首页 相关文章 怎样做卤水扎蹄才好吃

怎样做卤水扎蹄才好吃

卤水扎蹄

卤水扎蹄

把拆骨猪蹄皮朝下翻开,一层肥膘肉与一层里脊肉片相间叠在猪脚皮上(共16层)。用两块小木板夹好,再用草绳扎紧,放入卤水锅,用小火浸煮至熟,冷却后去掉木板。换草绳再扎牢后放回已冷却的卤水锅中浸泡1―2小时,切片装盘即可。

小诀窍

特点

软中带爽,甘香美味。

卤水扎蹄

[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

怎样做卤水扎蹄才好吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部