【图文】卤水扎蹄的做法

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  卤水扎蹄

  标签：家常菜 卤水扎蹄

  卤水扎蹄 卤水扎蹄的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜 卤酱菜 美容菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味:五香味工艺:卤主料:猪蹄750克,猪肉(瘦)400克 辅料:猪肉(肥)200克 调料:白酒25克,酱油15克,卤汁1500克,盐5克,白砂糖10克,香油5克制作精细,层次分明,形如猪蹄,甘香味美。1.将 猪脚洗净,去掉脚甲,在膝部后方用刀直划至脚跟皮处,...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!卤水扎蹄小教程，就...[ 查看全文 ]

  ldy落水的鱼

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  【图文】卤水猪脚的做法

  标签：家常菜 卤水猪脚

  笋干焖猪脚的做法步骤 1. 笋干提前泡一个晚上。用水煮十分钟捞出沥干 2. 猪脚焯水，最好先焯水再切块，避免猪皮遇热收缩。 3. 洗干净切块。 4. 炒锅底油，适量冰糖炒糖色 5. 下入猪脚，均匀上色。加生抽 6. 老抽，料酒 7. 加入笋干翻炒。加葱姜大料，进高压锅，倒入没过猪脚的热水，大火上汽，改中火20分钟。出锅后根据自己口味调适量盐 8. 成品 9. 撰写制作步...[ 查看全文 ]

  钢琴家的女儿

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  卤水猪心的做法【图解】

  标签：家常菜 卤水猪心

  油而不腻的卤水花肉的做法步骤 1. 今天买的花肉挺好的～洗干净沥干水分备用。 2. 备好所有的调味料 3. 沥干水分的花肉下锅内两面都煎出油。 4. 锅内加入一大碗水加入所有的调味料开火烧开。 5. 把煎好的花肉的入卤水里大火烧开，再小火慢卤半个小时即可。 6. 成品～切好摆盘上桌食用。表面可以淋上一点原汤汁。或是用酸辣酱粘着吃。 7. 再来一碗切好回原汤里再度煮开的卤...[ 查看全文 ]

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  卤水鸡胗的做法

  标签：家常菜 卤水鸡胗

  油而不腻的卤水花肉的做法步骤 1. 今天买的花肉挺好的～洗干净沥干水分备用。 2. 备好所有的调味料 3. 沥干水分的花肉下锅内两面都煎出油。 4. 锅内加入一大碗水加入所有的调味料开火烧开。 5. 把煎好的花肉的入卤水里大火烧开，再小火慢卤半个小时即可。 6. 成品～切好摆盘上桌食用。表面可以淋上一点原汤汁。或是用酸辣酱粘着吃。 7. 再来一碗切好回原汤里再度煮开的卤...[ 查看全文 ]

  西部风子小童鞋

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  风蹄

  标签：家常菜 风蹄

  风蹄 菜名:风蹄 菜系: 江苏菜 特点: 蹄膀皮糯肉烂,凤鱼味鲜,酒香四溢,风味别具一格。菜名:风蹄 菜系: 江苏菜 特点: 蹄膀皮糯肉烂,凤鱼味鲜,酒香四溢,风味别具一格。猪前蹄750克, 风鱼150克。我送你风蹄教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 风味辣猪蹄的做法步骤 1. 猪脚洗净，剁小块； 2. 洗净辅料，姜去皮切片，蒜去皮保留整个，蒜苗...[ 查看全文 ]

  hellow26

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  鱼香蹄花的做法

  标签：家常菜

  1.准备材料。 2.猪脚飞水后，换水加葱姜炖煮至熟烂。 3. 准备蒜米。  4.煮好的猪蹄去长骨，切块。 5.热油锅，放入猪脚翻炒，加蒜米。 6.依次加入酱油、米酒、糖、米醋、花椒粉和豆瓣酱，翻炒均匀。  7.加入一杯水，烧开后，转小火焖煮入味，至汤汁浓稠，关火。 ...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  卤水鸡腿

  标签：家常菜 卤水鸡腿

  卤水鸡腿 关于味道,卤水我们可以试味,试的时候,卤水一定要比平时的菜咸一些,这样鸡腿卷才够味的。关火后浸泡的时间尽量不少于1个小时。大鸡腿2只、盐、老抽、生抽、白酒、糖、花椒、八角、桂皮各适量1、鸡腿清洗干净,用剪刀沿着骨头剪开,把骨头剔除; 2、拆骨后的鸡腿,用盐、白酒拌匀,腌一个晚上; 3...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习卤水鸡腿，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋...[ 查看全文 ]

