焗烤炸猪排怎样做最好吃

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  怎样做炸猪排最好吃

  炸猪排正宗做法/图解/步骤： 1. 肉片好用刀背或松肉锤敲打 2. 敲好的猪排撒上盐和黑胡椒腌制一下 这段时间可以准备其它 3. 低筋面粉过筛 打好蛋液 把粉 蛋液 面包屑分别放在三个盘子里 4. 先裹第一层低筋面粉 拍一下多余的粉再放入蛋液正反裹均匀 5. 裹面包屑 压瓷实些 不然到锅里油容易飞溅 拍掉多余的面包屑 6. 热油后放一个小粒面包屑进去看看能不能门...[ 查看全文 ]

  俩爸爸

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  怎样做烤猪排最好吃

  烤猪排正宗做法/图解/步骤： 1. 在新鲜的猪排上倒上适量料酒、撒上黑胡椒、适量盐正反抹匀，然后挤上几滴柠檬汁 2. 腌多久就看心情啦，反正我直接放烤盘然后进烤箱了。烤箱调200度，烤十分钟。 3. 等的时候可以把柠檬切片，西兰花切成小块，在上面抹上海鲜酱。 4. 烤好十分钟后拿出来翻面，抹上黑椒汁。把西兰花放进去，继续200度烤十分钟。然后就可以吃啦，嫩嫩的...[ 查看全文 ]

  ___小资丶寳儿

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  酥炸猪排怎样做最好吃

  标签：酥炸猪排 猪肉

  酥炸猪排 1.【材 料】A.豬大排2片B.椒鹽粉1大匙 蒜香粉1茶匙 地瓜粉1杯 水1/2杯【調味料】A.蒜末15公克 醬油1茶匙 五香粉1/4茶匙 料酒1茶匙 水1大匙 蛋白1大匙B.椒鹽粉1茶匙 2.豬大排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片備用。 3.將調味料A全部拌勻，放入作法1的豬排拌勻，醃漬20分鐘。 4.將材料B的椒鹽粉、蒜香粉、地瓜粉與水調成粉漿備用。 5.熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約160℃，將作法2...[ 查看全文 ]

  t23543542

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  香炸猪排怎样做最好吃

  标签：香炸猪排 猪肉

  香炸猪排 1.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片，用刀把猪里肌排的肉筋切断。 2.所有腌料A放入果汁机中加入水打成汁，用滤网将渣渣滤除，再加入所有腌料B拌匀成腌汁，备用。 3.将作法2腌汁倒入盆中，加入作法1猪里肌排，再倒入蛋液抓拌均匀，腌渍约20分钟后，加入玉米淀粉和低筋面粉抓拌均匀，备用。 4.热油锅至油温约150℃，放入作法3猪里肌排以小火炸约2分钟，再改中火炸至外表呈金...[ 查看全文 ]

  舞魂狼族

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  怎样做炸猪排FiedPokSeak最好吃

  炸猪排FiedPokSeak正宗做法/图解/步骤： 准备食材 猪里脊一分为二，用嫩肉垂或者擀面杖把肉松弛到1cm左右的厚肉片，两面撒上盐备用。 在一个大盘子里把面粉、蒜粉、洋葱粉、黑胡椒和盐搅拌均匀备用。 鸡蛋加适量盐打散后倒在一个深一点的盘子里备用。 另一个大盘子倒入面包糠备用。 在...[ 查看全文 ]

  只为找到你ZMM

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  怎样做香炸猪排最好吃

  香炸猪排正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肉切成大片，瘦肉是比较窄的，切厚点中间割开，别切段，就成大片了，要冻一点好切。 2. 用菜刀背(菜刀刃朝上)均匀的在肉上剁，让肉松一些，要不然有肉筋嚼不烂。然后用姜丝，盐，料酒，酱油，胡椒粉，腌制至少20分钟 3. 鸡蛋打成蛋液。依次均匀的先蘸淀粉，然后蛋液，最后是面包糠，裹好 4. 锅里热油，用中火煎至两面金黄。 ...[ 查看全文 ]

