炖文武鸭怎么做

炖文武鸭怎么做的相关文章

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  炖文武鸭的吃法

  标签：猪肉

  炖文武鸭 1.熟火腿切成片； 2.冬菇去蒂，洗净，一剖两爿； 3.姜洗净，用刀拍松； 4.葱洗净，打结； 5.烧鸭、白鸭用刀颠散脊骨，去除鸭臊； 6.用大砂锅将鸭头鸭颈放锅内垫底，将烧鸭、白鸭肚腹并齐放锅内，舀入鸭清汤2000毫升及黄酒、姜、葱，用盘子一只扣紧鸭子加盖，置炉火上烧沸，移微火上焖烂； 7.揭去压盘及姜葱，加精盐用旺火烧沸，撇去浮沫，离火； 8.将火腿、香菇盖在鸭脯上，加鸭油，加盖...[ 查看全文 ]

  牵手戈多

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  老鸭炖猪蹄怎么做

  标签：胭脂冬瓜球 孕妇食谱

  胭脂冬瓜球 制作材料： 冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量。 制作步骤: 紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁。 汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。 将汁装(www.tulaoshi.com)入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽。 冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。 捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。 ...[ 查看全文 ]

  鹿勇光

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  酸萝卜炖老鸭怎么做

  标签：家常菜 酸萝卜炖老鸭

  酸萝卜炖老鸭 1.老鸭请店家代软件，回来后，烧一锅开水，将鸭肉丢进锅里洗个热水澡，把那些血沫、杂质用热水清洗出来，然后倒入冷水中，激一激，再倒到砂锅中，加三大碗水，加姜酒、煮开，小火炖一个小时。 2.酸萝卜切滚刀块，等鸭汤变成奶白时，...[ 查看全文 ]

  忧郁眼神sunny

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  红酒炖鸭怎么做最好吃

  红酒炖鸭的做法 步骤1. 鸭腿洗净后，切大块备用。步骤2. 蔬菜洗净，切大块备用。步骤3. 将鸭肉块、蔬菜块一起放进容器里，加入白胡椒粒、橄榄油，倒入红酒至没过所有材料。步骤4. 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制24小时至入味。步骤5. 取出食材，将鸭腿、蔬菜、红酒分开，并且要控出鸭腿和蔬菜中的...[ 查看全文 ]

  阿里BraBar

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  白果炖老鸭怎么做最好吃

  白果(图老师整理)炖老鸭的做法 步骤1.把白果外壳敲掉后，在开水里煮几分钟后捞出，剥掉红衣，摘去里面的绿芽(切记：绿芽有毒)。备用。 步骤2.老鸭子斩件，用姜片葱结飞水后与白果一起放砂锅里，放姜片葱结一小块陈皮，水适量大火烧开，小火炖四个小时，调味即可。盐 味精 [ 查看全文 ]

  你是我de女盆友

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  老鸭炖土豆怎么做最好吃

  老鸭炖土豆的做法 步骤1.将土豆去皮洗净切块,步骤2.鸭重新切成小块步骤3.锅内倒油后放葱姜红椒八角爆香,放入鸭块步骤4.翻炒后倒入老抽和料酒步骤5.继续翻炒后倒入土豆块步骤6.加水漫过食材,大火煮开后改小火慢炖,汤汁收到不多时关火 ...[ 查看全文 ]

  闪现中的冰霜1

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  草根炖鸭汤怎么做最好吃

  标签：草根炖鸭汤

  草根炖鸭汤的做法 步骤1：材料：半番鸭750克;杜仲30克;提云草45克;杠香藤15克。 调料：料酒4汤勺;盐10克。 步骤2：把草根和半番鸭洗净备用。 步骤3：做锅上火倒入温水，放入洗好的30克杜仲;45克提云草;15克杠香藤。 步骤4：倒入洗好的半番鸭。 步骤5：再4倒入汤勺的料酒盖上...[ 查看全文 ]

  重要任务

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  虫草花炖鸭汤怎么做最好吃

  标签：虫草花炖鸭汤

  虫草花炖鸭汤的做法 步骤1.鸭处理干净，直接冷水下锅焯掉血水，洗净tulaoshi备用;准备汤料;沙参玉竹和枸杞子用清水泡一下洗净沥干备用; 步骤2.红枣洗净去核;虫草水用清水洗一下，然后加入开水泡5分钟备用;.焯好的鸭连同姜片放入炖盅;.加入3、4、5中备用的汤料，包括泡虫草水的水一...[ 查看全文 ]

  有佐匹克隆片

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  萝卜炖鸭块怎么做好吃

  标签：萝卜 萝卜炖鸭块 家常菜

  萝卜炖鸭块的做法大全 萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;原料:鸭腿肉两块、白萝卜一根、老姜一块、蒜瓣五六个。鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。1.锅里放一点点油,中火,放进鸭块炒啊炒。下面就由图老师网为大家提供萝卜炖鸭块，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 红烧萝卜鸭块的做法步骤 1. 鸭边腿切块，洗净，冷水...[ 查看全文 ]

  魅力北京9

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  炖鸭豆角

  标签：家常菜 炖鸭豆角

  炖鸭豆角 豆角,各种豆科植物果实的统称,其中包括菜豆、大豆、豇豆等,或特质豇豆和菜豆。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。豆角是夏天盛产的蔬菜。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!炖鸭豆角教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 冬季炖菜之排骨土豆炖豆角的做法步骤 1. 排骨焯水去沫 2. 葱姜切断备用 3. 土豆切开 豆角切段备...[ 查看全文 ]