  代名词918

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  东北扎包菜的做法

  标签：家常菜 东北扎包菜

  震惊四座的东北大棉袄=让您吃到high剁椒黄鱼的做法步骤 1. 看到成品图吧；黄鱼君着了一身超级大的东北大棉袄哦！这可是避除腥味的关键。虽然土了点可是达到了最终目的就OK！准备好食材生姜1个、大蒜1个、大葱一段、小葱适量、朝天椒数个、小米椒数个。看到红绿朝天椒了吧！非常有气场哦！放入朝天椒是让其超级的辣味来掩盖冷冻黄鱼的腥味，根据自己食辣的程度放入；量力而行。这可是一个辣的鼻尖冒汗的...[ 查看全文 ]

  这一生如履薄冰

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  卤水猪心

  标签：家常菜 卤水猪心

  卤水猪心 学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以卤水猪心教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 卤水猪舌和猪肝的做法步骤 1. 先把猪舌和猪干清洗下，再放锅中焯水。 2. 捞岀放凉水冲洗，用小刀把猪舌上的一层膜刮掉，用盐捏洗猪舌。猪肝冲洗即可。 3. 用叉在猪舌和猪肝扎些小洞。 4. 猪舌猪肝重新加水放进锅中烧...[ 查看全文 ]

  天使之吻情趣

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  凤蹄

  标签：家常菜

  凤蹄 凤蹄是一道菜名,是猪蹄的一种做法,此菜蹄膀皮糯肉烂,凤鱼味鲜,酒香四溢,是夏令时菜。 凤蹄凤蹄 苏菜主料: 凤尾鱼100克 猪蹄500克 调料: 黄酒100克 盐150克 酱油50克 白砂糖25克 大葱15克 姜5克 1. 将猪蹄刮洗干净,剖开至骨,斩下脚爪,同放入炒锅,舀入猪肉汤,放在旺火上烧沸,撇去浮沫,捞出洗...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以凤蹄教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! ...[ 查看全文 ]

  静水流深8866

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  卤水猪脚

  标签：家常菜 卤水猪脚

  卤水猪脚的做法大全 卤水猪脚的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味工艺:卤主料:猪蹄700克辅料:肥膘肉300克,猪肉(瘦)400克调料:料酒20克,酱油20克,白砂糖20克,盐10克 1.将猪脚内骨和甲骨除去,使脚皮保持猪脚形,将瘦肉筋除去,再片成长15厘米、阔5厘米、厚5毫米...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来卤水猪脚教程，让我们的缘分继续下去吧!要支...[ 查看全文 ]

  咦钢蹦

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  卤菜的做法-卤水的储存方法

  标签：饮食养生

  餐厅中的卤水必须有专人负责，并制定相应的规章制度，每天添加的汤汁及卤制原料的数量必须进行登记，以保持卤水的香味香气的持久性。 卤菜的做法-卤水的储存方法 卤菜的做法 1、卤菜的配方 （1）红卤汁。八角20克，桂皮20克，陈皮50克，丁香8克，山奈20克，花椒20克，茴香15克，甘草15克，干红辣椒100克，香叶20克，良姜20克，草果5个，香葱150克，生姜150克，片糖250克，黄酒1000...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  金银蹄

  标签：家常菜 金银蹄

  金银蹄 【菜名】 金银蹄 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽红润,肉质酥糯,鲜咸浓香:汁稠味醇;是冬令菜肴佳品。 【原料】 猪蹄膀750克。 火踵250克、绿蔬菜50克,葱2条、绍酒10克、精盐2克、味精1克、姜1块。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来金银蹄教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 金银蹄髈的做法步骤 1. 将火踵、猪蹄膀刮净褪毛，放在沸...[ 查看全文 ]

