怎样做红烧大排才好吃

怎样做红烧大排才好吃的相关文章

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  红烧大排怎样做才好吃

  标签：红烧大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧大排 1.将大拍洗干净，在清水中浸泡15分钟，取出，沥干水分备用 2.将大排平放在案板上，用肉锤或者刀背将大排上的肉剁松弛；用刀的请注意安全，不要剁的时候不要举太高，不要用力过猛 ...[ 查看全文 ]

  秦汉宋明今

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  红烧大排香干怎样做才好吃

  标签：红烧大排香干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧大排香干 1.食材：1，选纯精剔骨大排四块 2.食材：2，清美薄香干四块 3.大排洗干净，用刀背敲松敲薄， ...[ 查看全文 ]

  请止步66

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  红烧大排面怎样做才好吃

  标签：红烧大排面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧大排面 1.大排洗净。 2.用刀背将肉敲打松散。 3.在大排中放入盐、料酒，葱段、姜片，抓腌均匀，静置20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  狄仁杰2012123

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  酸甜红烧猪大排怎样做才好吃

  标签：酸甜红烧猪大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸甜红烧猪大排 1.猪大排买回来用清水清洗干净，再用清水浸泡10分钟左右出血水。 2.沥干水备用。（猪排要用肉锤两面敲打一下，我买的时候，顺便让摊主帮我敲打好了。） ...[ 查看全文 ]

  whkylly

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  怎样做红烧大排最好吃

  红烧大排正宗做法/图解/步骤： 1. 肉排洗干净用厨房纸吸干表面的，把肉敲松抹上盐、胡椒粉，用橄榄油抹匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制1小时。 2. 用面粉将腌好的猪排两面都裹一下。 3. 鸡蛋打散将裹了面粉的猪排两面都浸泡一下。 4. 放到油锅里煎至两面金黄色捞出。 5. 直接用煎猪排的油放入葱姜蒜八角桂皮爆出香味。 6. 放入猪排倒入生抽老抽放一把黄冰糖，加...[ 查看全文 ]

  魅影龙骑士

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  怎样做红烧大排面最好吃

  红烧大排面正宗做法/步骤： 腔骨洗净温水泡一下去血水，刀背把肉均匀地拍一下；小葱洗净切小段，小油菜洗净掰开，待用 倒适量油，油热后，将两面沾满面粉的大排小心放入，炸至两面金黄，捞出沥干待用 重新倒少许油，爆香小葱，倒入一勺甜面酱，加入大排，两面沾匀后，加入一大勺生抽，半勺料酒，半勺老抽，两勺热水 大火烧开，转中小火煮20分...[ 查看全文 ]

  风情范德萨额

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  怎样做私房大排才好吃

  标签：猪肉

  私房大排 1、将排骨切成12厘米长，放入姜片、料酒、葱段、7克盐腌渍20分钟。 2、将腌渍好的排骨上笼大火蒸半小时至熟。 3、将姜、蒜剁成蓉，加入生粉、3克盐、鸡精、花椒面用水调匀，把蒸好的排骨上浆，再粘上面包糠备用。 4、锅内放色拉油烧至五成熟，放入排骨小火炸6分钟至金黄色，起锅，撒白芝麻即可。 小诀窍 特点 外酥内嫩、可口，佐酒尤佳。 粒粒香大排 大排漂去血水，下入凉水锅中...[ 查看全文 ]

  初雪凌凌

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  炸大排怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸大排 1.将里脊肉洗净，切成厚度为6-8毫米的片，然后用刀背拍松；将姜蒜切成极细的末 2.将切好的姜末及蒜末放入拍松的大排中捏匀，倒入适量黄酒，少量生抽、盐和鸡精，撒入适量五香粉十三香及淀粉捏匀，最后放入蛋清和匀，腌制15分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  fengcctn

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  烤大排怎样做才好吃

  标签：烤大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烤大排 1.将排骨写成10CM左右的大块 2.将排骨用肉锤子砸松，将辅料放入大碗中，然后将排骨腌制24小时 3.腌制好的的排骨，烤箱预热200度，放到烤架上，不是烤盘，上下火均匀受热，烤15...[ 查看全文 ]

  enjoyWl灬

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  糖醋大排怎样做才好吃

  标签：糖醋大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋大排 1.准备材料。 2.把大腿肉根据顺方向切成大排状。 3.将大排放在碗里先加入白砂糖搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  彭建中bucm