  贰绝对不是梦

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  虫草花炖鸭汤怎么做好吃

  标签：虫草花炖鸭汤

  苏泊尔·虫草花萝卜炖鸭汤 1. 备好食材：鸭腿、虫草花、白萝卜 2. 先将虫草花用清水浸泡15分钟，再将其洗净备用 3. 姜片和葱结 4. 鸭腿和白萝卜洗净后切块 5. 将鸭块冷水下锅，并倒入10g料酒和20粒左右的干花椒 6. 大火烧开后再煮2到3分钟捞出 7. 将焯好水的鸭块进行冲洗，把血沫洗净备用 8. 电炖锅中倒入2/3的清水，再将焯...[ 查看全文 ]

  风雨中的浪人

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  贡淡炖鸭

  标签：家常菜 贡淡炖鸭

  贡淡炖鸭 主料为光鸭、 淡菜。配料有鸡肉、肥膘、熟火腿等。以葱、姜、味精、精盐、绍酒调味。史上最全的贡淡炖鸭，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 自贡小煎鸭胗的做法步骤 1. 很多人不知道二荆条是哪种辣椒，还有仔姜。我们先看图认识一下。 2. 二荆条切约0.5cm的小段，仔姜也切差不多大小的丁。泡椒，大蒜和小米辣剁碎备用。豆瓣酱也要剁碎一点...[ 查看全文 ]

  cpcool258

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  火腿炖老鸭

  标签：家常菜 火腿炖老鸭

  火腿炖老鸭 主料:净光鸭辅料:香菇、金华火腿调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油主料:净光鸭辅料:香菇、金华火腿调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家火腿炖老鸭教...[ 查看全文 ]

  dsada767

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  炖炆武鸭

  标签：家常菜 炖炆武鸭

  炖炆武鸭 【菜谱名称】 炖炆武鸭【所属菜系】 江苏菜【口味特点】 红白相映,汤汁清澄,鸭肉酥烂,鲜香味美。【菜谱名称】 炖炆武鸭【所属菜系】 江苏菜【口味特点】 红白相映,汤汁清澄,鸭肉酥烂,鲜香味美。烧鸭、白光鸭各半只(每半只重约1100克)。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!炖炆武鸭教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 酱汁炆鸭的做法步骤 1. 先把鸭洗干...[ 查看全文 ]

  理光在路上

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  淮山炖老鸭汤怎么做好吃

  标签：淮山炖老鸭汤

  老鸭淮山清汤 1. 鸭肉用清水洗干净 2. 斩块，煮汤要大块点 3. 淮山用清水清洗 4. 去皮，切滚刀状 5. 锅里烧开水，放鸭肉焯一下水 6. 姜切片，三块就够了 7. 煲里烧水，把焯过水的鸭肉放进去，姜片也放进去中火煲15-20分钟左右，水开了就放一茶勺 8. 另起锅烧开水，放入淮山焯一下水 9. 焯过的淮山用清水去冲一下...[ 查看全文 ]

  大白菜950

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  怎样做莲子炖鸭最好吃

  莲子炖鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 我用的是稻田鸭(⊙o⊙)哦，最好是用稻田母鸭， 2. 鸭子清理干净，剁成块，不要太大块，，洗净待用，把莲子剥开洗净。 3. 锅里倒水，放进一个小锅，倒水，把鸭肉放入，开始炖，。。等待半小时，进莲子，接下来就是耐心等待了，等到用筷子可以轻松插进肉里就可以了。好吃又清凉的鸭汤就出锅了，要注意大锅里的水不要让它少了，这个汤孕妇...[ 查看全文 ]

  我是科士威业主

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  怎样做炖土鸭最好吃

  炖土鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 宰好的鸭子上有好多绒毛 一定要弄干净 2. 把鸭子剁成小块 放在水里泡上一个小时 去掉腥味 3. 水烧开 把鸭子煮一会把上面飘起来的沫捞出去 大概十来分钟 把鸭子捞出 4. 锅里放油 放一点白糖 小火炒糖色 5. 糖色炒好后放入鸭子翻炒 一边炒一边放入料酒 酱油 6. 准备好作料放在高压锅底部 7. 炒好糖色的鸭子放入高...[ 查看全文 ]

  南曦哥

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  芷江鸭怎么做

  标签：家常菜 芷江鸭

  芷江炒鸭 1.食材准备 2.121食材改刀 3.212食材准备 4.食材改刀 ...[ 查看全文 ]

  张灯结彩过龙年

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  啤酒鸭怎么做

  标签：家常菜 啤酒鸭

  香辣啤酒鸭 1.鸭洗净剁块，生姜切片，大葱切段，新鲜青红椒和洋葱切小块。 2.上锅加冷水，加姜片，将鸭块放入，大火煮开。 3.将鸭块捞出沥水，挑出姜片，用清水洗净鸭块。 ...[ 查看全文 ]

  阳光的晓宇哥

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  香菇炖鸭怎样做才好吃

  标签：香菇炖鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇炖鸭 1.锅内放油，放入鸭小炒 2.加入料酒，酱油，冰糖，继续翻炒 3.放入香菇，木耳继续翻炒 ...[ 查看全文 ]

  zhangpanq

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