  yang5418553

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  怎样做辣炸猪排最好吃

  辣炸猪排正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肉切成一指宽撒点盐，包保鲜膜用刀背拍松，在抹上蒜末、姜末腌大约一小时。 2. 把猪肉上的蒜末姜末去掉（蒜姜留着也可以）先裹面糊，（面糊：鸡蛋两个，老干妈辣酱里的油，面粉，生粉，一点盐，一勺胡椒粉。）在蘸面包糠。 3. 裹好的猪肉下油锅炸至金黄色，控油，酥脆好吃，一点点微辣。 搜索辣炸猪排做法大全分类： 肉类|小吃|零...[ 查看全文 ]

  jifengtao

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  怎样做黄金炸猪排最好吃

  黄金炸猪排正宗做法/图解/步骤： 1. 猪排用锤子敲松，尽量敲薄一点，抹上盐，再抹上油锁水，包上保鲜膜冰箱冷藏两个小时。 2. 将腌好的猪排两面都沾匀鸡蛋液。 3. 两面均匀沾上面包屑。 4. 锅里倒入油烧热，将猪排放进去中火两面煎至金黄捞出控油切段。搭配辣酱油吃太好吃啦！ 搜索黄金炸猪排做法大全分类： 肉类|午餐|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  Connie_ya2014

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  怎样做嫩嫩炸猪排最好吃

  嫩嫩炸猪排正宗做法/步骤： 1. 猪里脊切两厘米左右的厚片，用刀拍薄，再用刀背轻轻砍两下。 2. 撒少许盐和生抽、胡椒粉拌一下，腌十分钟左右。 3. 取一片里脊，两面沾上干淀粉，再沾上鸡蛋液，再裹满面包糠 4. 油烧至五六成熟，把裹满面包糠的里脊放锅里炸至金黄即可（也可第一遍炸至微黄再复炸一遍至金黄） 搜索嫩嫩炸猪排做法大全分类： 下饭菜|肉类[ 查看全文 ]

  hcchehe

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  薄片炸猪排怎样做最好吃

  标签：猪肉

  薄片炸猪排 1.将小里肌肉洗净切长约10公分长，以蝴蝶切方式切成3片，使肉片面积变宽大，铺上保鲜膜，再以捶平法捶成厚度平均的薄片，备用。 2.在肉片上撒上盐、胡椒粉、荳蔻粉后，依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉，再放入180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油。 3.将作法2盛盘，附上佐料即可。 炸个大猪排 0、准备阶段：面粉、面包粉（unsalted、unseasoned的）、鸡蛋一个打散（也不用打太水花花...[ 查看全文 ]

  那一季青春之恋

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  日式炸猪排怎样做最好吃

  标签：日式炸猪排 猪排

  日式炸猪排正宗做法/图解/步骤： 1. 把通脊肉拍松 放入料酒 生抽 黑胡椒粒 腌制 2. 把腌好的肉 裹面粉 裹鸡蛋液 裹面包渣 3. 炸出的猪排会很漂亮 利器 4. 油温不要过高 两面煎熟 上色 成品很棒吧！ 5. 吃时配上圆白菜丝 酱汁 糙米饭 美味简单的一餐饭 6. 提示：腌制时间两小时以上 入味 [ 查看全文 ]

  残情织梦13

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  怎样做炸猪排_新手驾到??最好吃

  炸猪排_新手驾到??正宗做法/图解/步骤： 1. 将大排洗净放入碗中，加料酒、盐、酱油、鸡精（可加少许细砂糖）入味15分钟左右。 2. 将入味的大排取出，切成条。用菜刀拍扁。（容易炸熟） 3. 将拍薄的大排裹上蛋液。再裹上面包糠。用力按压。（这样面包糠才能完全裹住，否则炸的过程中会掉落） 4. 倒油入锅，油温5、6成即可放入大排 5. 不要心急，一次放入5、6条肉条比较好。 ...[ 查看全文 ]

  围裙麻麻1

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  洋葱绞肉炸猪排怎样做最好吃

  标签：猪肉

  洋葱绞肉炸猪排 1.酱汁混合煮开，即可熄火备用。 2.萝卜泥、葱末混合备用。 3.洋葱洗净去皮切成细末，与猪绞肉、盐、胡椒粉、荳蔻粉、白兰地充分拌均后，慢慢加入牛奶，调整黏稠度与肉质软嫩度。分成数等份，整成圆饼型，用手掌心稍为按扁备用。 4.将作法3依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉后，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油。 5.将作法4盛盘，放上作法2并撒上...[ 查看全文 ]

