梅子花雕鸭的吃法

梅子花雕鸭的吃法的相关文章

• 
  梅子炆鸭的吃法

  标签：猪肉

  梅子炆鸭 市场上买来的活鸭请店家代为宰杀（或者直接购买处理好的冰鲜鸭子）。鸭子买回家后去掉鸭爪和鸭臀，用清水反复冲洗干净，然后用粗线将破开的鸭膛缝起来。 咸水酸梅去掉果核，果肉切成碎粒。片糖也切成碎粒。老姜一半（10g）切成大片，另一半（10g）切成和片糖碎粒同等大小的碎粒。将酸梅碎粒、片糖碎粒和老姜碎粒混合拌匀成调味料。 大火烧开煮锅中的水，放入鸭子汆汤6分钟，捞出，沥去多余的...[ 查看全文 ]

  七运升降机

  241
• 
  梅子薄荷鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅子薄荷鸭 1.鸭子去皮去内脏清洗干净斩成小件 2.老姜一整块切成姜片，锅里冷油下姜片爆香 3.放入鸭块煸香 4....[ 查看全文 ]

  规定当局

  81
• 
  花雕醉鸭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花雕醉鸭 1.红枣泡开，山药去皮，切块。 2.取锅，不用加油，将鸭块的鸭皮朝下放入锅内，用小火煸出鸭油。 3.加入1汤匙干黄酱、两勺酱油煸炒上色，然后加...[ 查看全文 ]

  翡翠小刀客

  61
• 
  花雕醉鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花雕醉鸭 1.红枣泡开，山药去皮，切块 2.取锅，不用加油，将鸭块的鸭皮朝下放入锅内，用小火煸出鸭油 3.加入1汤匙干黄酱、两勺酱油、冰糖煸炒上色 ...[ 查看全文 ]

  goddess大童童

  171
• 
  电饭锅花雕盐焗鸡的吃法

  标签：电饭锅花雕盐焗鸡

  家庭版盐焗鸡 1. 鸡腿洗净放入容器，加入料酒、葡萄酒、葱、姜、蒜、黑胡椒粉腌制30分钟 2. 取出鸡腿，剔除骨头，用淀粉抓匀，也可以带着骨头，剔除骨头时为了省一些盐 3. 放在油纸上包严 4. 包好的鸡腿 5. 大盐加大料炒热，有些变色后把包好的鸡腿埋在里面，改中小火三十分钟，关火后不要着急取出，十五分钟后再取出 6. 剥掉油纸，撕开装盘，放...[ 查看全文 ]

  葫芦宇1991

  191
• 
  桂花花雕鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  桂花花雕鸭 1.先将鸭子洗净斩块，让在漏盆中沥干水分 2.锅中少油，热锅下鸭肉煸炒，炒到鸭肉皮发紧，颜色变白，有白烟升腾，锅里不断出现液体（鸭子中的水分）为止，大约需5-6分钟 ...[ 查看全文 ]

  small_小太阳8

  11
• 
  花雕红枣焖鸭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花雕红枣焖鸭 1.鸭子洗净切块、葱切断、姜切片、红枣洗净 2.锅烧热，不放油，鸭子倒入煸炒至出油，色微黄盛起 3.余下的鸭油放姜片、大葱、香叶爆香 ...[ 查看全文 ]

  珍妮你好美

  21
• 
  花雕红枣焖鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花雕红枣焖鸭 1.鸭子洗净切块、葱切断、姜切片、红枣洗净 2.锅烧热，不放油，鸭子倒入煸炒至出油，色微黄盛起 3.余下的鸭油放姜片、大葱、香叶爆香 ...[ 查看全文 ]

  蓝颜痴情

  51
• 
  梅子排骨煲饭的吃法

  标签：猪肉

  梅子排骨煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.排骨沖水10分钟除去异味，沥干后剁成小块，放入碗中加入腌料及水仙梅抓拌均匀（需将梅肉抓烂）腌30分钟。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的排骨。 5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮5分钟，...[ 查看全文 ]

  我不做你娘娘99

  51
• 
  柠香梅子焖鸭腿怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柠香梅子焖鸭腿 1.鸭腿洗净沥干水份，用盐，胡椒碎均匀抹在鸭腿上，柠檬切片和鸭腿拌匀，放冰箱冷藏腌制至少4小时（时间最好是12小时） 2.话梅肉，青梅酒准备好 3.用青梅酒泡上话梅肉...[ 查看全文 ]

  毋心殇i

  11
• 
  腐乳鸭的吃法

  标签：猪肉

  腐乳鸭 制作：1.鸭子清远干净，把鸭腿里面的油都撕干净。不撕也行，反正也会把它煎的一干二净。 2.将腐乳，辣椒粉，盐，酱油搅拌均匀。 3.拌好的酱汁均匀的抹透在鸭子的每一处，腌一夜。 4.将鸭皮朝上，放在电饭煲里面，然后按下煮饭键。 5.煮到跳到保温键时保温6-10分钟，然后再按下煮饭键，重复一次。 叮叮，成品好喽。是不是很简单呀，你也来试试吧！ 小诀窍 可以随便加点喜欢的调味料 根本...[ 查看全文 ]

