全文 ]

  享受飞翔的快乐

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