  恶魔豆丁110

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  怎样做炸猪排的秘方最好吃

  炸猪排的秘方正宗做法/图解/步骤： 松肉. 买回来的猪排,用刀子的柄使劲锤起来!!(或者有松肉锤那当然是更好~) 锤完用刀子轻轻的在肉上面划横,然后再反复锤.这样可以让肉质更松软,而且自欺欺人的...肉看起来更大块了哈哈哈..下图第一张是锤肉之后,第二张是划肉之后,对比一下,是大了!赚了!! 打两个蛋在碗里,然后打均匀(知道你完全只能看到蛋黄为止), 之...[ 查看全文 ]

  永恒0无解

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  怎样做芝士炸猪排最好吃

  芝士炸猪排正宗做法/图解/步骤： 1. 猪里脊片成片。用以上调料适量腌制15分钟 2. 将芝士放在猪里脊上'猪里脊对折用牙签固定。依次沾淀粉、鸡蛋液、面包渣 3. 5成油温左右'下锅小火炸制。就okay啦 搜索芝士炸猪排做法大全[ 查看全文 ]

  大头郭子

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  怎样做时蔬烤猪排最好吃

  时蔬烤猪排正宗做法/图解/步骤： 里脊肉切巴掌大肉排，用刀背敲松，加入1大勺盐，1小勺糖，1大勺红椒粉，1大勺葡萄酒和1/2小勺胡椒粉，一大勺橄榄油拌匀，盖上保鲜膜冰箱腌制一晚。 土豆削皮切片，茄子洗净切片，茴香根切片或切丝，洋葱切丝，平铺在烤盘底部，均匀撒上一大勺香草碎，1小勺盐和少许柠檬汁拌匀。 把腌好的肉排均匀摊放在铺好的蔬菜上，蒜...[ 查看全文 ]

  傲娇腐妹

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  韩式泡菜炸猪排怎样做最好吃

  标签：猪肉

  韩式泡菜炸猪排 1.将大里肌肉洗净擦干，双面撒上少许盐、胡椒粉后，放置10分钟备用。 2.高丽菜丝放入滚水中（滚水中放入少许盐）汆烫，捞起，泡入冷水中冷却后沥干备用。 3.将作法1依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油备用。 4.将作法3盛盘后放入作法2，再于猪排上加入适量的韩式泡菜，附上佐料即可。 韩式炸猪排 1.所有炸粉材...[ 查看全文 ]

  sjidj3682

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  怎样做空气炸锅炸猪排最好吃

  空气炸锅炸猪排正宗做法/图解/步骤： 1. 先把切片面包放微波炉中高火3分钟，再翻面1分钟。然后用工具搅碎成面包糠。 2. 把猪里脊肉切成1厘米左右厚，然后用肉锤砸成这样的薄片，放入用黑胡椒和料酒调的汁水里腌制，最起码腌制20分钟。 3. 把腌制好的猪排沾上面粉 4. 然后再沾上一层鸡蛋液 5. 最后沾上面包糠，放入空气炸锅，200度，烤10分钟，然后翻面，再10分...[ 查看全文 ]

  成长的邂逅岁月

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  炸猪排怎样做才好吃

  标签：炸猪排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸猪排 1.食材里脊肉一块，洗净切片再拿刀背敲松肉片，洒上盐酒腌渍半小时 2.再把奶香饼干压碎成粉末把肉一片一片抹上饼干茉 3.热锅冷油把肉两面煎熟就可以。肯德基的番茄酱实在太好...[ 查看全文 ]

  z349680876

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  起司风味炸猪排怎样做最好吃

  标签：猪肉

  起司风味炸猪排 1.将大里肌肉洗净擦干，切4片（每片约60公克），双面撒上少许盐、胡椒粉备用。 2.平底锅烧热后放入培根肉片，煎至油脂溢出且颜色略呈焦黄色，备用。 3.将起司片对摺和作法2一起放入作法1中，以另一片盖上再压边密合。 4.取面包粉和帕玛森起司粉混合均匀备用。 5.将作法3依序沾低筋面粉、蛋液及作法4后，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油。 6.将...[ 查看全文 ]

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