  威化浮世绘

  81
• 
  醉鸭的吃法

  标签：猪肉

  醉鸭 1.将鸭子洗净后，放入蒸笼里蒸45分钟至熟后，拿出来放凉。 2.放凉后去掉骨架，将切下来的鸭肉排放在碗盅中备用。 3.把当归切小片，葱切段、姜切片后备用。 4.将作法3的当归片、葱段、姜片与所有调味料B一起放入锅中，煮开约1分钟后放凉。 5.将调味料A倒入作法4的锅中一起搅拌均匀一下，再将汤汁倒入作法2的碗盅中让肉浸泡，并放入冰箱冷藏室一晚后即可取出切片食用。 椒盐醉鸭 1.盐放到炒...[ 查看全文 ]

  free奔跑的犀牛

  231
• 
  啤酒鸭的吃法

  标签：啤酒鸭 啤酒鸭的做法 啤酒鸭怎么做 啤酒鸭的家常做法 猪肉

  啤酒鸭 1.把鸭子洗净切块. 2.先飞水(去血沫) 3.锅里少放一点油炒香姜丝. 4.放入鸭子. 5.放所有配料(红糖.生抽，老抽.八角.挂皮.干辣子.料酒) 6.倒入一支啤酒. 7.开最小火慢慢焖到鸭子软收汁起锅. 川味啤酒鸭 1.将土豆去皮洗净切片； 2.青椒去蒂、籽洗净切块； 3.洋葱去皮洗净切块； 4.姜切块，蒜切片； 5.鸭子宰杀洗净后放入开水锅内略煮，捞出控水切块； 6.炒锅注油烧热，下入青椒块、...[ 查看全文 ]

  蓝煦光

  161
• 
  魔芋鸭的吃法

  标签：猪肉

  魔芋鸭 1.干椒 花椒 八角锅内爆香。 2.飞水后的鸭块和姜片 在锅内爆炒至变色，加入剁椒，老抽翻炒。 3.加入水，盐，生抽 伏特加4-6瓶盖（视鸭肉多少而定）盖上锅盖15分钟。滤掉渣子，只剩鸭 姜片 干椒 。 4.魔芋焯水（多煮会，魔芋不容易烂）后加入锅内，加入葱白焖煮至收水。撒点香菜，或者葱段出锅。 个人感觉加入鸭子的酒度数越高鸭肉越好吃。 啤酒魔芋鸭 1、鸭子洗净用水煮过血水，捞出沥干...[ 查看全文 ]

  fa123ming

  171
• 
  芋头鸭的吃法

  标签：猪肉

  芋头鸭 1.芋头去皮，洗净，切成约3厘米厚度块状； 2.葱、姜、大蒜分别洗净切末备用； 3.鸭洗净后拭干水分，切块，与太白粉拌匀备用； 4.取一容器，放入豆豉、蒜末、姜片及30克油，以强微波3分钟爆香； 5.加入芋头块、鸭块及汤适量、糖10克、盐5克、陈皮（剁碎）10克，拌匀，覆盖，以强微波烹煮20分钟； 6.取出容器，将材料略为搅拌后，再覆盖，继续以80%电力焖煮10分钟，撒上葱花即可。 小诀窍...[ 查看全文 ]

  巴拉啪啪啪啪

  31
• 
  菠萝鸭的吃法

  标签：菠萝鸭

  菠萝鸭 1. 鸭洗净剁块 2. 菠萝处理好切小块； 葱切小段，准备好姜片 3. 锅中烧开水，放入鸭块焯至变色 4. 捞出控干水分 5. 备好料汁： 蚝油、酱油、料酒、白糖 6. 锅加油烧热，底上先放入葱和姜片 7. 然后分别码入鸭块和菠萝块 8. 倒入备好的料汁，加盖小火煲约40分钟即可 菠萝掌中宝 1. 菜场买来调制好的掌中...[ 查看全文 ]

  lxq120110

  251
• 
  花雕鸡的做法 花雕鸡怎么做

  标签：家常菜 粤菜

  花雕鸡怎么做？跟图老师一起来学吧。 1.将鸡里里外外都洗净，烧一锅开水，用热水淋鸡的表面。 2.将生抽均匀的涂抹在鸡表面，晾干待用；另起一只锅，在锅底铺上姜片。 3.倒入五年陈花雕。 4.将晾干的鸡放入锅中，放...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

  2691
• 
  梅子酒

  标签：家常菜 梅子酒

  梅子酒的做法大全 梅子酒是以梅子于 蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒,主要原料为 青梅、 冰糖、 麦芽糖。梅子酒兼容 水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈,味道酸甜,具有促进新陈代谢、延缓衰老等功效;梅子酒对 大肠杆菌、宋内氏 痢疾杆菌、 变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、 绿脓杆菌、 霍乱弧菌等肠...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!梅子酒是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋...[ 查看全文 ]

  井业队

  2411
• 
  土豆花雕酒焖鸭块怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  土豆花雕酒焖鸭块 1.准备好原料：小土豆，鸭腿，梅干菜 2.将鸭腿剁成小块，靠皮的油脂部分切掉 3.小土豆洗净后，中间一刀切2瓣 ...[ 查看全文 ]

  顶级娱乐1989

  11
• 
  花雕鸡

  标签：家常菜 花雕鸡

  花雕鸡的做法大全 花雕鸡是 粤菜中的一道经典名菜,是先将鸡肉用特制酱料炒过,焖煮成稠状,让客人先吃吸满酱料的鸡肉;待鸡肉吃完,就可以在原先的锅底(酱料)中,加入其他火锅配料烹煮,成为味道浓郁郁的 酱汤底;这样处理过的鸡肉鲜美爽口,因为肉包裹在浓稠酱料里,用火锅焖煮,肉质又弹又嫩,香气十足,深得广大...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家花雕鸡教程，绝对不要错过噢! 花...[ 查看全文 ]

  兔家族小迷糊

  1221