  鹰澈羽翼

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  水晶肴蹄

  标签：家常菜 水晶肴蹄

  水晶肴蹄 水晶肴蹄水晶肴蹄 江苏菜 具有香、酥、鲜、嫩四大特点,瘦肉香酥,肥肉不腻,食不桠齿。 猪前蹄750克。 花椒7克、八角5克、葱姜各12克、精盐15克、味精12克、香醋15克、绍酒吏定克、 硝水适量、明矾0.5克。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!水晶肴蹄是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 水晶蹄膀香肴肉的做法步骤 1. 把蹄膀拆骨修齐洗净，用...[ 查看全文 ]

  saitlakee

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  卤水鸡胗

  标签：家常菜 卤水鸡胗

  卤水鸡胗 卤水鸡胗是用鲜鸡胗加上姜、陈皮、肉豆蔻、小茴香、桂皮、八角、白芷、花椒、丁香、甘草卤料做成的一道美食。 美食主料:鲜 鸡胗卤料:姜、 陈皮、 肉豆蔻、小茴香、 桂皮、八角、 白芷、花椒、 丁香、 甘草 调料:老抽、生抽、料酒、糖、盐 做法: 1、准备卤水,把各种卤料包起成卤料包,锅内放水烧开,...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来卤水鸡胗教程，让我们的缘分继续下去吧!要支...[ 查看全文 ]

  随遇而安ll65

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  银蹄海参

  标签：家常菜 银蹄海参

  银蹄海参 鲁菜 老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱鲁菜 老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱本味咸鲜 工艺:卤银蹄海参的制作材料:主料:海参(水浸)600克,猪蹄1000克调料:葱油20克,卤汁300克,盐5克,味精2克,植物油30克,淀粉(豌豆)20克,酱油5克猪蹄银白烂软而香醇,海参黑亮软糯而香鲜。1.猪蹄洗净,放卤汁中慢火煮烂,取出剔骨,原样扒大圆...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!银蹄海参小教程用心学，让大家...[ 查看全文 ]

  sky怼烎

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  金银蹄鸡

  标签：家常菜 金银蹄鸡

  金银蹄鸡 金银蹄鸡 配料: 猪蹄膀350克,光母鸡半只(约重500克),火腿二脘(火腿肘段)100克,水发香菇10克,熟笋50克,冰糖l克,精盐l克。 金银蹄鸡 制作方法: 将母鸡洗净,猪蹄膀洗净去毛渣,放冷水锅中烧开,捞起后再刮洗一次。熟笋和香菇均切成薄片;火腿二脘刮洗干净后放砂锅中加水500克,煮至五成烂时,捞起横划几刀,再放回砂锅内,加...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴金银蹄鸡教程...[ 查看全文 ]

  A_坏蛋也是蛋

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  元蹄炖鸡

  标签：家常菜 元蹄炖鸡

  元蹄炖鸡 去污洗净,亦放入开水锅中,烫片刻捞出,放入清水中,洗去油腻;火腿切成厚片,水发 冬菇洗净,去蒂,再冲洗干净。 3、 把鸡放入瓷盆内,然后,放上元蹄、火腿片、冬菇片和生姜片,注入冷开水至八成满,加酒、盐、冰糖调味,盖严,上蒸笼锅内,炖至1.5小时至2小时左右,待肉料酥烂时,出锅,上桌,调好口味,即可。【菜名】 元蹄炖鸡 【...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我...[ 查看全文 ]

  feihuahaha

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  香辣蹄花的正宗家常做法

  标签：家常菜 香辣蹄花

  1. 猪蹄剁开，洗净。入沸水锅煮3分钟，捞起冲净。砂锅加满水，加姜片，猪蹄。大火煮开后中火慢炖约2小时（中途加1勺料酒）。捞起猪蹄晾凉沥干。 2. 青椒，蒜，辣豆豉剁碎，混合装小碗。另取小碗加1勺生抽，半勺老抽，半勺糖，盐少许，调和成酱汁。 3. 油锅烧热，入猪蹄翻炒过油，倒入酱汁翻炒上色。炒好的猪蹄捞起装盘。 4. 剩下油锅倒...[ 查看全文 ]

  大宝小宝heart

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  蓬松马尾的扎法 怎样扎蓬松马尾好看

  标签：流行发型 盘发发型 潮流发型 韩式发型

  时下流行的蓬松马尾造型，既不是用橡皮筋扎的紧紧的高高的，也不是直接用橡皮筋套着头发绑一下，而是轻松的用手当梳子炸起来，蓬松马尾的扎法，发型简单易梳，同时也让人感觉充满阳光，活泼可爱，其实手法非常之简单自然，各位美眉们是不是很想学呢? 蓬松马尾的扎法 怎样扎蓬松马尾好看 步骤1、首先先把头低下来，让所有头都发集中在头部前，也就是头顶的位置，差不多中高位置就可以了。 ...[ 查看全文 ]

  1on3庸俗艹

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