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  腌烤大排怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腌烤大排 1.将植物油、酱油、黑胡椒、醋混合均匀，加入切割成碎末的洋葱、蒜蓉 2.将大排肉放入装有腌肉酱汁的盆中，冰箱冷藏腌制至少10小时（最好腌一天一夜） 3.将腌好的大排、去皮...[ 查看全文 ]

  kiss_宝贝ok

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  怎样做糖醋里脊大排才好吃

  标签：猪肉

  糖醋里脊大排 1、处理大排：里脊大排用水冲净，用厨房纸吸干水，放砧板上，把干淀粉放上，用刀背剁，正剁、横剁、斜剁，一边剁，一边加淀粉，让淀粉剁进去，通过刀背剁，肉纤维松散，面积变大。 2、腌制大排：用一个盘子，倒入料酒，放葱段、姜丝、老抽调匀，把处理好的里脊大排腌制在盘里15分钟，翻几次身。 3、煎大排：炒锅坐火上，热锅后倒油，把腌制后的大排用中小火煎，等大排表面挺括、变色就翻...[ 查看全文 ]

  寂寞与人生

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  葱烧大排怎样做才好吃

  标签：葱烧大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱烧大排 1.猪排解冻，放一勺盐可解冻快点，看电视学的。 2.准备葱姜蒜大茴，姜蒜切片。 3.猪排洗净斩成大块，吸干水分，两面用刀背拍松。 ...[ 查看全文 ]

  漂浮在土中

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  葱香大排怎样做才好吃

  标签：葱香大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱香大排 1.4勺生抽，1勺糖调汁。干淀粉适量。分别入中碗备用。葱打结备用。 2.洗净沥干水的大排用刀背两面细细剁松。 3.剁过的大排酱汁碗里两面沾湿，再...[ 查看全文 ]

  和蔼的晴儿zq

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  怎样做枸杞汁大排才好吃

  标签：猪肉

  枸杞汁大排 1.枸杞子按水煮提取浓缩汁30毫升； 2.葱切段，姜切末，淀粉加水调成湿淀粉，备用； 3.将大排洗净控水后，剁成6-7厘米宽的扇面块，用刀背将排骨的两面拍过，使肉松软，并在排下端用刀切一小口，以防油炸时排骨卷缩； 4.将排骨放于搪瓷容器中，加料酒、酱油、葱段、姜末拌匀腌渍半小时，取出控去酱油汁； 5.锅中油烧至七成热时，放排骨推散，翻动，约炸2分钟，呈金黄色时，捞出沥油，装盘；...[ 查看全文 ]

  Blue破晓时刻

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  葱焅大排怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱焅大排 1.大排用刀背敲松 2.用啤酒瓶将大排敲到2倍大 3.左边下面是敲好的，右边是没有敲得 ...[ 查看全文 ]

  abc梦幻星辰

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  洋葱烧大排怎样做才好吃

  标签：洋葱烧大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  洋葱烧大排 1.材料：洋葱、大排（已洗净） 2.将洋葱剥去外皮清洗一下、捞出。 3.放在案板上切开，待用。 ...[ 查看全文 ]

  lhihi312

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  葱烤大排怎样做才好吃

  标签：葱烤大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱烤大排 1.大排在菜场里让师傅片成1公分厚，用刀背（或锤子）正反面都敲松。 2.起油锅将大排放入稍煎后，依次加入酒、老抽、生抽后翻身上色，再加入糖调味（不可加水，有点沾底就加点酒） ...[ 查看全文 ]

  日尧为亮

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  烤黑椒大排怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烤黑椒大排 1.将烤肉料加水和开 2.放入大排片、葱头粒，腌渍2个小时 3.烤盘铺上铝箔纸，抹一层奶油 ...[ 查看全文 ]

  失她失心2amor9

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  手抓大排怎样做才好吃

  标签：手抓大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  手抓大排 1.大排剁成大块用流水冲洗干净，肉发白即好。 2.锅中烧热水放入大排焯烫去除血沫再洗净。 3.免煮锅内丹锅中加入适量的清水，放入大料，葱姜，花...[ 查看全文 ]

  会呼呼的石头

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